![砂鍋酸菜白肉怎麼做-砂鍋酸菜白肉的做法]( "砂鍋酸菜白肉怎麼做-砂鍋酸菜白肉的做法")
- “簡單快捷，酸香味美，肥而不膩。”食材明細主料酸白菜（300g）輔料五花肉（200g）調料鹽（少許）葱薑蒜（適量）白酒（少許）小米椒（1個）胡椒粉（少許）味精（少許）酸鹹（口味）燉（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）砂鍋酸菜白肉的做法步驟1、五花肉冷水下鍋，開鍋後撇去浮沫，放葱、姜、白酒、鹽，小火煮20分鐘。2、撈出晾涼...
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![砂鍋酸菜白肉的做法 簡易砂鍋酸菜白肉的做法 砂鍋酸菜白肉怎麼做]( "砂鍋酸菜白肉的做法 簡易砂鍋酸菜白肉的做法 砂鍋酸菜白肉怎麼做")
- “冬天大白菜是當家菜，大白菜很多吃法，今天介紹一個酸菜白肉的簡易做法，只要有白菜，肉等，什麼時候想吃就什麼時候做，做法簡單，不用積酸菜；而且味道鮮香不膩，開胃”食材明細主料五花肉（300g）白菜（半棵）輔料大料（l兩個）葱（二片）桂皮（一片）花椒（十粒）姜（兩片）配料米醋（200ml）料酒（少許）鹽（30克）鹹鮮（口味）氽...
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![教你做最正宗的酸菜魚-酸菜魚的酸菜是什麼菜]( "教你做最正宗的酸菜魚-酸菜魚的酸菜是什麼菜")
- 酸菜魚屬四川菜系，以鮮草魚為主料，配以一些配菜而完成。酸菜魚不僅僅在四川受歡迎，其實在很多地方都是一道非常受歡迎的菜系之一。它的口味獨特，魚的鮮味搭配四川的酸菜，獨特的口感讓人流連忘返。那麼今天小編來教大家最正宗的酸菜魚的做法，讓你在家就能吃到正宗的酸菜魚。一、...
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![最正宗的做法-紅燒肉的做法]( "最正宗的做法-紅燒肉的做法")
- 説到紅燒肉就不得不提蘇東坡了，紅燒肉又名東坡肉，傳言在北宋年間，蘇東坡任知州的時候，洪水爆發。那個時候排水系統還不健全，百姓和房子，生活用具皆被洪水沖走，在經過蘇東坡的領導下，民兵眾志成城，努力與洪水奮戰，最終戰勝了洪水。而百姓為了感激蘇東坡的行為，都送上自家的豬肉，表示自...
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![最正宗的味道-黃燜雞的做法最正宗的做法]( "最正宗的味道-黃燜雞的做法最正宗的做法")
- 我們經常在一些外賣軟件或者是街上的小吃店裏看到黃燜雞,這一道美食可是佔據了我們味蕾的大部分時間。但是，每一家店製作出來的黃燜雞都有所不同，而且大家所用的配料都會出現一定的差別。那麼黃燜雞最正宗的做法是什麼?接下來就由小編為大家講述一下黃燜雞的做法最正宗的做...
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![砂鍋紅燒肉燉酸菜怎麼做-砂鍋紅燒肉燉酸菜的做法]( "砂鍋紅燒肉燉酸菜怎麼做-砂鍋紅燒肉燉酸菜的做法")
- “北方非常流行的一款燉菜，做法簡單，酸香爽口，肥而不膩。”食材明細主料紅燒肉（300g）輔料酸白菜（300g）調料葱花（少許）蒜蓉（適量）雞精（適量）蠔油（適量）滷肉湯（適量）酸鹹（口味）燉（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）砂鍋紅燒肉燉酸菜的做法步驟1、將酸菜逐片撕下，反覆沖洗乾淨，用清水浸泡一會兒。2、攥幹水分...
