- “最近實在是不像話,懶惰得一踏糊塗。關鍵是天氣太熱了,吃都已經沒有胃口了更別説在廚房裏揮汗如雨地搗鼓了。只有每天早餐還是像模像樣地做得比較豐盛,午餐和晚餐一般都是儘可能地簡化了。大前天上午辦完出院後醫保報銷所需要的手續,下午公公就迫不及待地回老家去了,家裏又只...
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- 食材明細主料包菜(適量)鹹肉(適量)輔料鹽(適量)味精(適量)郫縣豆瓣醬(適量)微辣(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)家庭版手撕包菜的做法步驟1、原料2、熱鍋冷油倒入鹹肉煸炒3、加手撕包菜繼續煸炒4、加郫縣豆瓣醬加鹽,味精煸炒出香。即可出鍋。...
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- “這是正宗意大利披薩番茄醬做法,我從外國視頻翻譯過來的,希望大家喜歡(*^__^*)”食材明細主料黃油(2小塊)輔料蒜(兩頭)洋葱(1個)橄欖油(3茶匙)配料皮薩草葉(1茶匙)羅勒(1茶匙)番茄醬(1茶匙)鹽(適量)胡椒粉(適量)蒜香(口味)調味(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)正宗披薩番茄醬的做法步驟1、這是所有需要...
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- “包心菜中含有豐富的視黃醇,VC和鈣。這些營養素可促進兒童骨骼的生長,預防老年人骨質疏鬆的主要營養素。保持骨骼的健康狀態,對人體血液的循環有一定的幫助。在家也經常吃手撕包包菜,開胃香辣,而且簡單易做,是夏季很下飯的一道家常菜。”食材明細主料包包菜(適量)輔料乾紅辣椒(適...
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- 食材明細主料包菜(適量)輔料葱(適量)雞精(適量)花椒(適量)幹辣椒段(適量)蒜瓣(適量)微辣(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)手撕包菜的做法步驟1、包菜撕好洗淨2、準備用料3、鍋中入油,加入葱段幹辣椒段花椒蒜片爆香(最好用豬油,家裏沒有了才用的菜籽油)4、下入瀝乾水分的包菜翻炒均勻5、下入...
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- 食材明細主料包菜(適量)黑木耳(適量)輔料花椒(適量)蒜蓉(適量)麻辣(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)手撕包菜的做法步驟1、包菜洗淨後手撕小塊。2、材料如下。3、黑木耳泡發洗淨後煮熟備用。4、油燒熱後加入花椒和蒜蓉爆香。5、放入包菜。6、放入黑木耳。7、炒軟包菜後調味即可。...
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- “麻辣味,偶爾來下重口味。”食材明細主料包菜(一顆)幹辣椒(10個)鹽(適量)輔料花椒(一小把)蒸魚豉油(少量)麻辣(口味)爆(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)手撕包菜的做法步驟1、準備原材料,辣椒和花椒的分量依據個人口味。我這個量炒出來個人覺得適中!2、包菜外皮洗淨,然後直接手撕成小片。根莖處粗...
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- “手撕包菜是家常菜的一種,這裏介紹的是江西風味的做法!”食材明細主料京包菜(400g)雞精(適量)生抽(適量)輔料食鹽(適量)幹辣椒(適量)食用油(適量)微辣(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)江西版手撕包菜的做法步驟1、洗淨包菜,並去除包菜梗,包菜梗比較硬,不易熟透,會影響口味。準備好食材2、把鍋...
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- 食材明細主料圓包菜(半個)輔料幹辣椒(3個)鹽(適量)白醋(適量)雞精(適量)姜(適量)蒜(適量)微辣(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)手撕包菜的做法步驟1、圓白菜用手撕成均勻的片狀,洗淨瀝乾2、姜蒜幹辣椒適量切末3、鍋內油熱後入姜蒜辣椒爆香4、隨後大火放白菜翻炒1分鐘5、加適量白醋與鹽炒片...
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- “口感很清爽的炒番茄醬配上韌韌的意大利麪條,很適合做午餐。做法是從意大利菜譜中學來的,算是比較正宗了,但是因為家裏沒有番茄醬,所以沒有加。另外,我這次是減半做的,所以看起來比較少。”食材明細主料西紅柿(兩個)輔料洋葱(1/4個)配料蒜(兩瓣)意大利混合香料(適量)糖(適量)鹽(適量)橄欖...
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- “口感脆爽,嚼起來咯吱咯吱如同踩在厚厚的積雪上。味道吃起來鹹中略帶一絲甜意,夏日裏再飲上一杯冰冰的啤酒。把時間浪費在美食上,才是真正的生活。”食材明細主料包菜(半個)輔料生抽(15g)蠔油(5g)雞精(3g)白糖(5g)香油(3g)鹹甜(口味)炒(工藝)三刻鐘(耗時)普通(難度)新版手撕包菜的做法步驟1、包...
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- 食材明細主料手撕包菜(適量)輔料肥瘦肉(適量)配料蒜頭(適量)鹽(適量)雞精(適量)生抽(適量)蒜香(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)手撕包菜的做法步驟1、手撕包菜,一盤的量。2、肥瘦肉切片,蒜頭適量。3、把肉煎出油,煎香。4、下入蒜頭繼續煎香。5、下入包菜炒軟。6、調入鹽,生抽,雞精即可。...
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- 食材明細主料包菜(一顆)肉片(適量)老白乾(一塊)輔料幹辣椒(適量)蒜瓣(適量)榨菜絲(適量)配料鹽(適量)老抽(少許)糖(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)手撕包菜的做法步驟1、準備好食材:包菜、老白乾、胡蘿蔔、榨菜、肉片、蒜瓣2、包菜手撕成小片胡蘿蔔、老白乾也切片待用3、鍋中倒油燒...
