美味的香菇啤酒燒雞塊如何做簡單又好吃

準備時間:15分鐘　　　　烹飪時間:35分鐘

大家都知道夏天的時候，特別是中午，喝冰鎮啤酒是一件特別爽的事情哈，不過，啤酒可不單單是拿來喝的，它也可以用來做菜哦。今天要分享給大家的是這道美味的香菇啤酒燒雞塊。在夏天的晚上，一羣要好的朋友圍着在一起，吃啤酒燒雞塊，也是一件很爽的事情哦。

主料

雞肉 ：250
啤酒 ：300
香菇 ：150

輔料

花椒 ：5

具體步驟

三黃雞剁成小塊洗淨，放鍋里加入薑片和花椒燒開水焯一下。

三黃雞剁成小塊洗淨，放鍋里加入薑片和花椒燒開水焯一下。

熱鍋熱油，放入雞肉翻炒至顏色變得金黃

放入花椒，八角，桂皮，紅辣椒翻炒一下

加入啤酒，生抽，老抽，蓋蓋轉小火燉15分鐘

加入紅椒，加入鹽，繼續燉五分鐘，大火收汁即可出鍋