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![砂鍋酸菜魚的做法 懶人版砂鍋酸菜魚 砂鍋酸菜魚怎麼做]( "砂鍋酸菜魚的做法 懶人版砂鍋酸菜魚 砂鍋酸菜魚怎麼做")
- “做菜裏面，做魚應該是很省事的，但是收拾魚着實很費事。我最懶得做的事就是收拾魚，所以從來不殺魚。想吃魚，去市場，讓賣魚的老哥給稱好，然後去魚鱗，開膛去魚內臟，去魚鰓。有時讓他給直接切成段兒。今天女兒要吃酸菜魚，這個不能切成段兒了，但是可以把魚頭切下去，從中間破開。這當然還...
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![砂鍋焗鮰魚的做法 砂鍋焗鮰魚——最正宗的鮰魚吃法 砂鍋焗鮰魚怎麼做]( "砂鍋焗鮰魚的做法 砂鍋焗鮰魚——最正宗的鮰魚吃法 砂鍋焗鮰魚怎麼做")
- “我們從小就開始吃魚肉，因為老話常説吃魚“聰明”嘛。我們吃過了各式各樣的烹飪做法...蒸的，煮的、炸的、煎的、紅燒的等等...今天跟大家分享一下鮰魚新做法，帶你解鎖烹飪的新姿勢，一道簡單好吃的鮰魚快快Get一下吧！”食材明細主料鮰魚（1條）輔料澱粉（200g）調料蠔油（適量）排骨醬（適量...
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![水煮肉片最正宗的做法]( "水煮肉片最正宗的做法")
- 水煮肉片是一道很有名的菜，起源於自貢，發源於西南方，它是川菜中著名的家常菜，湯紅油亮，麻辣的味道很弄，適合配各種主食都很完美，是最下飯的菜品之一，光聽説口水都要留下來，現在讓我們説一下水煮肉片的製作過程，肯定會讓大家滿意的。水煮肉片的做法你知道嗎，比餐廳做的好吃一百倍一、...
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![求哈爾濱這邊最正宗特色的砂鍋店？]( "求哈爾濱這邊最正宗特色的砂鍋店？")
- 餐飲提問：求哈爾濱這邊最正宗特色的砂鍋店？為什麼呢我説吧回答：砂鍋控飄過，最正宗又有特色的非春佰家砂鍋王莫屬，最愛吃他們的壇肉豆腐鍋和獅子頭菌湯鍋，超好吃...
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![砂鍋酸菜紅燒肉怎麼做-砂鍋酸菜紅燒肉的做法]( "砂鍋酸菜紅燒肉怎麼做-砂鍋酸菜紅燒肉的做法")
- “一款簡單的家常砂鍋菜，酸香味美，肥而不膩。”食材明細主料酸白菜（300g）輔料紅燒肉（適量）調料味精（少許）酸鹹（口味）燉（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）砂鍋酸菜紅燒肉的做法步驟1、將酸菜淘洗幾遍，洗掉酸臭味。2、攥幹水分。3、切成細絲。4、砂鍋上火，將切好的酸菜絲放入砂鍋中。5、放入提前...
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![白菜砂鍋怎麼做-白菜砂鍋的做法]( "白菜砂鍋怎麼做-白菜砂鍋的做法")
- “最原始的做法，最大限度的保留了原汁原味。”食材明細主料白菜葉（適量）豆泡（適量）金針菇（適量）豆皮（適量）粉絲（適量）扇貝肉（適量）輔料薑片（適量）大葱段（適量）蒜片（適量）調料鹽（適量）雞精（適量）生抽（適量）蠔油（適量）白胡椒（適量）香油（適量）鹹鮮（口味）燉（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）白菜砂鍋的做法步驟1、準備食...
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![酸菜牛肉砂鍋米線怎麼做-酸菜牛肉砂鍋米線的做法]( "酸菜牛肉砂鍋米線怎麼做-酸菜牛肉砂鍋米線的做法")
- 食材明細主料牛肉（適量）酸菜（適量）米線（適量）輔料生薑（適量）料酒（適量）大葱（適量）花椒（適量）八角（適量）桂皮（適量）香葉（適量）辣醬（適量）葱花（適量）酸辣（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）酸菜牛肉砂鍋米線的做法步驟1、牛肉洗淨，切麻將大小的塊，冷水入鍋，加入葱段，料酒，薑片焯水。（我還要做滷牛肉，所以放一起...
