![可口的脱皮川味燒烤茄子如何做簡單又好吃]( "可口的脱皮川味燒烤茄子如何做簡單又好吃")
- 準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘朋友都喜歡吃烤茄子，因為非常的好吃，價格也合適，一個星期吃兩三次魚是必須的，其實我以前不喜歡吃茄子的，我也搞不懂為什麼身邊的朋友都喜歡吃，自從吃了好吃的可口的脱皮川味燒烤茄子我總算是明白了，那叫一個美味...
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![美味的脱皮川味燒烤茄子如何做簡單又好吃]( "美味的脱皮川味燒烤茄子如何做簡單又好吃")
- 準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘脱皮川味燒烤茄子這道美食所需要的食材主要為茄子、菜籽油、香辣醬。茄子作為一種經常出沒於人們的食譜中的一種食材，不僅口感爽滑而且味道鮮美營養豐富，長期食用可以有效的預防癌症，搭配上美味的香辣醬經過...
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![醬燒美味茄子-醬燒茄子]( "醬燒美味茄子-醬燒茄子")
- “茄子的吃法葷素皆宜。既可炒、燒、蒸、煮，也可油炸、涼拌、做湯，都能烹調出美味可口的菜餚。吃茄子建議不要去皮，它的價值就在皮裏面，茄子皮裏面含有維生素B，維生素B和維生素C是一對很好的搭檔，我們攝入了充足的維C，這個維C的代謝過程中是需要維生素B的支持的。果蔬顏色的不同...
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![藏式墨脱烤茄子怎麼做-藏式墨脱烤茄子的做法]( "藏式墨脱烤茄子怎麼做-藏式墨脱烤茄子的做法")
- “最近看藏地密碼感覺，讓我感覺很有衝向西藏的感覺~不過現在這是不太現實的~去不了西藏咱在家自己做做藏菜過過癮。”食材明細主料長茄子（兩個600G左右）輔料朝天椒（50G）彩椒（50G）配料大蒜（大約10瓣）白醋（15ML）陳醋（30ML）生抽（15ML）鹽（5G）砂糖（10G）超辣（口味）烤（工藝）三刻鐘（耗時）簡單（難度）藏式墨脱...
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![四川脱骨李子苦不苦]( "四川脱骨李子苦不苦")
- 不苦。四川脱骨李子也叫作脆李，是李子常見的品種，果肉和果核分開，果核比較小，肉質比較厚，在六月份下旬至七月初成熟，未成熟時，外表呈青綠色，口感比較澀，成熟以後外表呈青黃色，口感比較甜，汁水充足，清脆可口。保存脱骨李子時，可以將李子放在食品袋中，敞開袋口，放在冰箱冷藏存放。...
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![四川脱骨李子甜麼]( "四川脱骨李子甜麼")
- 甜。脱骨李是脆李的別稱，一般是在6月下旬成熟，成熟以後肉質緊密皮薄離核，口感非常的清脆爽口，味道甜且香，食用價值也比較高。脱骨李子甜主要得益於四川的氣候和環境，這裏晝夜温差大、肥沃的土壤有助於糖分的合成，既可新鮮的食用，又可以製成罐頭、果脯食用。...
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![美味川味燒茄子如何做簡單又好吃]( "美味川味燒茄子如何做簡單又好吃")
- 準備時間:5分鐘　　　　烹飪時間:8分鐘主料長茄子：2個青椒：1個五花肉：4兩輔料料酒：適量老抽：適量葱薑蒜：切絲郫縣豆瓣：1勺鹽：適量雞精：適量幹辣椒：8個花椒：少許具體步驟1.因為瘦肉燒茄子不香，我選擇五花肉切片，放入料酒，老抽2.將青椒切片備用3.茄子切條，如果老...
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![燒茄子的做法 風味燒茄子 燒茄子怎麼做]( "燒茄子的做法 風味燒茄子 燒茄子怎麼做")
- “暑氣慢慢褪去，怎樣做好身體的保養呢？不如多吃點最常見的茄子吧！據傳茄子可是皇帝的長壽蔬菜，能夠保護血管抗癌，更有除自由基抗衰老的功效哦！”食材明細主料茄子（1個）輔料尖椒（1個）配料蒜（適量）糖（適量）醬油（適量）醋（適量）花椒麪（適量）酒（適量）微辣（口味）燒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）燒茄子的做法步...
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![燒烤茄子怎麼做-燒烤茄子的做法]( "燒烤茄子怎麼做-燒烤茄子的做法")
- “鹹鮮細軟，麻辣幹香。”食材明細主料茄子（2根）輔料菜籽油（2茶匙）海椒面（1茶匙）鹽（1/2茶匙）孜然粉（1/2茶匙）花椒麪（1/2茶匙）五香粉（1/3茶匙）雞精（1/3茶匙）小葱（3根）麻辣（口味）烤（工藝）半小時（耗時）普通（難度）燒烤茄子的做法步驟1、茄子去蒂，對切成兩半。2、電餅鐺兩面預加熱。3、將茄子放入電餅鐺內；4...
