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關於高枝的餐飲百科

家常高枝菜湯如何做簡單又好吃
  • 家常高枝菜湯如何做簡單又好吃

  • 準備時間:無    烹飪時間:30分鐘主料豬腰:適量輔料油:適量具體步驟1.把豬腰切片放入鹽水中浸泡十分鐘後洗淨.2.豬肝,豬肉切片,高枝菜摘出葉子,小心枝上的刺.3.鍋中燒開水,把豬腰,豬肝,都放下去煮滾後再下肉片,最後才下高枝菜葉,等再次沸騰後加...
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荔枝熱量高嗎
  • 荔枝熱量高嗎

  • 高,100克荔枝有70大卡。一斤荔枝的熱量就有350大卡,而100克米飯的熱量是116大卡,所以一斤荔枝的熱量相當於一碗米飯的熱量。荔枝和榴蓮一樣,都屬於高糖分、高熱量的水果,屬於減肥期間要避開的水果。荔枝的果肉含糖量高達20%,比西瓜還要高,因此,日常生活中可以適量地吃一些荔枝,但...
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荔枝可以做成荔枝幹嗎
  • 荔枝可以做成荔枝幹嗎

  • 可以。荔枝幹是用煮好的荔枝曬乾得到的。煮荔枝的時候一般2分鐘左右即可。用水將荔枝煮一下可以防止荔枝破皮,而且更容易曬乾。做荔枝幹的時候儘量選擇果實比較大,肉厚核小的荔枝。曬荔枝幹一般需要20天左右,曬好的荔枝幹可以用來泡水喝或者煲湯食用。...
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荔枝怎麼保存-怎麼剝荔枝
  • 荔枝怎麼保存-怎麼剝荔枝

  • 荔枝到了成熟季節已經上市就會受到人們的歡迎,確實荔枝味道甜蜜可口,是大家都喜歡的味道,只是在剝荔枝的時候很多人往往會因為剝荔枝殼而弄得滿手都是髒東西,那麼接下來就由小編告訴大家怎麼剝荔枝既快速又不會弄髒手以及荔枝怎麼保存。一、怎麼剝荔枝快速剝荔枝的方法一準備...
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楊枝甘露裏邊楊枝是什麼
  • 楊枝甘露裏邊楊枝是什麼

  • 芒果、西柚等木屬物品。楊枝甘露是港式甜品,製作的主要食材包括西柚、芒果、西米,輔料包括椰汁、鮮奶油、白砂糖。製作楊枝甘露使用的芒果,需要選擇個頭比較大,肉質較厚的,做出來的楊枝甘露口感會更好。做好的楊枝甘露需要儘快食用,不宜放置過久。...
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帶樹枝的荔枝怎麼保存
  • 帶樹枝的荔枝怎麼保存

  • 放通風口處保存。帶樹枝的荔枝比剝了皮的荔枝更容易保存,可以拿塑料袋或者籃子、簸箕等裝起來,然後攤開放在陽台、窗邊、樓頂等通風口處;剝皮了的建議拿保鮮袋裝着放在冰箱裏保存。...
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高顏值創意飲品粉荔香橙華爾枝怎麼做-高顏值創意飲品粉荔香橙華爾枝的做法
  • 高顏值創意飲品粉荔香橙華爾枝怎麼做-高顏值創意飲品粉荔香橙華爾枝的做法

  • “荔枝是深受很多人喜愛的水果,荔枝類的飲品也是。飲品店的喝膩了,那可以試試創意飲品,粉荔香橙華爾枝~”食材明細主料金狐四季春茶湯(200ml)飲爆點黃金果糖(15ml)引爆點荔枝肉(30g)荔枝果醬(40ml)紅火龍果汁(5ml)輔料冰塊(220g)橙子(2片)原味(口味)其他(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)高顏值創意飲...
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荔枝球的做法 脆香荔枝球 荔枝球怎麼做
  • 荔枝球的做法 脆香荔枝球 荔枝球怎麼做

  • “吉林省敦化市玖玥玖時尚餐廳”食材明細主料荔枝(12例)輔料土豆鬆(300g)配料橙汁(50g)甜味(口味)炸(工藝)廿分鐘(耗時)高級(難度)荔枝球的做法步驟1、荔枝去殼洗淨2、將荔枝球沾麪粉3、將沾好麪粉的荔枝球掛蛋液,滾麪包糠4、將土豆鬆入油鍋炸制金黃後撈出備用5、將裹好麪包糠的荔枝球入...
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荔枝怎麼種-荔枝怎麼保存
  • 荔枝怎麼種-荔枝怎麼保存

  • 在我們的日常生活中,我們在夏天總會吃荔枝,一提到荔枝,想必你們一定都非常的熟悉,所謂一騎紅塵妃子笑説的就是荔枝。那麼對於荔枝,我們通常會遇到這些問題,荔枝怎麼保存?荔枝怎麼種?下面讓我給各位詳細説説。一、荔枝怎麼保存1.首先,我們選擇新鮮的荔枝,它們是受損的荔枝。無論它們...
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荔枝熱量高嗎?
  • 荔枝熱量高嗎?