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![酸菜哪裏的最正宗]( "酸菜哪裏的最正宗")
- 四川。酸菜因為地區的原因，各個地區的口感又可以分為四川酸菜、雲南酸菜、東北酸菜、貴州酸菜等。但是四川酸菜最正宗，四川酸菜又稱泡酸菜，口感鹹酸脆香、香味濃郁、去膩開胃。酸菜食用前需要煮久點使其煮熟透了，因為酸菜在醃製的過程中容易滋生細菌，煮之前要清洗乾淨。...
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![羊肉白菜砂鍋麪怎麼做-羊肉白菜砂鍋麪的做法]( "羊肉白菜砂鍋麪怎麼做-羊肉白菜砂鍋麪的做法")
- 食材明細主料羊肉（350克）白菜（400克）輔料麪條（300克）配料葱（30克）姜（20克）料酒（10毫升）鹽（5克）香油（10毫升）胡椒粉（2克）雞精（2克）鹹鮮（口味）煲（工藝）一小時（耗時）普通（難度）羊肉白菜砂鍋麪的做法步驟1、葱切段、薑切片。2、羊肉洗淨切小塊。3、放到熱水裏淖一下。4、淖好的羊肉。5、先把羊肉放入砂鍋...
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![砂鍋酸菜燉燒肉怎麼做-砂鍋酸菜燉燒肉的做法]( "砂鍋酸菜燉燒肉怎麼做-砂鍋酸菜燉燒肉的做法")
- “酸香開胃，肥而不膩。”食材明細主料紅燒肉（適量）輔料酸白菜（適量）調料鹽（少許）胡椒粉（少許）雞汁（1勺）蠔油（1勺）葱花（少許）蒜片（少許）小米椒（1個）酸鹹（口味）煮（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）砂鍋酸菜燉燒肉的做法步驟1、紅燒肉和酸白菜備好。2、將酸白菜切成細絲，淘洗乾淨，攥幹水分。3、將酸菜放入砂鍋...
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![紫砂鍋該怎麼挑選-紫砂鍋什麼牌子最正宗]( "紫砂鍋該怎麼挑選-紫砂鍋什麼牌子最正宗")
- 現在很多人都越來越喜歡自己在家煲湯喝，煲湯最主要的就是鍋的材質，一般最好的材質就是紫砂鍋，但市面上現在售賣紫砂鍋的品牌有很多，今天我們就來説一説紫砂鍋什麼牌子最正宗?一、紫砂鍋什麼牌子最正宗其實現在市面上有很多售賣紫砂鍋的品牌，並且大大小小的牌子應該不下幾十種，...
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![酸菜做成的美食有哪些-哪裏的酸菜最正宗]( "酸菜做成的美食有哪些-哪裏的酸菜最正宗")
- 酸菜是經過複雜工藝做成的醃製鹹菜，世界這麼大，掌握製作酸菜技術的地區並不多，主要是我國的東北、四川、雲南、貴州地區和德國，那麼問題來了，哪裏的酸菜最正宗呢?一起看一看吧!一、哪裏的酸菜最正宗東北的酸菜最正宗，東北的酸菜是用白菜醃製的。東北的酸菜就像東北人那樣，越發酵...
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![砂鍋白菜怎麼做-砂鍋白菜的做法]( "砂鍋白菜怎麼做-砂鍋白菜的做法")
- 食材明細主料白菜（500g）輔料豆腐（3小塊）配料鹽（適量）雞精（適量）原味（口味）煲（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）砂鍋白菜的做法步驟1、砂鍋放油加熱！2、放入切成條的白菜！3、加入適量的涼白開！4、加入豆腐加蓋煲10分鐘！5、加入鹽和雞精就可以了！...
