營養美味的蜜汁紅棗夾蓮子如何做簡單又好吃
- 美食做法
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準備時間:8小時 烹飪時間:10分鐘
蓮子 :200
蜂蜜 :若干
紅棗是一種有着良好健脾胃功效的常見食材,非常適合女性和老人小孩等人羣食用,而蓮子也具有補脾止瀉、養心安神的功效。蜜汁紅棗夾蓮子就以非常簡單便捷的做法將這兩種食材結合到一起,起到雙重功效,還加入了蜂蜜,讓這道點心更加誘人。
主料
紅棗 :200蓮子 :200
輔料
白糖 :少許蜂蜜 :若干
蓮子提前放入清水泡一夜,紅棗提前半個小時泡一下即可
將紅棗用小刀剖開一半,取出棗核
將蓮子放入去掉棗核的紅棗裏夾好,一個紅棗一個蓮子,放入盤中
將紅棗蓮子放入微波爐蒸盒裏,放入微波爐中
選擇微波功能蒸15-20分鐘
蒸好以後取出來
鍋內放入60毫升水,加入蜂蜜和白糖,小火熬煮一下,熬成蜜汁
將熬好的蜜汁均勻的淋在蒸好的紅棗蓮子上即可
有微波爐蒸盒的就用微波爐蒸盒做出來更軟綿,沒有的也可以用保鮮膜包起來蒸三到五分鐘即可,有透氣孔的微波飯盒也可以
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