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關於臘肉火腿冬瓜湯的最正宗做法的餐飲百科

臘肉火腿冬瓜湯怎麼做-臘肉火腿冬瓜湯的做法
  • 臘肉火腿冬瓜湯怎麼做-臘肉火腿冬瓜湯的做法

  • 食材明細主料冬瓜(適量)臘肉(適量)火腿(適量)輔料葱花(適量)配料鹽(適量)胡椒粉(適量)蔬之鮮(適量)鹹鮮(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)臘肉火腿冬瓜湯的做法步驟1、冬瓜去皮切片。2、火腿、臘肉、小葱切好備用。3、鍋中放少許油,放入臘肉煸炒出油。4、倒入火腿和冬瓜片炒一分鐘。5、炒好...
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哪裏的臘肉最正宗
  • 哪裏的臘肉最正宗

  • 湘西、四川、隴西、貴州、廣東。其中,臘肉發展歷史最悠久的當屬四川。作為盛產花椒的地區,四川臘肉裏面含有香料的味道更豐富,口感吃起來更加細膩,這也是四川臘肉跟其他地區臘肉的最大不同之處。除此之外,廣東臘肉色澤金黃、肉身乾燥,微甜的口味是其最大的特色。...
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冬瓜火腿湯怎麼做-冬瓜火腿湯的做法
  • 冬瓜火腿湯怎麼做-冬瓜火腿湯的做法

  • 食材明細主料冬瓜(適量)火腿(適量)輔料濃湯寶(適量)鹹鮮(口味)煮(工藝)半小時(耗時)普通(難度)冬瓜火腿湯的做法步驟1、冬瓜洗淨,切片兒。2、火腿切丁兒。3、鍋中放油燒熱,放入火腿丁兒炒至金黃。4、放入冬瓜翻炒。5、放入適量的水。6、放入濃湯寶後,蓋上鍋蓋煮15分鐘左右。7、煮至湯濃稠...
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冬瓜火腿怎麼做-冬瓜火腿的做法
  • 冬瓜火腿怎麼做-冬瓜火腿的做法

  • 食材明細主料冬瓜(300g)火腿腸(2根)輔料澱粉(適量)調料鹽(適量)雞精(適量)香油(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)冬瓜火腿的做法步驟1、冬瓜,火腿腸切片。2、起鍋燒油,油開下冬瓜翻炒。3、炒至冬瓜變半透明色,下火腿腸。4、調適量澱粉水倒入。5、加鹽,雞精,翻炒均勻,出鍋後淋上香油即...
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臘雞腿蒸冬瓜怎麼做-臘雞腿蒸冬瓜的做法
  • 臘雞腿蒸冬瓜怎麼做-臘雞腿蒸冬瓜的做法

  • 食材明細主料臘雞腿(1只)冬瓜(500g)輔料生薑(適量)鹹鮮(口味)蒸(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)臘雞腿蒸冬瓜的做法步驟1、臘雞腿提前浸泡三個小時以上,去骨,口味重可以縮短浸泡時間。2、冬瓜去皮洗淨,切成厚約1cm的片。3、將冬瓜整齊地碼在一個深盤中。4、臘雞腿洗淨,切塊。5、將臘雞腿放在...
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冬瓜火腿海米湯怎麼做-冬瓜火腿海米湯的做法
  • 冬瓜火腿海米湯怎麼做-冬瓜火腿海米湯的做法

  • “清淡健康。”食材明細主料冬瓜(適量)火腿(適量)海米(適量)輔料葱花(適量)配料鹽(適量)清淡(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)冬瓜火腿海米湯的做法步驟1、冬瓜和火腿切片,葱花備用2、鍋中放入冬瓜和少許葱花煮開。根據口味加入適量的鹽。3、最後加入火腿海米,出鍋後再加入少許葱花即可...
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哪裏的臘肉最正宗-哪裏臘肉好吃
  • 哪裏的臘肉最正宗-哪裏臘肉好吃

