壽司的做法 壽司,比飯店好吃的壽司 壽司怎麼做
- 主食
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“菜這是紫菜……這壽司隨意一種主料和米飯就可以了!我做了三種壽司!要説的是韻達快遞的服務外送是賊慢大家如果淘寶就避開他家吧……”
食材明細
- 鹹甜 (口味)
- 生鮮 (工藝)
- 十分鐘 (耗時)
- 簡單 (難度)
壽司的做法步驟
1、最簡單的幾種東西,給大家最簡單的印象所謂一條就是4分之1,分別是雞蛋、沙拉、肉鬆、香腸、黃蘿蔔、黃瓜。注意我壽司的擺法是錯誤的!一會講給大家剖析下……(另外沙拉和肉鬆的比例是1比1)
2、正確的擺法就是把上面的黃瓜條和黃蘿蔔條放到雞蛋和沙拉哪裏然後由下往上卷……注意:卷之前看明白下面的竹板是有方向的沒有的拿保鮮膜玩……米飯里加2g鹽,加入壽司醋,小口的你就往米飯裏拍8下就差不多大口的就一小勺,伴一伴再拍4下或者半小勺。
3、注意竹板上我包保鮮膜了,把海苔和飯放在上面弄好圖裏就不放了,覺得粘飯,就稍微加點礦泉水,最後上面空着的米飯上面用水沾一沾。
4、用保鮮膜包好放進冰箱20分鐘!我這個做了三種口味分別是三文魚、火腿、香腸!三文魚做飯很簡單一塊三文魚,茶壺裏一壺熱茶,把三文魚上面包一塊布……澆上去就上下兩面燙了4面就都好了!
5、火腿就是淘寶上的雲南宣威火腿1年5個月的火腿,晚上淘寶上一直直播買一塊瘦肉多的!洗一下刮一下皮上蒸鍋蒸熟切一條肉!
6、放冰箱內靠邊放一排,20分鐘拿出來切成段就好……另外可以做米飯在外海苔在內的反轉飯糰……啦啦啦~覺得那個都很好吃……最鮮美的是三文魚的……我吃完才反應過來沒拍照呢!
小竅門
温馨提示:吃不了涼的就別做……做好浪費!比如我老孃就吃不了涼的!(另外沙拉醬比丘藍色的要買紅的難吃了不管埋……還有雞蛋餅別胡,肉鬆和沙拉的比例1:1……)
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