美味的燉幹豆腐如何做簡單又好吃

準備時間:無　　　　烹飪時間:20分鐘

主料

土豆 ：1個
胡蘿蔔 ：50
幹豆腐 ：3張

輔料

葱末 ：1
薑末 ：1

具體步驟

1.準備幹豆腐3張、土豆1個、胡蘿蔔1段備用。

2.3張幹豆腐切小片，1個土豆、1段胡蘿蔔切片及1克葱末、1克薑末備用。

3.油鍋放葱姜炒香。

4.添足量水並把幹豆腐塊、土豆片、胡蘿蔔片放入鍋中蓋蓋兒燉至湯汁減少，放鹽調味即可出鍋。

烹飪技巧

出鍋前少放點蒜調味也不錯。