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關於蘆筍白玉菇的餐飲百科

蘆筍白玉菇如何做簡單又好吃
  • 蘆筍白玉菇如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:10分鐘蘆筍白玉菇是一道家常菜,蘆筍爽脆的口感讓人慾罷不能,白玉菇是一種經常可以見到的菌菇,兩者搭配在一起的口感嗯吃了一口之後還想吃第二口,蘆筍還有豐富的纖維素可以促進人們的腸胃蠕動,還在等什麼呢,快為家人帶...
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蘆筍白玉菇怎麼做-蘆筍白玉菇的做法
  • 蘆筍白玉菇怎麼做-蘆筍白玉菇的做法

  • “新鮮蘆筍非常鮮嫩,搭配白玉菇太棒了”食材明細主料蘆筍(適量)白玉菇(適量)輔料蒜末(適量)水澱粉(適量)調料花生油(適量)蠔油(適量)鹽(適量)鹹香(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)蘆筍白玉菇的做法步驟1、食材清洗乾淨。2、蘆筍切好。3、白玉菇切好。4、蒜末。5、鍋內加水燒開,放一點鹽,一點...
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蘆筍炒白菇怎麼做-蘆筍炒白菇的做法
  • 蘆筍炒白菇怎麼做-蘆筍炒白菇的做法

  • 食材明細主料蘆筍(300克)白菇(10個)輔料食用油(2勺)食鹽(半勺)鹹鮮(口味)炒(工藝)半小時(耗時)高級(難度)蘆筍炒白菇的做法步驟1、蘆筍切滾刀塊,白菇切片。2、蘆筍下鍋中燒水焯燙。3、油燒開後爆香蒜蓉。4、倒入白菇翻炒。5、下入蘆筍翻炒。6、加入食鹽。7、加入耗油翻炒均勻後關火盛盤。8...
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蘆筍炒蘑菇怎麼做-蘆筍炒蘑菇的做法
  • 蘆筍炒蘑菇怎麼做-蘆筍炒蘑菇的做法

  • 食材明細主料蘆筍(1把)白玉菇(1包)蟹味菇(1包)洋葱(半個)調料蠔油(2大匙)油(1大匙)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)蘆筍炒蘑菇的做法步驟1、蘆筍摘洗乾淨。2、白玉菇,蟹味菇去根洗淨。3、洋葱切小塊。4、熱油鍋,放洋葱炒出香味。5、放入蘆筍炒至變色。6、放蘑菇炒勻。7、倒入蠔油炒。...
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蘆筍鮮菇面怎麼做-蘆筍鮮菇面的做法
  • 蘆筍鮮菇面怎麼做-蘆筍鮮菇面的做法

  • “蘆筍被稱為“蔬菜之王”的蘆筍營養價值最高,因而,蘆筍已成為保健蔬菜之一,目前國內外已有多種採用蘆筍為主要原料的抗癌藥,保健品。常吃平菇還具有降低血壓和血液中膽固醇的作用,可預防老年心血管疾病和肥胖症,有利於防止血管硬化。平菇還能治療植物神經紊亂,對婦女更年期綜合...
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白焯蘆筍怎麼做-白焯蘆筍的做法
  • 白焯蘆筍怎麼做-白焯蘆筍的做法

  • “蘆筍可是地道的美味,曾有詩句這樣描述:“蘆筍鱸魚拋不得,五陵珍重五湖春”,意為蘆葦和鱸魚一樣,讓人慾罷不能。柳絮飄飛食蘆筍,蘆筍是春季的時令菜。”食材明細主料蘆筍(適量)小葱(適量)輔料蒜蓉辣醬(適量)調料蒸魚豉油(適量)食用油(適量)鹹鮮(口味)氽(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)白焯蘆筍的做...
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白灼蘆筍怎麼做-白灼蘆筍的做法
  • 白灼蘆筍怎麼做-白灼蘆筍的做法