  • 美食有類似,但是類似的美食可是有着大不同的,比如製作配料、時間、口味都有着不同的地方。地域、喜好不同,所製作的美食也不太一樣,好比説臘肉。臘肉是一種醃製的肉類,全國各地都有售賣,但是哪裏的臘肉最好吃、最正宗呢?小夥伴們,讓我們一起來了解一下吧。一、臘肉都在哪裏出沒...
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臘肉絲冬瓜湯怎麼做-臘肉絲冬瓜湯的做法
  • 臘肉絲冬瓜湯怎麼做-臘肉絲冬瓜湯的做法

  • “這陣子家裏臘肉氾濫,冰箱裏還留着上回的臘肉湯,就手做了這道湯,清談飲食是王道”食材明細主料熟臘肉(50g)冬瓜(300g)輔料香菜(1根)紅椒(半隻)配料臘肉湯(兩碗)食用油(適量)清淡(口味)燒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)臘肉絲冬瓜湯的做法步驟1、冬瓜洗淨去芯2、切成絲3、熟臘肉用手順紋路撕成細...
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清雞湯燴冬瓜火腿片怎麼做-清雞湯燴冬瓜火腿片的做法
  • 清雞湯燴冬瓜火腿片怎麼做-清雞湯燴冬瓜火腿片的做法

  • “比較清淡,也合適老人孩子喲。”食材明細主料午餐肉(一個)冬瓜(200G)輔料清雞湯(50G)胡椒粉(適量)清淡(口味)蒸(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)清雞湯燴冬瓜火腿片的做法步驟1、取冬瓜一塊2、去皮留青(這是刀功哈,慢工出細活,輕切皮留下青色):3、午餐肉切成片4、與冬瓜排列好上鍋蒸:5、清雞湯與生...
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臘雞腿冬瓜湯怎麼做-臘雞腿冬瓜湯的做法
  • 臘雞腿冬瓜湯怎麼做-臘雞腿冬瓜湯的做法

  • 食材明細主料冬瓜(495克)臘雞腿(245克)輔料鹽(適量)清淡(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)臘雞腿冬瓜湯的做法步驟1、食材:冬瓜、臘雞腿(已清洗)2、將冬瓜去皮去籽、清洗一下。3、放在案板上切開,待用。4、將臘雞腿放在案板上剁成塊。5、隨後,將剁好的臘雞腿和切好的冬瓜下入鍋中。6、接...
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正宗泰式冬陰功湯怎麼做-正宗泰式冬陰功湯的做法
  • 正宗泰式冬陰功湯怎麼做-正宗泰式冬陰功湯的做法

  • “今天終於把原料湊齊,做一做正宗的泰國家喻户曉的國菜,開胃濃郁的酸辣蝦湯。”食材明細主料大蝦(4個)草菇(5個)輔料香茅草(50g)南姜(適量)冬陰功醬(1大勺)紅線椒(1個)檸檬(半個)檸檬葉(2片)椰子粉(30g)魚露(適量)料酒(少許)酸辣(口味)煮(工藝)三刻鐘(耗時)普通(難度)正宗泰式冬陰功湯的做法步驟1、南姜和...
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哪裏的臘腸最正宗最好吃?
  • 哪裏的臘腸最正宗最好吃?

  • 臘腸大家都吃過,尤其是過年的時候,家家户户開始準備置辦年貨,臘腸是必不可少的,很多人家都是自己買了肉,去市場訂做,有些人則是直接買現貨,那麼哪裏的臘腸最正宗最好吃?哪裏的臘腸最正宗最好吃先簡單介紹一下臘腸的種類:臘腸可分為三大類:生抽腸、老抽腸及鴨或豬肝腸。不同的地區臘...
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火腿冬瓜怎麼做-火腿冬瓜的做法
  • 火腿冬瓜怎麼做-火腿冬瓜的做法

  • 食材明細主料冬瓜(適量)輔料火腿(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)火腿冬瓜的做法步驟1、冬瓜、火腿切片。2、鍋中放油倒入火腿冬瓜翻炒。3、加入少許水後轉小火只熟。4、裝盤。...
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臘肉冬瓜湯怎麼做-臘肉冬瓜湯的做法
  • 臘肉冬瓜湯怎麼做-臘肉冬瓜湯的做法

