滋補秋梨膏的做法如何做簡單又好吃

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:45分鐘

秋梨膏也就是我們平時所説的雪梨膏。是用梨、棗、姜、蜂蜜等熬製而成的。因為梨潤肺，棗補血，姜暖胃，蜜養神，所以説秋梨膏乃是一道秋季滋補良品。在秋季特別適合飲用，滋補的功效最為明顯，那麼我們一起來看看這個製作簡單的滋補秋梨膏的做法吧~

主料

鴨梨 ：6個
幹紅棗 ：80g
老薑 ：20g
蜂蜜 ：80毫升

輔料

冰糖 ：150g

具體步驟

1、將乾紅棗洗淨後對切去核，生薑去皮後切成細絲，梨削去外皮、將擦板架在鍋上，把梨擦成梨蓉和梨汁。

2、將去核後的紅棗和薑絲、冰糖放入鍋內和梨蓉梨汁一起。

3、蓋上鍋蓋，用小火煮約30分鐘，然後用漏網撈起梨蓉用另一隻湯匙按壓，擠出更多梨汁。

4、將擠壓後的梨渣紅棗和薑絲扔掉，鍋內只留下梨汁，繼續用最小火熬煮約1小時後至梨漿濃稠後熄火放涼。

5、在放涼後的梨漿裏調入蜂蜜拌勻後放入密封罐保存即可。