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![茄汁烤茄子的做法 美味烤箱菜—茄汁烤茄子 茄汁烤茄子怎麼做]( "茄汁烤茄子的做法 美味烤箱菜—茄汁烤茄子 茄汁烤茄子怎麼做")
- “很喜歡吃茄子，各種吃法都好吃。但是茄子太吃油了，一般地三鮮、炸茄盒什麼的都得過油鍋。蒸茄子蘸醬也好吃，不過成天吃也膩呢。來個茄汁肉末烤茄子，低油低脂，卻超級美味。烤的軟軟的茄子，酸甜的茄汁和肉末，米飯殺手哦”食材明細主料長茄子（1個）豬肉末（100g）洋葱（1/2個）番茄醬（40g）輔料...
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![川味肉沫茄子怎麼做-川味肉沫茄子的做法]( "川味肉沫茄子怎麼做-川味肉沫茄子的做法")
- 食材明細主料茄子（適量）輔料肉沫（適量）大蒜（適量）青椒（適量）紅椒（適量）姜（適量）配料郫縣豆瓣（適量）味極鮮（適量）白糖（適量）微辣（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）川味肉沫茄子的做法步驟1、肉少許切成沫，用鹽淹10分鐘，加地瓜粉拌勻備用。2、姜，蒜，青椒，紅椒切好備用。3、油燒熱放入茄子，七分熟撈起來...
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![燒烤茄子怎麼烤]( "燒烤茄子怎麼烤")
- 茄子是為數不多的紫色蔬菜之一，也是餐桌上十分常見的家常蔬菜。在它的紫皮中含有豐富的維生素E，所以大家在烹飪茄子的時候不要去皮，我們烹飪茄子也有很多的方法，不管是煎炸炒，味道都很鮮美，今天呢要教給大家讓茄子吃起來更鮮美的做法，那就是烤茄子，那燒烤茄子怎麼烤呢，跟我來吧。...
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![紅燒紫皮茄子怎麼做-紅燒紫皮茄子的做法]( "紅燒紫皮茄子怎麼做-紅燒紫皮茄子的做法")
- 食材明細主料紫皮長茄子（500g）輔料蒜（適量）調料食用油（適量）生抽（適量）老抽（適量）鹽（適量）糖（適量）雞精（適量）香油（適量）鹹鮮（口味）燒（工藝）廿分鐘（耗時）高級（難度）紅燒紫皮茄子的做法步驟1、食材，紫皮長茄子。2、洗淨切滾刀塊。3、起鍋放油下入蒜煸香。4、下入茄子塊炒勻。5、放生抽，少許老抽上色，加...
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![烤鴨燒茄子怎麼做-烤鴨燒茄子的做法]( "烤鴨燒茄子怎麼做-烤鴨燒茄子的做法")
- “上次烤的鴨腿，可能是太大了，小夥子竟然沒吃完···後來剩下了一點，我嫌油太多，索性用來燒茄子了···”食材明細主料茄子（170克）烤鴨腿（適量）輔料洋葱（適量）蒜（適量）青椒（適量）紅椒（適量）配料食油（1茶匙）鹽（適量）生抽（適量）微辣（口味）燒（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）烤鴨燒茄子的做法步驟1、紫長茄...
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![茄子燒橡皮魚怎麼做-茄子燒橡皮魚的做法]( "茄子燒橡皮魚怎麼做-茄子燒橡皮魚的做法")
- 食材明細主料橡皮魚（510克）茄子（175克）輔料薑片（適量）配料料酒（適量）生抽（適量）香醋（適量）白糖（適量）鹽（適量）雞精（適量）酸甜（口味）燒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）茄子燒橡皮魚的做法步驟1、材料：橡皮魚、茄子（已清洗切開）、薑片2、將橡皮魚去頭剝去皮去內臟洗淨、撈出，控幹水分，待用。3、燒鍋倒油燒熱，...
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![燒虎皮茄子怎麼做-燒虎皮茄子的做法]( "燒虎皮茄子怎麼做-燒虎皮茄子的做法")
- “還是剛工作的時候，和單位李大姐到農村蹲點，都6月了還沒什麼新鮮菜吃，好像天天都在吃韭菜、粉條什麼的。李大姐很會做飯，自然在吃飯的時候談一談美食，講一講怎麼做菜啦等等。這道菜就是經大姐口授，村裏沒茄子，回家後實踐成功，然後很喜歡吃，在單位集體食堂的時候，也頗受歡迎的菜。...
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![虎皮辣子燒茄子怎麼做-虎皮辣子燒茄子的做法]( "虎皮辣子燒茄子怎麼做-虎皮辣子燒茄子的做法")
- 食材明細主料螺絲青椒（5個）圓茄子（1個）輔料蒜（5個）葱花（1匙）醋（2匙）糖（1匙）生抽（2匙）鹽（1.5勺）中辣（口味）燒（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）虎皮辣子燒茄子的做法步驟1、葱切花2、蒜拍扁了切小粒3、圓茄切成長塊4、辣椒去了兩個心，我不能吃辣，切成段5、中火煸成金黃色變軟成出待用6、中火青椒煸至虎皮...