  • 食材明細主料冬瓜(500g)臘肉(適量)輔料鹽(適量)糖(適量)姜(適量)葱(適量)蒜(適量)幹辣椒(適量)鹹鮮(口味)燒(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)臘肉冬瓜湯的做法步驟1、冬瓜洗淨切成塊2、臘肉洗淨切成片3、姜蒜切碎、幹辣椒切段4、熱鍋加入臘肉翻炒出油5、加入姜蒜、辣椒炒出香味6、加入冬瓜翻炒出水,加...
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冬瓜火腿清雞湯的做法 夏天可以這麼美--冬瓜火腿清雞湯 冬瓜火腿清雞湯怎麼做
  • 冬瓜火腿清雞湯的做法 夏天可以這麼美--冬瓜火腿清雞湯 冬瓜火腿清雞湯怎麼做

  • 食材明細主料冬瓜(200G)枸杞(少許)生粉(少許)輔料午餐肉(小一個)清雞湯(適量)鹹鮮(口味)蒸(工藝)半小時(耗時)普通(難度)冬瓜火腿清雞湯的做法步驟1、冬瓜一塊去皮留青,意思是不要切得太徹底,留點綠色皮在2、午餐肉小號的一個,切成片,我個人喜歡梅林牌的3、冬瓜與午餐肉排列成隊。要美美的喲4、...
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西紅柿冬瓜臘肉湯怎麼做-西紅柿冬瓜臘肉湯的做法
  • 西紅柿冬瓜臘肉湯怎麼做-西紅柿冬瓜臘肉湯的做法

  • 食材明細主料臘肉(適量)西紅柿(適量)冬瓜(適量)輔料油(適量)水(適量)鹹鮮(口味)燒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)西紅柿冬瓜臘肉湯的做法步驟1、鍋中放入適量油燒熱後放入西紅柿、冬瓜煸炒出紅油。2、放入臘肉。3、加入適量水。4、大火燒開轉小火煮熟即可。5、成品。...
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金華火腿冬瓜湯怎麼做-金華火腿冬瓜湯的做法
  • 金華火腿冬瓜湯怎麼做-金華火腿冬瓜湯的做法

  • 食材明細主料火腿(適量)冬瓜(適量)輔料玉米(適量)姜(適量)瑤柱(適量)調料鹽(適量)鹹鮮(口味)煮(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)金華火腿冬瓜湯的做法步驟1、火腿剁開泡一個小時後飛水。2、瑤柱泡水。3、冬瓜。4、去皮切塊。5、放入鍋裏。6、放入玉米。7、放入冬瓜。8、放入瑤柱煮一個小時即可。...
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冬瓜黃豆火腿湯的做法 能不能減肥的冬瓜黃豆火腿湯!! 冬瓜黃豆火腿湯怎麼做
  • 冬瓜黃豆火腿湯的做法 能不能減肥的冬瓜黃豆火腿湯!! 冬瓜黃豆火腿湯怎麼做

  • “聽説冬瓜和黃豆可以減肥”食材明細主料黃豆(適量)冬瓜(適量)火腿(適量)輔料大蒜(適量)大葱(適量)姜(適量)配料大料(適量)花椒(適量)雞精(適量)鹽(適量)五香粉(適量)香油(適量)鹹鮮(口味)燉(工藝)廿分鐘(耗時)未知(難度)冬瓜黃豆火腿湯的做法步驟1、材料:黃豆冬瓜金華火腿大蒜大葱姜大料花椒調料:雞精鹽五...
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火腿片冬瓜湯怎麼做-火腿片冬瓜湯的做法
  • 火腿片冬瓜湯怎麼做-火腿片冬瓜湯的做法