  • 荔枝是在南方生長的一種亞熱帶的水果,吃起來酸甜可口,所以在日常生活中受到人們的喜愛,但是現在有的小夥伴吃水果的時候總是會考慮水果的熱量高不高的問題,那麼荔枝熱量高嗎?如果我們一次性買的荔枝太多吃不完了該怎麼保鮮呢?接下來就跟小編一起來看看吧。一、荔枝熱量高嗎古...
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荔枝冰茶的做法 荔枝冰茶教程 荔枝冰茶怎麼做
  • 荔枝冰茶的做法 荔枝冰茶教程 荔枝冰茶怎麼做

  • 食材明細主料新鮮荔枝(5顆)綠茶(150ml)荔枝原漿(20ml)果糖(10g)輔料冰塊(適量)其他(口味)其他(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)荔枝冰茶的做法步驟1、加入荔枝。2、搗碎壓汁。3、加入荔枝原漿。4、加入果糖。5、加入茶水。6、加入適量冰塊。7、雪克均勻。8、倒入出品杯中。...
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荔枝肉的做法 莆田式的荔枝肉 荔枝肉怎麼做
  • 荔枝肉的做法 莆田式的荔枝肉 荔枝肉怎麼做

  • 食材明細主料豬肉(適量)輔料花生油(適量)醬油(適量)鹽(適量)辣椒醬(適量)五香粉(適量)辣椒粉(適量)雞精(適量)原味(口味)炸(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)荔枝肉的做法步驟1、我們家油炸東西的時候基本不用油炸粉,都是用地瓜粉,已經成為家族習慣了。。。。2、這次的肉是豬腳肉,因為外婆過壽,媽媽買了一...
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高顏值的港式飲品——楊枝甘露圖解
  • 高顏值的港式飲品——楊枝甘露圖解

  • 楊枝甘露,一道經典的港式甜品。每次和朋友去蜜雪冰城喝奶茶,我都必點一杯楊枝甘露。喝前搖一搖,然後插入吸管,吸一吸,濃郁清甜的椰奶芒果汁混合晶瑩剔透的西米露入口,美味繚繞在脣齒間,片刻的清甜是我心情暢快無比。主料西米:100g椰汁:250毫升芒果:1個輔料西柚:3瓣溥荷葉:適量詳細步...
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荔枝凍怎麼做-荔枝凍的做法
  • 荔枝凍怎麼做-荔枝凍的做法

  • “南方的荔枝成熟了,今年應該是荔枝的豐收年,剛上市不久1斤才幾塊錢呢,這水果比較燥熱,還是少吃為妙哈,平時我一般連果殼一起放冰箱速凍,吃起來口感很好,天然的果肉冰棍,今天試試這款去皮去子加奶油冰棍的荔枝凍,一口一個,味道好極了👏🌟🌟🌟”食材明細主料鮮荔枝(適量)輔料奶油冰棍(1...
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求大神告知-請問松枝記的加盟費用很高
  • 求大神告知-請問松枝記的加盟費用很高

  • 餐飲提問:請問松枝記的加盟費用很高?求大神告知hg迷我豬回答:不能説很高吧,反正不低,畢竟人家是個名牌,就跟肯德基是的,但像原舞説就沒這麼多加盟費,成本低,適合羣眾,回本也快...
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番荔枝哪個品種最好-番荔枝價格比較高的原因是什麼
  • 番荔枝哪個品種最好-番荔枝價格比較高的原因是什麼

  • 番荔枝又稱為釋迦果,屬於一種熱帶水果,產於熱帶地區和我國沿海地區,一般是二十至四十元,最高七八十元一斤,那麼造成番荔枝價格比較高的原因是什麼呢?一、番荔枝價格比較高的原因是什麼1.生長條件嚴苛番荔枝主要生產與熱帶地區和我國的沿海地區,可以生產番荔枝的產地受到限制,也...
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荔枝肉的做法 酸甜可口的荔枝肉 荔枝肉怎麼做
  • 荔枝肉的做法 酸甜可口的荔枝肉 荔枝肉怎麼做

  • “荔枝肉,是福州傳統名菜,起自清初,已有二三百年曆史,因色、形、味皆似荔枝而得名。此菜色澤帶紅,形似荔枝,質地脆嫩,酸香味佳,酸甜可口。”食材明細主料裏脊肉(300克)荸薺(100克)輔料澱粉(10克)配料番茄醬(50克)白醋(5克)糖(20克)鹽(2克)料酒(1勺)味精(3克)食用油(適量)酸甜(口味)炸(工藝)廿分鐘(耗時)簡單...
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荔枝肉的做法 家常菜。荔枝肉 荔枝肉怎麼做
  • 荔枝肉的做法 家常菜。荔枝肉 荔枝肉怎麼做

