![美味的蒜燜大蠔如何做簡單又好吃]( "美味的蒜燜大蠔如何做簡單又好吃")
- 準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘最為一個從小在海邊長大的孩子來説，吃海鮮那是常事。我們家也做海產生意，所以吃起來就更加方便快捷拉~小時候爸爸媽媽都特別忙，但是隻要有空就會給我做各種各樣的海鮮；那個時候我記得媽媽做的蒜燜大蠔很是好...
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![營養的蒜燜大蠔如何做簡單又好吃]( "營養的蒜燜大蠔如何做簡單又好吃")
- 準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘蒜燜大蠔所需要的食材主要為大蠔。大蠔顧名思義，作為一種備受人們自愛的食材，肉質鮮嫩，口感爽滑，味道鮮美，長期食用有助於補充多種營養物質，搭配上葱薑蒜等調味品，經過高温的處理，鮮美無比。只要嘗上一口，便可以令...
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![蠔油燜筍怎麼做-蠔油燜筍的做法]( "蠔油燜筍怎麼做-蠔油燜筍的做法")
- “好友從廣寧老家給我帶了一大袋小竹筍和赤蕨菜，這些都是她們老家的特產，而且都是純天然綠色食品。其實只要食材好，不用複雜的烹飪，簡單的調料一樣可以做出很鮮美的味道。”食材明細主料小筍（一把）輔料葱（一條）配料蠔油（1大勺）鹽（適量）鹹鮮（口味）燜（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）蠔油燜筍的做...
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![蒜香烤蠔怎麼做-蒜香烤蠔的做法]( "蒜香烤蠔怎麼做-蒜香烤蠔的做法")
- “蒜香燒烤醬烤了雞翅還剩下半包，拿來烤蠔試試，還挺香的，就是我烤的時間太長，有點幹了，我是烤了五分鐘，下次要縮短點時間才行。”食材明細主料鮮蠔（適量）輔料芹菜末（適量）菜脯粒（適量）配料蒜香燒烤醬（適量）蒜香（口味）烤（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）蒜香烤蠔的做法步驟1、鮮蠔洗乾淨。2、外殼也...
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![大蒜燜排骨怎麼做-大蒜燜排骨的做法]( "大蒜燜排骨怎麼做-大蒜燜排骨的做法")
- “簡單的菜，健康的菜！”食材明細主料排骨（1條）大蒜（1棵）輔料玉米澱粉（適量）醬油（適量）料酒（適量）鹽（適量）香菇（8個）鹹鮮（口味）燜（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）大蒜燜排骨的做法步驟1、排骨洗淨用沸水浸泡一下，倒掉水。加入玉米澱粉，料酒，醬油，並加水沒過排骨攪拌均勻，醃製十分鐘。香菇用沸水浸泡至軟(...
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![蠔油蒜薹的做法 【東北】蠔油蒜薹 蠔油蒜薹怎麼做]( "蠔油蒜薹的做法 【東北】蠔油蒜薹 蠔油蒜薹怎麼做")
- “蠔油的用法和生抽一樣，但是蠔油的鮮味要比生抽好，所以烹製新鮮的蔬菜多用蠔油提味。這道“蠔油蒜薹”就是用蠔油調味炒制而成的一道家常菜餚，味道確實不錯。”食材明細主料蒜薹（500克）豬肉（100克）輔料油（適量）蠔油（適量）鹽（適量）葱（適量）水澱粉（適量）姜（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）普通...
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![蒜蓉燜大蝦怎麼做-蒜蓉燜大蝦的做法]( "蒜蓉燜大蝦怎麼做-蒜蓉燜大蝦的做法")
- “小孩喜歡吃，開背了又可以自己剝好，還很入味。”食材明細主料青蝦（17只）輔料蒜蓉（適量）葱（若干）薑絲（若干）調料蠔油（兩勺）生抽（一小勺）鹽（一小勺）蒜香（口味）燜（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）蒜蓉燜大蝦的做法步驟1、今天買的蝦新鮮又大個處理好蝦鬚，開背。2、蒜蓉打碎了。3、切薑絲。4、準備葱花。...
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![蒜姜燜大排怎麼做-蒜姜燜大排的做法]( "蒜姜燜大排怎麼做-蒜姜燜大排的做法")
- 食材明細主料大排（3大塊）生薑（適量）大蒜（適量）輔料玉米油（適量）鹽（少許）生抽（少許）料酒（少許）老抽（一滴）蒜香（口味）燜（工藝）數小時（耗時）普通（難度）蒜姜燜大排的做法步驟1、成品，色香味俱全。2、大排用刀背輕輕拍幾次，使大排更入味，吃起來不硬。用料酒，鹽醃製半小時。3、鍋燒熱，倒入玉米油，輕輕放入大排...
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![蒜香生蠔怎麼做-蒜香生蠔的做法]( "蒜香生蠔怎麼做-蒜香生蠔的做法")
- 食材明細主料生蠔肉（7個(大個)）輔料食用油（1匙）調料大蒜（幾顆）葱芽（小許）蒸魚豉油（8g）蒜香（口味）拌（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）蒜香生蠔的做法步驟1、生蠔肉洗淨。2、鍋燒開水。3、放生蠔。4、煮開鍋即可。5、撈出洗淨浮沫。6、擺盤。7、燒開水的時候，葱和大蒜處理乾淨。8、切末。9、熱鍋...
