鹹蛋黃糯米煎包怎麼做-鹹蛋黃糯米煎包的做法

“鹹蛋黃糯米煎包，一道非常美味的早點，煎一煎十分鐘就出鍋，比外面買的煎包好吃，清爽不油膩，一口咬下去，香香脆脆的底加上鹹香軟糯的餡，好吃又營養，早上吃上幾個當早餐，一上午不用擔心餓肚子。”

食材明細

• 鹹鮮 （口味）
• 蒸 （工藝）
• 廿分鐘 （耗時）
• 簡單 （難度）

鹹蛋黃糯米煎包的做法步驟

• 1、準備食材。

• 2、糯米加東北大米混合均勻並清洗乾淨，放入飯煲一鍵蒸煮。

• 3、鹹蛋黃放入蒸箱中蒸十分鐘。

• 4、蒸好的糯米飯放入碗中，加二克鹽和一湯匙生抽攪拌均勻備用。

• 5、取一張餃子皮，挖上一勺子糯米飯，放入一粒鹹蛋黃。

• 6、將鹹蛋黃糯米包包好放入盤子中備用。

• 7、鍋裏放少許食用油，把包子放入鍋中，包子與包子不要緊挨在一起。

• 8、中火煎至底部焦黃即可。

• 9、鍋中放入沒過包子一半高的温水。

• 10、蓋上蓋子中火煎至底部焦脆即可。

• 11、美味的早餐包鹹蛋黃糯米煎包就做好了。