自制金針菇火腿面如何做簡單又好吃

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘

金針菇可以説是菌類裏最受歡迎的一種菌類了，不管是火鍋還是麻辣燙，酸辣還是下面都是非常美味的，受到許多年輕人的喜愛。今天做的金針菇火腿面主要的食材就是金針菇、火腿和麪條，因為金針菇容易熟所以開水一燙就可以出鍋所以在水開的時候下金針菇是最合適的。

主料

金針菇 ：適量
火腿 ：適量
麪條 ：適量

輔料

葱段 ：適量

具體步驟

金針菇去根洗淨，火腿腸切片，葱花備用

鍋中熱油，爆香葱花，加水燒開

下入麪條

下入金針菇

下入火腿腸片

面煮熟後加入雞蛋。煮開即可