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![四川脱骨李子怎麼保存]( "四川脱骨李子怎麼保存")
- 冷藏保存即可。將其放置在0-1度的環境下保存最佳，這樣能極大的保留李子的口感和風味，不會出現凍傷的情況。脱骨李子一般在七到八月成熟，其顏色呈青黃色，果肉青脆多汁。在挑選時，要選擇外表光滑，色澤鮮亮，沒有傷痕的最佳；若是顏色較為暗沉，則説明李子存放時間較長，其口感略差。...
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![虎皮辣燒茄子的做法 虎皮辣子燒茄子 虎皮辣燒茄子怎麼做]( "虎皮辣燒茄子的做法 虎皮辣子燒茄子 虎皮辣燒茄子怎麼做")
- “虎皮辣子燒茄子是夏天餐桌上出鏡率最高的，辣椒開胃，營養豐富，是做菜時最受歡迎的，對愛吃辣椒的人來説，無辣椒菜無味，而茄子是為數不多的紫色蔬菜之一，在它的紫皮中含有豐富的維生素E和維生素P，熱量低且營養豐富，適宜減肥期間食用。辣椒含有一種叫“capsaicin”的物質，可以促進荷...
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![川味土豆炒茄子怎麼做-川味土豆炒茄子的做法]( "川味土豆炒茄子怎麼做-川味土豆炒茄子的做法")
- “土豆與茄子配在一起很好吃，今天介紹的一道很家常很惹味的吃法，簡單快手，非常適合上班族的，還不用大油，為了吃的更健康，土豆和茄子都不用油炸，而且用幹煎和微波的方法分別將它們處理熟；再用油煸炒豆瓣醬，放入處理過的土豆和茄子一起翻炒，調味即可。這菜色澤紅潤、香辣鹹鮮，茄子軟爛...
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![墨脱烤茄子如何做簡單又好吃]( "墨脱烤茄子如何做簡單又好吃")
- 準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘主料長茄子：300g綠小米椒：15g大蒜：1頭白醋：1湯匙（陳醋：2湯匙（30ml）生抽：1湯匙（鹽：1茶匙（5g）綿白糖：2茶匙（10g）麻油：2茶匙（10ml）油：1湯匙（輔料具體步驟1.將長茄子洗淨斜刀切成大片；紅、綠小米椒切成小碎丁；大蒜切成蒜碎備用。2.平底鍋...
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![燒烤茄子的做法 燒烤茄子的靈魂是醬料啊 燒烤茄子怎麼做]( "燒烤茄子的做法 燒烤茄子的靈魂是醬料啊 燒烤茄子怎麼做")
- “燒烤茄子配上冰啤酒是深夜燒烤攤必點的呀，烤熟的茄子肉很綿軟，茄子本身並沒有什麼味道，加上調料之後才是真正的燒烤茄子，那麼這個調料的配製就很重要了。”食材明細主料茄子（2個）輔料醬油（適量）泰式酸辣醬（適量）韓國辣醬（3勺）油（適量）酸辣（口味）烤（工藝）一小時（耗時）普通（難度）燒烤茄子的做法...
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![川味茄子怎麼做-川味茄子的做法]( "川味茄子怎麼做-川味茄子的做法")
- “一道不油膩的茄子菜。”食材明細主料茄子（250克）郫縣豆瓣醬（10克）葱（適量）姜（適量）蒜（適量）生抽（適量）糖（適量）鹽（適量）料酒（適量）澱粉（適量）醋（適量）輔料水（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）川味茄子的做法步驟1、把醋，料酒，澱粉，糖，鹽，水，生抽倒入碗中做成調味汁。2、把茄子切成片，葱，姜，蒜切片...
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![紅燒去皮茄子怎麼做-紅燒去皮茄子的做法]( "紅燒去皮茄子怎麼做-紅燒去皮茄子的做法")
- “今天買的茄子感覺有點老，就去掉了皮，雖説茄子的營養全在皮裏，吃茄子不要去皮，偶面去一次皮也沒關係啦....茄子的吃法，葷素皆宜。既可炒、燒、蒸、煮，也可油炸、涼拌、做湯，都能烹調出美味可口的菜餚。今天就來盤紅燒去皮茄子。食材：鮮茄子數個，鹽，豬油，味精，生抽，辣椒2個。方法：1、鮮...
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![川味茄子的做法 川味茄子--原創新做法 川味茄子怎麼做]( "川味茄子的做法 川味茄子--原創新做法 川味茄子怎麼做")
- 食材明細主料茄子（適量）輔料青辣椒（適量）葱（適量）姜（適量）蒜（適量）中辣（口味）蒸（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）川味茄子的做法步驟1、首先選擇茄子的品種很重要，茄子品種較多，個人比較喜歡吃軟皮的那種，所以這道菜一定的選軟皮的，而且不要太粗的，這樣才容易蒸熟2、將茄子直接一整個用開水水煮熟，大...
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味味甜
