清蒸扇貝需要蒸幾分鐘
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7-8分鐘。放入一點水用大火清蒸扇貝,等大火蒸得扇貝張開口即可食用。不需要把貝殼切開,蒸熟時自己會開口,只用在蒸之前把污垢清洗乾淨,還要注意的是食用時要把內臟吐掉,內臟是不可食用的,裏面含有較多的污垢,食用的口感也比較差。
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7-8分鐘。放入一點水用大火清蒸扇貝,等大火蒸得扇貝張開口即可食用。不需要把貝殼切開,蒸熟時自己會開口,只用在蒸之前把污垢清洗乾淨,還要注意的是食用時要把內臟吐掉,內臟是不可食用的,裏面含有較多的污垢,食用的口感也比較差。