蒸板栗鴿子湯怎麼做-蒸板栗鴿子湯的做法

食材明細

• 鹹鮮 （口味）
• 蒸 （工藝）
• 數小時 （耗時）
• 簡單 （難度）

蒸板栗鴿子湯的做法步驟

• 1、板栗用剪刀小心的去掉外殼。

• 2、鍋中燒水，水開後放入板栗煮一到兩分鐘。

• 3、輕輕鬆鬆去掉板栗的第二層皮。

• 4、鴿子清洗乾淨。

• 5、生薑切片。

• 6、把鴿子放入湯碗中，放入適量的水和薑片置於蒸鍋中，蒸鍋中水多放些，別燒壞鍋。

• 7、放入板栗，蓋上鍋蓋，大火燒開轉中小火蒸一個半小時。

• 8、放入鹽調味，關火。

• 9、成品圖。