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![酸白菜砂鍋魚頭怎麼做-酸白菜砂鍋魚頭的做法]( "酸白菜砂鍋魚頭怎麼做-酸白菜砂鍋魚頭的做法")
- “昨天晚上在家裏看老電視劇。看加油，媽媽。裏面提到了一道砂鍋魚頭。用酸菜熬製成的泡菜壇裏的淡鹽水，大白菜醃製了一下，做了這款簡單美味的酸白菜魚頭，真的特別美味。”食材明細主料胖魚頭（一個）小白菜（半個）芹菜（一根）小葱（二根）姜（半個）大蒜（3個）西紅柿（一個）香菇（4朵）輔料色拉油（半勺）豬板...
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![韓國正宗辣白菜怎麼做-韓國正宗辣白菜的做法]( "韓國正宗辣白菜怎麼做-韓國正宗辣白菜的做法")
- “第一次做呢,佐料拿捏得不是很準,多做幾次就好了!這個是正宗的哦,是我在韓國餐廳看到韓國老闆她親自做的!!都醃好了才想起拍照!很遺憾沒有過程圖了下次,呵呵...”食材明細主料大白菜（2顆）輔料長白蘿蔔（一個）小葱（適量）梨（一個）大葱（適量）配料老薑（適量）細辣椒麪（適量）粗辣椒麪（適量）魚露...
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![砂鍋白菜粉條燉肉的做法 “白菜”砂鍋白菜粉條燉肉 砂鍋白菜粉條燉肉怎麼做]( "砂鍋白菜粉條燉肉的做法 “白菜”砂鍋白菜粉條燉肉 砂鍋白菜粉條燉肉怎麼做")
- “天氣漸冷，來一鍋又好吃又美味的砂鍋白菜粉條燉肉，吃着那叫一個過癮。”食材明細主料白菜（適量）粉條（適量）肉（適量）輔料油（適量）葱（適量）姜（適量）十三香（適量）醬油（適量）蠔油（適量）老抽（適量）鹹香（口味）燉（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）砂鍋白菜粉條燉肉的做法步驟1、成品圖。2、適量白菜，洗乾淨，切小塊。...
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![正宗辣白菜的做法 朝族媳婦教你正宗辣白菜的做法 正宗辣白菜怎麼做]( "正宗辣白菜的做法 朝族媳婦教你正宗辣白菜的做法 正宗辣白菜怎麼做")
- “無論在世界哪個國家，只要是有朝鮮族人在的地方，一定會看到辣白菜，所以這道菜已經成為了這個民族具有代表的文化之一。辣白菜的做法有很多種，最常見的就是這裏分享的基礎做法，其它方法是根據不同地區的特產，而衍生的做法，不管是哪種，只要醃製成熟的辣白菜，從營養和味道角度都是最...
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![羊肉酸菜砂鍋怎麼做-羊肉酸菜砂鍋的做法]( "羊肉酸菜砂鍋怎麼做-羊肉酸菜砂鍋的做法")
- “羊肉酸菜砂鍋，是老公喜歡的菜式。剛剛買的砂鍋，小試牛刀，還放了凍豆腐。總共用時一小時，倒了三次鍋。其實也可以2次。”食材明細主料羊肉片（200克左右）酸菜（150克左右）凍豆腐（150克左右）輔料香葉（2片）花椒（適量）八角（適量）鴛鴦貝（鋪滿鍋底）香菜（幾根）配料鹽（適量）糖（少許）雞精（適量）蠔油（適量）微辣（...
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![酸菜白肉的做法 東北人的最愛---酸菜白肉 酸菜白肉怎麼做]( "酸菜白肉的做法 東北人的最愛---酸菜白肉 酸菜白肉怎麼做")
- “東北最有名的是什麼，那就是酸菜，從小時候起，每年一到秋季大白菜下來的時候，媽媽就會買秋菜，都是幾分錢一斤，回家留一些做大白菜吃，一些做酸菜吃，整個冬天就靠這些維生了，其他菜很少，只有土豆之類的，可以想象酸菜在東北的生活中佔有多重要的地位，三十年了，媽媽還是每年都會醃一缸，大白...
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味味甜
