美味的香菇雞腿塊如何做簡單又好吃

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘

香菇雞腿塊這是一道很獨特的美食，用香菇和雞腿一起混合製作出來，雞腿的話我弄成的是塊狀快生的話比雞腿本身一塊的話。會更加入味而已加入香菇的一些大料一起混合製作出來。香菇的華麗口感混合進雞腿裏面湯汁濃郁，味道特別的鮮美。

主料

雞腿 ：3只
香菇 ：胡蘿蔔半根
大料 ：兩瓣

輔料

鹽 ：少許

具體步驟

1. 把雞腿肉切成塊，放入涼水鍋中煮10分鐘，撇去血沫，控水瀝乾

2. 把胡蘿蔔切塊待用，香菇泡好洗淨。（香菇水留着備用）

3. 鍋中放少許油，放入一些白糖，油熱後把雞腿塊放入鍋中翻炒，翻炒少許時間把胡蘿蔔也放入翻炒，然後放入香菇水，在放入大料兩瓣。放入香菇，蓋上鍋蓋燉30分鐘左右。放入少許鹽就可以出鍋了。