  • “鮮嫩的蘆筍開水一燙,淋少許淡醬油,味道槓槓滴。”食材明細主料蘆筍(150克)調料油(少許)鹽(少許)淡醬油(少許)清淡(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)白灼蘆筍的做法步驟1、蘆筍用刀削根部比較硬一點皮,這樣口感更好,今天買的其實很嫩的,洗乾淨後切為兩段。2、鍋中放水煮開添加少許油,鹽。3...
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白玉菇烤火腿炒西葫蘆怎麼做-白玉菇烤火腿炒西葫蘆的做法
  • 白玉菇烤火腿炒西葫蘆怎麼做-白玉菇烤火腿炒西葫蘆的做法

  • 食材明細主料西葫蘆(155克)無澱粉烤火腿(100克)白玉菇(80克)清淡(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)白玉菇烤火腿炒西葫蘆的做法步驟1、食材:西葫蘆(已清洗切片)、無澱粉烤火腿(已切片)、白玉菇(已去根清洗)。2、將白玉菇下入沸水鍋中焯開,撈出。3、起鍋倒油燒熱,下入西葫蘆和無澱粉烤火腿翻...
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白蘆筍做法
  • 白蘆筍做法

  • 大家知道白蘆筍做法嗎,看看這篇文章是怎麼介紹白蘆筍的,白蘆筍是一款非常好吃的菜品,口感不錯,多吃白蘆筍可以很好的調理我們的身體,白蘆筍的做法比較多,大家可以看看下面介紹的做法哪些是自己比較喜歡的,可以嘗試一下喲。白蘆筍做法白蘆筍炒香腸主料白蘆筍400g,香腸1段;輔料:油10m...
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白灼蘆筍的做法 春天的禮物之——白灼蘆筍 白灼蘆筍怎麼做
  • 白灼蘆筍的做法 春天的禮物之——白灼蘆筍 白灼蘆筍怎麼做

  • “春天新鮮的蘆筍大量上市,新鮮脆嫩,是一年中最好吃的時候,而且蘆筍也可以算是破土而出的鮮嫩,直接從地理摘上來的蘆筍,農藥打得很少,保證安全。蘆筍屬於藥食同源,富含氨基酸和多種微量元素,低脂低蛋白,高纖維高維生素,好處非常多,簡單可以總結為123+1,一減:減肥;二抗:抗腫瘤,抗衰老;三降:...
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紫菜蘆芛白玉菇湯怎麼做-紫菜蘆芛白玉菇湯的做法
  • 紫菜蘆芛白玉菇湯怎麼做-紫菜蘆芛白玉菇湯的做法

  • “紫菜煮蘆筍是別人介紹的一道養生快手湯,前些日子曾用此方搭配煮過蕎麥麪,感覺味道不錯也很健康。這次除了紫菜與蘆筍之外搭配了白玉菇,説真的我從來沒買過白玉菇,這是朋友送的就正好用上了。”食材明細主料紫菜(20克)蘆筍(6根)輔料芝麻油(適量)海鹽(適量)胡椒粉(少許)鹹鮮(口味)煮(工藝)...
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蘆筍戀菇怎麼做-蘆筍戀菇的做法
  • 蘆筍戀菇怎麼做-蘆筍戀菇的做法

  • 食材明細主料蘆筍(適量)輔料肉丁臘八豆(適量)配料XO醬(適量)生抽(適量)鹽(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)蘆筍戀菇的做法步驟1、食材:蘆筍、鮮菇、調料:橄欖油、肉丁臘八豆XO醬生抽、鹽2、將蘆筍汆水2分鐘,撈出瀝乾水。3、鮮蘑菇汆一下水2分鐘。4、鮮蘑菇汆一下水2分鐘,撈出瀝...
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雙菇燴蘆筍怎麼做-雙菇燴蘆筍的做法
  • 雙菇燴蘆筍怎麼做-雙菇燴蘆筍的做法

