鰻魚壽司怎麼做-鰻魚壽司的做法

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鰻魚壽司的做法步驟

• 1、大米淘洗好，1：1加清水，滴幾滴油煮成米飯。打散，冷卻，盛入碗中。

• 2、壽司海苔放入烤箱中70度烤8分鐘。

• 3、蒲燒鰻魚從冰箱冷凍室取出，放入烤箱中160度烤十分鐘。

• 4、戴上手套，將米飯放入海苔上，壓平。

• 5、捲起來，壓緊。

• 6、切成一段一段。

• 7、將鰻魚剪成小段，放在壽司上。