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- 食材明細主料包心菜(1個)輔料幹辣椒(適量)花椒(適量)生薑(適量)大蒜(適量)配料蠔油(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)手撕包菜的做法步驟1、1.包菜洗淨2、2.,用手撕成一片一片,不要撕的太小了.3、3.倒一些底油,放入花椒,慢慢烹出香味.4、4.倒入拍好的蒜瓣,幹辣椒,薑絲炒香.倒入包菜翻...
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- “包菜最普通的吃法,要算是炒素。在包菜中放入胡蘿蔔和黑木耳後,其色澤更豔麗,可以增進食慾。因為胡蘿蔔裏含有豐富的胡蘿蔔素,營養價值高,能增強人體的抵抗力。而黑木耳具有益智健腦、滋養強壯、補血治血、滋陰潤燥、養胃通便、清肺益氣、鎮靜止痛等功效。所以尤其上了年紀更...
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- “簡單版蒜泥茄子”食材明細主料茄子(250克)輔料蒜頭(兩粒)海鮮醬油(少許)芝麻油(少許)剁椒醬(少許)小葱(少許)微辣(口味)蒸(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)手撕茄子的做法步驟1、茄子洗淨切長條2、上蒸鍋,大火8-10分鐘,蒸透3、蒸透的茄子,出鍋4、大蒜頭拍爛切碎5、加入蒜泥、小葱、海鮮醬油、芝麻...
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- “老公説雖然沒有飯店裏的賣相,不過挺適合我們南方人的口味,不太辣,還不錯哦!”食材明細主料包菜(小半顆)輔料幹辣椒(5個)蒜頭(2片)配料辣椒油(適量)鹽(適量)味精(少許)微辣(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)手撕包菜的做法步驟1、把包菜隨意撕成片2、蒜頭剁碎,幹辣椒切粒,喜歡辣的吃貨們可以多...
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- “很喜歡手撕包菜這個菜,但是每次在外面看到端上來的菜,都會翻來翻去的找肉,只有可憐兮兮的一兩塊,果然是手撕。。。包菜。。。菜。。。所以在家裏做這個菜的話,好吃的祕訣就是下夠肉!!”食材明細主料包心菜(半顆)肉絲(適量)輔料蒜(三瓣)辣椒(兩個)配料蠔油(適量)醬油(適量)雞精(適量)微辣(口味...
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- “茄子很吃油,吸了很多油的茄子,雖然好吃,但總覺得有些膩,偶爾從電視上看到大廚教做的無油茄子,也嘗試着做了一回。”食材明細主料茄子(適量)輔料薑末(適量)鹽(適量)生抽(適量)醋(適量)胡椒(適量)雞精(適量)酸鹹(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)手撕茄子的做法步驟1、茄子去蒂洗淨。2、用手撕成...
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- “包菜,是我家餐桌上出現率非常高的蔬菜,用豬油炒起來,非常好吃。在WHO推薦的健康蔬菜裏面,就有包菜,它含有大量的維生素C和纖維素以及礦物質。還含有抑制細菌的生物殺菌素,非常有益的蔬菜。手撕包菜,經典的湘菜,人家説手撕的包菜,味道更美,呵呵,真的哦。”食材明細主料包菜(半個)輔料...
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- 食材明細主料包菜(半個)五花肉(100克)洋葱(半個)輔料食用油(1勺)生抽(2勺)蠔油(1勺)香醋(2勺)調料蒜蓉(適量)小米椒圈(適量)酸辣(口味)炒(工藝)半小時(耗時)高級(難度)手撕包菜的做法步驟1、包菜半個洗乾淨後切去底部的菜梗,用手掰成小塊。2、五花肉切片。3、洋葱切絲。4、蒜瓣拍碎切末,小米椒切圈。5...
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- “用燜燒的方式來做這個梅花豬肉,用調好的醬汁兒燜燒到醬汁兒濃稠,不需要事先醃製,味道也足足的了……就算經過長時間的燜煮,出來的梅花豬肉依舊可以帶上手套用手撕着來吃,不過要小心燙哦~~~番茄醬還僅僅只是用來做糖醋排骨嗎?番茄醬還僅僅只是用來做意大利麪的肉醬嗎?還僅僅停...
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- 食材明細主料茄子(適量)小米椒(適量)蒜瓣(適量)生薑(少許)葱花(適量)輔料鹽(適量)味極鮮(適量)中辣(口味)蒸(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)無油版手撕茄子的做法步驟1、將茄子對半切開,裝在盤子裏。2、入蒸鍋,隔水蒸熟,蒸鍋上氣計時,大約蒸10分鐘左右。3、蒸茄子時準備配料,蒜瓣切成茸,小米椒切碎,少許...
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- “這是一道簡單的快手菜,營養豐富。簡單易做,適合我這樣的上班族。”食材明細主料西紅柿(適量)洋白菜(適量)雞蛋(適量)輔料鹽(適量)味精(適量)葱(適量)酸鹹(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)番茄手撕洋白菜的做法步驟1、主要原料。2、西紅柿洗淨切塊備用。3、洋白菜洗淨,用手撕成小塊。4、將...
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- “包包菜又名圓白菜,書上説圓白菜具有強抗氧化效力,每週吃一次包白菜可以預防胃癌和乳腺癌,圓白菜中特殊的抗氧化物3-吲哚甲醇能加速機體清除可導致乳腺癌的雌激素;圓白菜含有豐富的葉酸,葉酸屬於維生素B的複合體,它對巨幼細胞貧血和胎兒畸形有很好的預防作用,所以懷孕的女人及生...
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