  • 食材明細主料冬瓜(270克)火腿片(2片)輔料葱花(少許)配料生抽(適量)鹽(適量)雞精(適量)清淡(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)火腿片冬瓜湯的做法步驟1、材料:冬瓜2、火腿片、葱花3、將冬瓜去皮去籽清洗一下。4、放在案板上切開。5、將火腿片放在案板上切開,待用。6、燒鍋倒油燒熱,下入切開的...
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臘肉雞湯冬瓜條怎麼做-臘肉雞湯冬瓜條的做法
  • 臘肉雞湯冬瓜條怎麼做-臘肉雞湯冬瓜條的做法

  • “臘肉的香浸入了冬瓜和西蘭花裏面,又去了臘肉的油膩,連湯汁都是香甜的。”食材明細主料臘肉(50g)冬瓜(100g)輔料西蘭花(50g)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)臘肉雞湯冬瓜條的做法步驟1、冬瓜切成條以後放入來鹽水中煮熟,西蘭花也放入開水裏燙一下。2、臘肉切條備用。3、油要少...
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哪裏的臘肉最出名-哪裏的臘肉好吃正宗
  • 哪裏的臘肉最出名-哪裏的臘肉好吃正宗

  • 在中國,地域十分廣闊,人口十分眾多!但每個地區的人都有不同的飲食習慣。他們有獨特的小吃,吃法不統一,味道不相同。就説臘肉,我根據“哪裏的臘肉好吃正宗?”“哪裏的臘肉最出名?”等問題進行思考,如果感興趣的話一起來看看吧!一、哪裏的臘肉好吃正宗1.湘西臘肉:最正宗的、也是最...
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火腿冬瓜湯怎麼做-火腿冬瓜湯的做法
  • 火腿冬瓜湯怎麼做-火腿冬瓜湯的做法

  • 食材明細主料冬瓜(一塊)火腿(一塊)輔料蝦皮(10克)葱(適量)鹽(適量)姜(一片)香油(少許)鹹鮮(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)火腿冬瓜湯的做法步驟1、備好食材2、火腿切丁,冬瓜去皮切片,葱切圈,姜切末3、把冬瓜片,火腿丁,蝦皮,薑末放入鍋中,加適量水煮4、冬瓜片煮至幾乎透明時,撇去浮沫,放葱花,加幾滴...
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臘鴨腿煮冬瓜怎麼做-臘鴨腿煮冬瓜的做法
  • 臘鴨腿煮冬瓜怎麼做-臘鴨腿煮冬瓜的做法

  • “以前吃過臘雞腿,但沒吃過臘鴨腿,那天和老公一起去歐尚超市買了幾個臘鴨腿回來,那一個來煮冬瓜吃,做法簡單,味道不錯。。。”食材明細主料臘鴨腿(425克)冬瓜(230克)輔料料酒(適量)鹽(適量)味精(適量)清淡(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)臘鴨腿煮冬瓜的做法步驟1、食材:臘鴨腿(已清洗)、冬瓜(...
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南瓜臘肉火腿湯怎麼做-南瓜臘肉火腿湯的做法
  • 南瓜臘肉火腿湯怎麼做-南瓜臘肉火腿湯的做法

  • “清清淡淡的南瓜湯,配上臘肉味和火腿的鹹香,番茄的清甜,香菇的美味!”食材明細主料南瓜(400克)臘肉(200克)火腿(100克)香菇(3個)番茄(2個)輔料蠔油(2勺)生抽(2勺)雞精(1匙)鹽糖(適量)白芝麻(5克)鹹鮮(口味)燉(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)南瓜臘肉火腿湯的做法步驟1、準備材料。2、臘肉煸出油。3、下番茄...
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臘鴨腿蒸冬瓜怎麼做-臘鴨腿蒸冬瓜的做法
  • 臘鴨腿蒸冬瓜怎麼做-臘鴨腿蒸冬瓜的做法

  • 食材明細主料冬瓜(260克)臘鴨腿(145克)輔料鹽(適量)味精(適量)清淡(口味)蒸(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)臘鴨腿蒸冬瓜的做法步驟1、食材:冬瓜(已去皮去籽)、臘鴨腿(已清洗)。2、將臘鴨腿放在案板上剁成塊,待用。3、將已清洗好的冬瓜放在案板上切開。4、放入盤中。5、接着,加適量的鹽。6、加適量...
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