鮮香蹄筋如何做簡單又好吃

準備時間:無　　　　烹飪時間:無

鮮香蹄筋只是使用了豬蹄這一味食材，經過精湛無可挑剔的燒製調和，將豬蹄的醇香濃厚的味道發揮到了極致之處，吃起來酥軟又鮮美。無需擔心口感上的不佳，吃起來更不會膩，讓你品嚐到獨屬於你的美味，開懷間更有一種瀟灑的風度呢！

主料

腱子肉 ：
荷蘭豆 ：
蒜苗 ：小量
豬蹄筋 ：
辣椒 ：三個
海蠣 ：

輔料

鹽 ：少許
姜 ：少許
甜辣醬 ：少許
味精 ：少許
水澱粉 ：少許
蒜 ：少許

具體步驟

1.豬蹄筋洗淨改小

2.海蠣

3.腱子肉

4.荷蘭豆，去絲

5.蒜苗去葉用莖切斜刀

6.辣椒

7.姜蒜

8.少許油潤鍋煸焦腱子肉撈出來

9.另下油爆姜

10.下海蠣煸爆

11.下蒜頭倒入蹄筋，腱子肉

12.下調味稍炒後，下荷蘭豆辣椒

13.下點甜椒醬或辣椒醬。翻勻後下少許水澱粉勾兑

14.鮮，香，美