  • 食材明細主料豬肉(500g)輔料土豆(500g)配料番茄醬(適量)雞精(適量)鹽(適量)糖(適量)原味(口味)燒(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)荔枝肉的做法步驟1、準備材料,豬肉和土豆。(一般是選用五花肉,不喜歡肥肉,就改成全瘦肉)根據自己的喜好挑選。2、肉切塊或者切片都行。(加入雞精,鹽,少許糖)3、將肉攪拌均勻...
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荔枝肉的做法 山寨版荔枝肉 荔枝肉怎麼做
  • 荔枝肉的做法 山寨版荔枝肉 荔枝肉怎麼做

  • “荔枝肉,是福州傳統名菜,起自清初,已有二三百年曆史,因色、形、味皆似荔枝而得名。”食材明細主料豬肉末(適量)輔料黃瓜(適量)青椒(適量)配料番茄醬(適量)白醋(適量)白糖(適量)澱粉(適量)酸甜(口味)炸(工藝)一小時(耗時)普通(難度)荔枝肉的做法步驟1、豬肉末搓成丸子,裹上澱粉。2、鍋裏熱油。3、搓...
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荔枝泡酒後荔枝要不要
  • 荔枝泡酒後荔枝要不要

  • 要。泡酒後的荔枝並不影響其食用,反而口感會更加細膩且酒香四溢。荔枝泡酒中還可以加入枸杞、紅棗、人蔘、當歸、楊梅、蘋果、葡萄、鴨梨、核桃、楊桃等各種乾果藥材和水果一起泡製,豐富荔枝酒的口感及泡出來的酒香味才會濃郁,還會散發着淡淡的果香味。...
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為什麼新鮮荔枝肉營養價值很高-鮮荔枝肉怎麼保存
  • 為什麼新鮮荔枝肉營養價值很高-鮮荔枝肉怎麼保存

  • 新鮮的荔枝肉是一種味道鮮美的水果,而且它的營養價值很高,有很多天然的維生素,食用後對人們的身體有一定的好處,其中新鮮的荔枝肉味道更為鮮美,但是荔枝的保質期很短,保存方法可能大家不知道,今天小編給大家分享幾種保存方法。一、鮮荔枝肉怎麼保存1.將成熟的鮮荔枝肉連枝葉一起...
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高州荔枝幾月份成熟上市
  • 高州荔枝幾月份成熟上市

  • 五月份至六月份。高州荔枝的品種比較多,包括桂味荔枝、糯米滋荔枝等,早熟品種的荔枝在五月份上旬至中旬成熟,中熟品種的荔枝在五月底成熟,遲熟品種的荔枝在六月份成熟。荔枝主要分佈在西南部、東南部等地,主要分佈在廣東、福建,果肉汁水充沛,不容易儲藏。...
  • 19288
楊枝甘露的做法 【楊枝甘露】 楊枝甘露怎麼做
  • 楊枝甘露的做法 【楊枝甘露】 楊枝甘露怎麼做

  • “炎熱的天氣裏來一碗冰鎮的楊枝甘露吧,紅黃分明的顏色,粒粒西米晶瑩剔透,入口Q彈爽滑,芒果香甜、西柚酸爽,真真清涼舒爽。”食材明細主料芒果(適量)西柚(適量)西米(適量)輔料牛奶(適量)甜味(口味)煮(工藝)三刻鐘(耗時)簡單(難度)楊枝甘露的做法步驟1、水燒開後加入西米,中火煮約半小時(看西米的...
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顏值高的翠枝蝦球如何做簡單又好吃
  • 顏值高的翠枝蝦球如何做簡單又好吃

  • 準備時間:無    烹飪時間:10分鐘主料大對蝦:2只韭苔:1小把輔料蛋清:1只廣東米酒:1湯匙白胡椒粉:適量糖:1小勺生抽:1湯匙濕澱粉:2湯匙鹽:適量葱姜:適量具體步驟1.大對蝦洗淨剝殼取肉,剔去腸線,用刀斜切成厚片,每片表面輕劃十字,加白胡椒粉,廣東米酒醃10分鐘;...
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相似度極高的荔枝蝦球怎麼做-相似度極高的荔枝蝦球的做法
  • 相似度極高的荔枝蝦球怎麼做-相似度極高的荔枝蝦球的做法

  • “看央視美食節目,介紹了一款創意菜,用鮮蝦、荸薺裹上紅曲米油炸,做成的荔枝蝦球。當時看到大廚做出來的蝦球就象真荔枝一樣,還用紅腰豆做了荔枝核,立即就有自己動手一試的衝動,感謝萬能的淘寶網,買齊了所有材料,包括一棵仿真裝飾樹。今天按照電視中的方法,成功完成荔枝蝦球的製做...
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