美味好吃的大白菜燉幹豆腐如何做簡單又好吃

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘

美味好吃的大白菜燉幹豆腐，東北那旮瘩的都知道美味好吃的大白菜燉幹豆腐，但是其他地方的寶寶們沒有嘗試過，今天我們就帶來這個食譜，讓大家都有機會吃到好吃的美味好吃的大白菜燉幹豆腐，希望大家喜歡，也可以分享給周圍的人喲

主料

豬肉 ：50
大白菜 ：1棵
幹豆腐 ：2張

輔料

生抽 ：適量
食用油 ：適量
精鹽 ：適量
葱 ：適量
花椒粉 ：適量
姜 ：適量
蒜 ：適量

具體步驟

1.豬肉切片（最好是有肥有瘦的那種），幹豆腐切塊，葱薑蒜切末備用

2.大白菜去掉外面的老葉，取嫩芯，手撕小塊，洗淨，瀝水備用

3.鍋中入油，燒至七成熱

4.下入豬肉片

5.炒至肉變色

6.下入葱薑蒜末煸出香氣，放入少於生抽

7.放入備用的白菜塊，翻炒

8.白菜變軟塌央

9.下入幹豆腐，翻炒幾下

10.添加適量水

11.加適量鹽，大火燉五分鐘即可，不要太久，白菜煮久就不好吃了

12.起鍋前放少許花椒粉，成出來就可以吃了

烹飪技巧

無