胡豆煮多久才好吃並且可以製作出哪些美味來

胡豆要被叫做蠶豆，是豌豆科當中的一種，它的外皮是綠色的。一般剛上市的時候特別新鮮，很多人都喜歡買帶有豆莢的胡豆回來剝，然後燒着吃。很多人都喜歡吃胡豆，那你知道胡豆煮多久才會熟嗎？怎麼做才會好吃嗎？今天小編就來告訴大家胡豆煮多久才好吃。

胡豆煮多久才好吃

胡豆一般煮20分鐘左右就可以了，它主要是根據胡豆的品種來決定的，有的品種一煮就爛，所以它的時間要相對短一些。有的胡豆怎麼煮都不太會爛，因此煮的時間要長一些。

胡豆怎麼做好吃

一、炒着吃

我們可以把新鮮的胡豆直接剝成顆粒放在一旁，然後放入油鍋當中炒，快炒好的時候放入鹽，白糖，味精調味，快出鍋的時候可以在上面撒上一些葱花，這樣吃起來特別的香，而且胡豆也會比較爛。

二、製作涼菜

平時我們在吃涼菜的時候也會吃到胡豆，這個主要是將胡豆洗乾淨，煮開之後浸泡在我們的調味料裏面，這個調味料裏面有白糖、鹽、味精、麻油，食用香料等各種調料，將它醃製起來，吃起來會更加大好吃軟酥。

三、製作胡豆幹

我們可以加新鮮的蠶豆煮熟後，將它外面的皮去掉，然後用裏面的豆瓣曝曬在外面，將它的水分曬乾，製作成胡豆幹。然後可以平時在做湯的時候加入胡豆幹，這樣吃起來也是非常好吃的，還可以把胡豆乾燒肉或者燒魚，味道也是非常豐富的。

以上就是關於胡豆煮多久的回答以及烹製方法的介紹，所以小夥伴平時喜歡吃胡豆的話，可以買一些現成的已經剝好的胡豆，當然也可以買一些有豆莢的胡豆回來自己剝，然後可以根據小編介紹的這幾種烹飪方法來試着做一下，相信一定會給你帶來不同的口味的。