  • 食材明細主料蟹味菇(適量)白玉菇(適量)蘆筍(適量)輔料胡蘿蔔(適量)配料鹽(適量)味精(適量)姜(適量)蒜(適量)葱(適量)鹹鮮(口味)燴(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)雙菇燴蘆筍的做法步驟1、把兩種蘑菇洗淨備用2、蘆筍去老皮切段備用3、古蘿蔔取一點切小條4、熱鍋冷油,油温後倒入雙菇和胡蘿蔔快速翻炒,炒勻...
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白玉菇炒蘆筍怎麼做-白玉菇炒蘆筍的做法
  • 白玉菇炒蘆筍怎麼做-白玉菇炒蘆筍的做法

  • “蘆筍一直被稱為蔬菜之王,它具有低脂肪,高纖維的特點,而且含有豐富的微量元素,葉酸含量也超多,一直是減肥健身人士食譜中經常出現的減脂菜。這道蘆筍炒海鮮菇還加了豆乾,雖是素菜但味道鮮美,最適合正在減肥的朋友,減脂瘦身就吃它,讓你越吃越瘦。”食材明細主料白玉菇(200克)蘆筍(6根...
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白蘆筍是茭白嗎
  • 白蘆筍是茭白嗎

  • 不是。茭白是白色的,比較粗壯一根,有一層層綠色的外殼,剝開后里面是白色的,也就是吃的那一部分。蘆筍有白色的,綠色的兩種,一般白色的都是做成罐頭售賣,通常在市場上能買到的是綠色的,像根綠色的小柱子,頂端上有些小小的葉子。蘆筍還被稱之為是世界十大名菜之一,食用價值高...
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白玉菇炒萵筍 的做法 【寧波】白玉菇炒萵筍 白玉菇炒萵筍 怎麼做
  • 白玉菇炒萵筍 的做法 【寧波】白玉菇炒萵筍 白玉菇炒萵筍 怎麼做

  • “現在的寧波菜也有所改變了,不單單是鹹鮮的味道了,有時候也會放點辣椒哦。。。”食材明細主料白玉菇(145克)萵筍(1根)輔料鹽(適量)微辣(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)白玉菇炒萵筍的做法步驟1、食材:白玉菇(已清洗)、萵筍(已去皮清洗)、幹辣椒(已剪開)2、將已清洗好的萵筍放在案板上切成...
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蘆筍炒香菇怎麼做-蘆筍炒香菇的做法
  • 蘆筍炒香菇怎麼做-蘆筍炒香菇的做法

  • “色澤豔麗,口感脆甜鮮美,是一道營養豐富的家常菜!”食材明細主料蘆筍(適量)香菇(適量)葱白(適量)輔料稻米油(適量)鹽(適量)清淡(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)蘆筍炒香菇的做法步驟1、備好食材:如圖,蘆筍洗淨備用,香菇洗淨備用。2、鍋內加入適量清水燒開,加入適量鹽幾滴油下蘆筍焯水一分鐘...
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蘆筍菌菇怎麼做-蘆筍菌菇的做法
  • 蘆筍菌菇怎麼做-蘆筍菌菇的做法

  • “買的一把蘆筍用了一半、炸平菇剩了點平菇,還有做拌飯剩的香菇,一起炒了!”食材明細主料蘆筍(10根)香菇(2個)平菇(少許)紅辣椒(半個)黃辣椒(半個)輔料油(2勺)鹽(適量)雞精(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)蘆筍菌菇的做法步驟1、蘆筍洗乾淨切段,放鍋裏焯水,撈出備用2、黃辣椒切絲3、紅...
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香乾白玉菇炒蘆筍怎麼做-香乾白玉菇炒蘆筍的做法
  • 香乾白玉菇炒蘆筍怎麼做-香乾白玉菇炒蘆筍的做法

