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關於米飯蛋糕壽司的餐飲百科

咖喱米飯蛋糕如何做簡單又好吃
  • 咖喱米飯蛋糕如何做簡單又好吃

  • 準備時間:無    烹飪時間:30分鐘主料白米飯:適量紫米飯:適量煎蛋餅:適量雞肉咖喱:適量聖女果:適量西蘭花:適量輔料具體步驟1.在心形飯模底部填一層白米飯壓實。2.再填一層紫米飯壓實。紫米飯是昨天晚上的剩飯,用微波爐熱一下就好。3.將煎好的蛋餅切...
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蛋糕壽司如何做簡單又好吃
  • 蛋糕壽司如何做簡單又好吃

  • 準備時間:無    烹飪時間:10分鐘主料低筋麪粉:60牛奶:40油:40糖:40克20克雞蛋:3個紫菜片:1張黃瓜:1根火腿腸:1根輔料醋:幾滴沙拉醬:適量肉鬆:適量具體步驟1..將蛋黃和蛋清分別打入兩個容器中;2.將蛋黃攪拌均勻,將牛奶和油的混合液倒入攪拌好的蛋黃中;3....
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米飯蛋糕壽司如何做簡單又好吃-DIY
  • 米飯蛋糕壽司如何做簡單又好吃-DIY

  • 準備時間:無    烹飪時間:20分鐘主料紅蘿蔔絲:少許蟹子:少許櫻花粉:少許輔料沙拉醬:少許米飯:2碗心形磨具:1個具體步驟1.材料2.海苔剪成圓形狀3.把米飯鋪到海苔上面稍微壓緊點塗一層沙拉醬。4.在另外盆裏加點飯,把櫻花粉倒進去拌均勻5.拌好的櫻花米...
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壽司用米飯還是糯米飯
  • 壽司用米飯還是糯米飯

  • 兩者混合着做。做壽司的時候若是隻有米飯,做出來的壽司口感較硬,若是隻用糯米則會過於軟糯,最好是將兩者混合着做,這樣做出來的壽司軟糯適中。做壽司需要用到海苔片、米飯、黃瓜、蘿蔔條、肉鬆、壽司醋等食材,可以根據自己的口味適當增加食材的種類。...
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蛋卷壽司的做法 “米飯”蛋卷壽司 蛋卷壽司怎麼做
  • 蛋卷壽司的做法 “米飯”蛋卷壽司 蛋卷壽司怎麼做

  • 食材明細主料剩米飯(適量)輔料胡蘿蔔(一個)青椒(一個)紫菜(適量)油(適量)鹽(適量)十三香(適量)雞蛋(一個)原味(口味)未知(難度)蛋卷壽司的做法步驟1、剩米飯適量。2、青椒和胡蘿蔔。3、切丁。4、雞蛋打散。5、炒鍋燒熱抹油,雞蛋液快速倒進轉一圈,成雞蛋煎餅。6、翻面煎至金黃。備用。7、攤好的...
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蛋包飯壽司卷怎麼做-蛋包飯壽司卷的做法
  • 蛋包飯壽司卷怎麼做-蛋包飯壽司卷的做法

  • 食材明細主料雞蛋(2個)水澱粉(適量)紫菜(適量)炒飯(適量)輔料油(適量)鹹鮮(口味)其他(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)蛋包飯壽司卷的做法步驟1、把雞蛋打到碗裏攪拌均勻,加入適量水澱粉攪拌;2、平底鍋刷油,倒入雞蛋液煎至兩面金黃;3、鋪上壽司捲簾紫菜,放上雞蛋餅,把豌豆胡蘿蔔玉米炒飯倒到雞蛋餅上...
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少飯版魚糕壽司的做法 早漁人家|少飯版魚糕壽司 少飯版魚糕壽司怎麼做
  • 少飯版魚糕壽司的做法 早漁人家|少飯版魚糕壽司 少飯版魚糕壽司怎麼做

  • “孩子愛吃的魚糕壽司,不含任何添加劑,口感層次分明,魚糕的鮮香,米飯的軟糯,胡蘿蔔的脆爽,吃一口,不得感慨唯魚糕壽司和愛豆不可辜負~”食材明細主料剩飯(適量)荊州魚糕(2片)胡蘿蔔條(適量)大白菜葉(1片)壽司海苔(2片)輔料沙拉醬(適量)其他(口味)其他(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)少飯版魚糕壽司的做...
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壽司蛋糕的做法 不用烤箱的壽司蛋糕 壽司蛋糕怎麼做
  • 壽司蛋糕的做法 不用烤箱的壽司蛋糕 壽司蛋糕怎麼做

  • “這個壽司蛋糕貨真價實,好吃好吃。”食材明細主料米飯(適量)壽司醋(適量)三文魚子(適量)多春魚子(適量)海菜(150克)牛油果(1個)奇異果(1個)日式醃蘿蔔(幾片)蒲燒鰻魚(1條)蝦仁(10個)蛋皮(張)輔料料酒(1茶匙)太白粉(1茶匙)玉米油(1茶匙)甜味(口味)技巧(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)壽司蛋糕的做法步驟1、蝦仁用...
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蛋糕壽司怎麼做-蛋糕壽司的做法
  • 蛋糕壽司怎麼做-蛋糕壽司的做法

