#回憶#牛皮菜拌胡豆如何做簡單又好吃

準備時間:無　　　　烹飪時間:20分鐘

主料

牛皮菜乾 ：500
胡豆 ：250

輔料

蒜 ：4瓣
鹽 ：適量
老抽 ：適量
熟油辣椒 ：適量
姜 ：適量
醋 ：適量
味精 ：少許
花椒麪 ：適量
芝麻油 ：適量

具體步驟

1.牛皮菜和胡豆

2.把牛皮菜用手撕斷去筋洗乾淨

3.鍋裏把水燒開把洗好的牛皮菜和胡豆倒入煮熟，起鍋。

4.煮好瀝乾水備用

5.備好的姜葱蒜切末

6.把切好的姜葱蒜末放入菜中，依次放入鹽，花椒麪，芝麻油，味精，老抽，醋，熟油辣椒拌勻即可

7.拌勻裝入盤中就可以吃了