  • 食材明細主料蘆筍(175克)白玉菇(125克)香乾(120克)輔料醬油(適量)鹽(適量)清淡(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)香乾白玉菇炒蘆筍的做法步驟1、食材:蘆筍、白玉菇、香乾。2、將蘆筍清洗一下。3、放在案板上切成片,待用。4、將香乾放在案板上切開,待用。5、將白玉菇拆開包裝去根清洗一下撈...
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瘦肉絲白玉菇炒雷筍怎麼做-瘦肉絲白玉菇炒雷筍的做法
  • 瘦肉絲白玉菇炒雷筍怎麼做-瘦肉絲白玉菇炒雷筍的做法

  • 食材明細主料瘦肉絲(適量)白玉菇(適量)雷筍(1株)調料料酒(適量)醬油(適量)鹽(適量)清淡(口味)炒(工藝)半小時(耗時)高級(難度)瘦肉絲白玉菇炒雷筍的做法步驟1、食材:瘦肉絲、白玉菇(已去根清洗)、雷筍。2、將雷筍剝殼清洗清洗,撈出。3、放在案板上切成片。4、隨後,將切好的雷筍下入清水鍋中焯開6分...
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蘆筍茭白怎麼做-蘆筍茭白的做法
  • 蘆筍茭白怎麼做-蘆筍茭白的做法

  • “微辣,蘆筍茭白脆嫩,鹹鮮適口。”食材明細主料蘆筍(適量)茭白(適量)小米椒(適量)輔料玉米油(適量)蠔油(適量)鹽(適量)微辣(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)蘆筍茭白的做法步驟1、蘆筍,小米椒,茭白。2、蘆筍切三指段,小米椒切斜絲,茭白切細絲。3、蘆筍茭白綽一下水撈出備用。4、鍋內適量油燒熱...
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烤火腿炒西葫蘆白玉菇怎麼做-烤火腿炒西葫蘆白玉菇的做法
  • 烤火腿炒西葫蘆白玉菇怎麼做-烤火腿炒西葫蘆白玉菇的做法

  • 食材明細主料西葫蘆(160克)無澱粉烤火腿(105克)白玉菇(90克)調料鹽(適量)蠔油(適量)清淡(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)高級(難度)烤火腿炒西葫蘆白玉菇的做法步驟1、食材:西葫蘆(已清洗切片)、無澱粉烤火腿(已切片)、白玉菇(已去根清洗)。2、將白玉菇下入沸水鍋中焯開,撈出。3、起鍋倒油燒熱,下入西葫...
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蘆筍金針菇怎麼做-蘆筍金針菇的做法
  • 蘆筍金針菇怎麼做-蘆筍金針菇的做法

  • 食材明細主料金針菇(適量)蘆筍(適量)豬肉(適量)輔料薑末(適量)蒜末(適量)原味(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)蘆筍金針菇的做法步驟1、先將豬肉炒香,同時也放入蒜末和薑末一起炒。2、炒到有點焦焦的,在放入金針菇和蘆筍,調味,稍微燜煮一小會兒就行了。小竅門蘆筍要先川燙過再煮。...
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白蘆筍好還是青蘆筍好
  • 白蘆筍好還是青蘆筍好

  • 蘆筍分為很多種蘆筍,他有非常多的品種,他有白蘆筍,還有青蘆筍,那麼就有人問小編了白蘆筍好還是青蘆筍好小編就針對這個問題,為大家做出了以下的資料整理,想要了解到底是哪種蘆筍好的朋友,就一起跟隨小編的步伐,一起來看看吧。白蘆筍好還是青蘆筍好白蘆筍相對於而言比青蘆筍好一些...
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蘑菇炒蘆筍怎麼做-蘑菇炒蘆筍的做法
  • 蘑菇炒蘆筍怎麼做-蘑菇炒蘆筍的做法

  • 食材明細主料蘑菇(3個)蘆筍(5根)調料生抽(適量)鹽(適量)清淡(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)蘑菇炒蘆筍的做法步驟1、食材:蘑菇(已清洗)、蘆筍(已清洗)。2、將蘆筍放在案板上切成片。3、將蘑菇放在案板上切成片。4、將切好的蘆筍下入沸水中焯上1——2分鐘。5、接着,合入切好的蘑菇焯開1—...
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