  • 食材明細主料雞蛋(3個)植物油(30克)牛奶(30克)細砂糖(50克)鹽(1克)低筋麪粉(50克)輔料紫菜(2片)胡蘿蔔(1個)黃瓜(1根)火腿(1片)沙拉醬(適量)甜味(口味)烤(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)蛋糕壽司的做法步驟1、準備所需材料,(牛奶、20克白糖、鹽、植物油一塊放在盤裏)2、將蛋白和蛋黃分開。3、將蛋白打至魚泡...
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壽司蛋糕卷怎麼做-壽司蛋糕卷的做法
  • 壽司蛋糕卷怎麼做-壽司蛋糕卷的做法

  • “宿舍斷網一個月,本想着考完試就可以回家了,不用去學校了,結果學校強制不讓走,好吧,我只能去其他宿舍蹭網。蹭網蹭久了,有點兒不好意思,所以今天做了這款壽司蛋糕卷,給她們帶過去嚐嚐~”食材明細主料雞蛋(4個)低筋麪粉(70g)黃瓜(20g)胡蘿蔔(20g)海苔(1張)輔料白砂糖(40g)白醋(2ml)香草精(1g)牛奶...
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五彩壽司蛋糕怎麼做-五彩壽司蛋糕的做法
  • 五彩壽司蛋糕怎麼做-五彩壽司蛋糕的做法

  • 食材明細主料新燜米飯(320g)輔料紫菜(2枚)粉色魚鬆(6g)青海苔(2g)蛋(2個)鮮魚子(70g)配料壽司醋(15g)三葉(2枚)鹽(適量)胡椒(適量)色拉油(適量)鹹甜(口味)拌(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)五彩壽司蛋糕的做法步驟1、將新燜米飯,壽司醋放到一起攪拌均勻。2、從中分3等份,一份白米飯,一份加入青海苔。3、另一...
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多味壽司蛋糕的做法 花樣米飯(七)—浪漫七夕—多味壽司蛋糕 多味壽司蛋糕怎麼做
米飯壽司怎麼做-米飯壽司的做法
  • 米飯壽司怎麼做-米飯壽司的做法

  • “為國家做貢獻,堅決不出門!用家裏現有的材料給孩兒做了個壽司”食材明細主料米飯(適量)海苔(適量)輔料火腿腸(適量)沙拉醬(適量)番茄醬(適量)雞蛋(適量)原味(口味)未知(難度)米飯壽司的做法步驟1、香腸切條,備用。2、雞蛋黃加玉米澱粉混合成蛋糊,攤成蛋餅,切成條備用。3、海苔打濕,打軟。4、米...
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漢堡蛋糕壽司怎麼做-漢堡蛋糕壽司的做法
  • 漢堡蛋糕壽司怎麼做-漢堡蛋糕壽司的做法

  • “這個長着漢堡、蛋糕樣子的壽司,食料豐富,蔬菜水果齊全,雖然中國人不太樂意把壽司、蛋糕、漢堡當主食,但是這麼一大個的漢堡蛋糕壽司足矣把你肚子填飽!”食材明細主料糯米飯(適量)輔料豬排(適量)蘋果(適量)梨(適量)番茄(適量)黃瓜(適量)肉鬆(適量)胡蘿蔔(適量)生菜(適量)木瓜(適量)桔子(適量)配料丘...
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韓版壽司蛋糕怎麼做-韓版壽司蛋糕的做法
  • 韓版壽司蛋糕怎麼做-韓版壽司蛋糕的做法

  • “這個便當是LG生日我做的壽司蛋糕,因為LG不喜歡壽司醋,説壽司醋像洗腳水味道,所以我改進了壽司中間的夾層,將韓式拌飯的料理加到裏面了。非常漂亮的一個便當,在母親節到來之際,送給天下所有媽媽:祝你們母親節快樂,身體健康,越來越年輕漂亮。”食材明細主料土豆(適量)紫薯(適量)雞蛋(適...
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壽司飯是什麼米
  • 壽司飯是什麼米

  • 日本珍珠米。正宗的壽司飯選用的都是日本珍珠米,米的形狀肥小,味道會稍帶一些甜味。在國內很多餐廳沒有進口這種米,也會使用大米代替。大米上一般都會挑選外表色澤白淨,大顆且圓潤的,這樣煮出的米飯彈性更加,口感分明,黏性和嚼頭足夠。...
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壽司蛋糕怎麼做-壽司蛋糕的做法
  • 壽司蛋糕怎麼做-壽司蛋糕的做法

