蛋炒飯壽司卷怎麼做-蛋炒飯壽司卷的做法

“飯還是炒飯，但把它象做壽司一樣把它包起來，口感就有所不同了，我家小朋友很喜歡這種吃法，讓我以後換不同的炒飯給他包來吃。”

食材明細

• 其他 （口味）
• 炒 （工藝）
• 廿分鐘 （耗時）
• 簡單 （難度）

蛋炒飯壽司卷的做法步驟

• 1、香菇、火腿腸、胡蘿蔔、黃瓜都切成小粒。

• 2、雞蛋打散入鍋煎成蛋皮。

• 3、鍋中放少許油，先放胡蘿蔔、香菇、火腿腸炒香。

• 4、再放黃瓜略炒，加入米飯。

• 5、加鹽，炒香炒散關火。

• 6、取一片壽司海苔，鋪上米飯、煎雞蛋皮。

• 7、捲起卷緊。

• 8、切塊食用啦！

小竅門

切壽司時，將刀沾上點涼開水，不粘刀。