  • “情人節到了,給生活來點儀式感,做了個壽司蛋糕,好看又好吃。”食材明細主料香米(2杯)糯米(1杯)餡料蒲燒鰻魚(1條)牛油果(1個)雞蛋(2個)蟹柳(6條)調料壽司醋(適量)魚子(適量)海苔拌飯香(適量)表面裝飾應節水果(適量)鹹鮮(口味)煮(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)壽司蛋糕的做法步驟1、電飯鍋把飯煮好,加入壽...
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壽司米飯用什麼米
  • 壽司米飯用什麼米

  • 珍珠米。正宗的壽司米飯是用珍珠米制作的,它也是粳米的一種,珍珠米粒飽滿形似珍珠,顏色比較潔白,吃起來口感有點微甜。壽司米也可以使用糯米或者大米,糯米可以增加壽司的粘度。蒸米時一般米與水的比例是1比1,水少米的口感會硬,水多米會變的粘稠。...
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壽司米飯要加糯米嗎
  • 壽司米飯要加糯米嗎

  • 壽司是大家非常喜歡吃的日式料理當中的一種主食,它主要是用壽司米飯加上海苔製作而成的,吃上去非常的可口美味。那大家知道製作壽司的時候,用壽司米飯要加糯米嗎?現在就來告解開大家心中的疑惑。一、壽司米飯要加糯米嗎不需要如果是真正的壽司米飯的話,它裏面是不需要加糯米飯...
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壽司熱米飯做還是涼米飯做
  • 壽司熱米飯做還是涼米飯做

  • 涼米飯。壽司若是用熱米飯做,會把紫菜皮燙壞。壽司一般是用糯米做成的,正宗的壽司用日本的珍珠米。若是自己在家做的家庭版壽司,則可以用大米加糯米,糯米可以增加粘度,讓壽司不易散開。壽司在吃的時候可以蘸沙拉醬、芥末等配料食用。...
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炒壽司米飯的做法 寶寶開胃飯——炒壽司米飯 炒壽司米飯怎麼做
  • 炒壽司米飯的做法 寶寶開胃飯——炒壽司米飯 炒壽司米飯怎麼做

  • “週五先學習了天下美食上的壽司做法,恰好家裏有壽司紫菜可以做,就想着把它利用上,可是等做的時候才發現,娃娃把簾子玩丟了,大汗。。材料都準備的差不多了,竟然出現這個烏龍(⊙o⊙)哇。。沒關係,俺們可以變通變通,寶寶依然喜歡吃,口味相當獨特呢!下面來看看我獨家新創菜——炒壽司...
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黑米蛋卷壽司怎麼做-黑米蛋卷壽司的做法
  • 黑米蛋卷壽司怎麼做-黑米蛋卷壽司的做法

  • “飯、菜、肉一體,簡單,可以作為早、晚餐,更是帶到辦公室的最佳午餐,方便攜帶,不髒手,還高營養。”食材明細主料黑米(200g)糯米(100g)輔料雞蛋(4個)黃瓜條(4條)胡蘿蔔條(4條)火腿腸(1根)壽司海苔(3片)調料鹽(適量)胡椒粉(1勺)菜油(適量)原味(口味)技巧(工藝)數小時(耗時)高級(難度)黑米蛋卷壽司的做法步驟1...
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創意壽司蛋糕怎麼做-創意壽司蛋糕的做法
  • 創意壽司蛋糕怎麼做-創意壽司蛋糕的做法

  • 食材明細主料剩米飯(500克)黃瓜(2個)香腸(4個)輔料白醋(1勺)鹽(2勺)雞蛋(1個)海苔(15克)枸杞(6個)櫻桃(3個)鹹鮮(口味)炒(工藝)半小時(耗時)普通(難度)創意壽司蛋糕的做法步驟1、剩米飯備好!2、雞蛋一個打散攪勻!3、倒入炒鍋中攤成雞蛋餅!4、先取三分之一米飯放入白醋鹽炒散!5、去一個圓形的容器把三分...
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蛋炒飯壽司卷怎麼做-蛋炒飯壽司卷的做法
  • 蛋炒飯壽司卷怎麼做-蛋炒飯壽司卷的做法

  • “飯還是炒飯,但把它象做壽司一樣把它包起來,口感就有所不同了,我家小朋友很喜歡這種吃法,讓我以後換不同的炒飯給他包來吃。”食材明細主料米飯(適量)海苔(適量)輔料胡蘿蔔(適量)火腿腸(適量)香菇(適量)黃瓜(適量)雞蛋(適量)配料鹽(適量)其他(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)蛋炒飯壽司卷的做法...
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壽司的飯是糯米飯嗎
  • 壽司的飯是糯米飯嗎

  • 不是。製作壽司用的米飯需要用大米和糯米搭配使用,比例為4:1即可,做出來的壽司米飯粘性會更好,口感也會更軟糯。壽司是日本傳統美食,是常見的日本料理,是由壽司米飯、壽司醋、芥末、醬油、壽司海苔、黃瓜、火腿腸、甜蝦、八爪魚、雞蛋等食材製作而成。...
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專題