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![蠔油大蒜怎麼做-蠔油大蒜的做法]( "蠔油大蒜怎麼做-蠔油大蒜的做法")
- 食材明細主料大蒜（295克）輔料蠔油（適量）鹽（適量）清淡（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）蠔油大蒜的做法步驟1、食材：大蒜。2、將大蒜去根洗淨、撈出。3、放在案板上切成段。4、燒鍋倒油燒熱，下入大蒜翻炒一下。5、接着，加適量的清水。6、翻炒翻炒至斷生。7、然後，加適量的蠔油。8、加適...
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![五花肉燜大蒜怎麼做-五花肉燜大蒜的做法]( "五花肉燜大蒜怎麼做-五花肉燜大蒜的做法")
- 食材明細主料五花肉（200克）大蒜（一小把）輔料鹽（3克）醬油（適量）油（適量）原味（口味）燜（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）五花肉燜大蒜的做法步驟1、五花肉爆香2、煎至差不多的時候放適量的醬油，五花肉起鍋，油留在鍋中3、蒜頭先下鍋，翻炒片刻，然後把蒜葉倒進去，加適量的鹽4、加適量的水五花肉放上面，蓋上...
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![培根大蒜燜土豆怎麼做-培根大蒜燜土豆的做法]( "培根大蒜燜土豆怎麼做-培根大蒜燜土豆的做法")
- “吃土豆不必擔心脂肪過剩，因為它只含0.1％的脂肪，是所有充飢食物中脂肪含量最低的。每天土豆，可以減少脂肪攝入，可以讓身體把多餘脂肪漸漸代謝掉，消除你的心腹之患。土豆對人體有很奇妙的作用。瘦人吃能變胖，胖人吃能變瘦，”，常吃身段會變得苗條起來。（來自網絡）”食材明細主料土豆（...
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![蒜蓉生蠔的做法 【天津】蒜蓉生蠔 蒜蓉生蠔怎麼做]( "蒜蓉生蠔的做法 【天津】蒜蓉生蠔 蒜蓉生蠔怎麼做")
- 食材明細主料生蠔（6個）輔料大蒜（一頭）檸檬（數片）胡椒粉（少許）油（適量）海鮮醬油（少許）鹽（一勺）蒜香（口味）烤（工藝）三刻鐘（耗時）普通（難度）蒜蓉生蠔的做法步驟1、先準備材料。2、然後撒少許胡椒和擠幾滴檸檬醃一會。3、油兩三成熱時放入蒜蓉煸香。放一勺鹽翻炒。4、把海鮮醬油滴入蒜蓉攪拌均勻，把...
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![蠔油燜蝦怎麼做-蠔油燜蝦的做法]( "蠔油燜蝦怎麼做-蠔油燜蝦的做法")
- “蝦可謂渾身都是寶，他是高蛋白、低脂肪的食物。其中還含有鈣、鐵、磷及維生素等多種身體需要的營養物質，補腦補鈣，兩不誤，而且蝦的肉質細嫩，易消化，特別適合給老人和小孩子吃。”食材明細主料青蝦（15只）輔料葱（適量）姜（適量）蒜（適量）油（少許）蠔油（1勺）番茄醬（適量）五香粉（適量）原味（口味）燜（工藝）...
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![蒜蓉生蠔的做法 【安徽】蒜蓉生蠔 蒜蓉生蠔怎麼做]( "蒜蓉生蠔的做法 【安徽】蒜蓉生蠔 蒜蓉生蠔怎麼做")
- 食材明細主料生蠔（適量）蒜蓉（適量）青椒粒（適量）紅椒粒（適量）輔料生抽（適量）蒜香（口味）蒸（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）蒜蓉生蠔的做法步驟1、生蠔收拾好2、蒜剁成蒜茸3、下油鍋炸香4、鋪在生蠔上下鍋蒸10分鐘即可5、鋪上青紅椒粒每一個生蠔上都倒入一小勺生抽6、每一個生蠔上都澆上一小勺熱...
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![蠔油蒜薹怎麼做-蠔油蒜薹的做法]( "蠔油蒜薹怎麼做-蠔油蒜薹的做法")
- 食材明細主料蒜薹（145克）輔料蠔油（適量）鹽（適量）清淡（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）蠔油蒜薹的做法步驟1、材料：蒜薹（已清洗切段）、蠔油2、將蒜薹下入沸水中焯開1分鐘後撈出。3、燒鍋倒油燒熱，下入焯好的蒜薹翻炒一下。4、接着，加適量的蠔油。5、加適量的鹽。6、調味炒勻，即可。7、出...
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![姜蒜燜大蠔如何做簡單又好吃]( "姜蒜燜大蠔如何做簡單又好吃")
- 準備時間:無　　　　烹飪時間:10分鐘主料大蠔：2斤姜蒜：適量輔料鹽：適量醬油：適量雞精：適量具體步驟1.洗乾淨的大蠔2.姜蒜拍扁3.油鍋燒熱，下姜蒜爆香4.倒入大蠔，炒勻5.炒至這樣半生熟時，加調料6.炒勻，蓋好蓋，小火燜15-20分鐘7.可以了...
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![蠔油燜雙菇的做法 【粵菜】蠔油燜雙菇 蠔油燜雙菇怎麼做]( "蠔油燜雙菇的做法 【粵菜】蠔油燜雙菇 蠔油燜雙菇怎麼做")
- “粵菜的三大特點粵菜的特點一：選料廣博奇異，品種花樣繁多，令人眼花燎亂。天上飛的，地上爬的，水中游的，幾乎都能上席。鷓鴣、禾花雀、豹狸、果子狸、穿山甲、海狗魚等飛禽野味自不必説;貓、狗、蛇、鼠、猴、龜，甚至不識者誤認為”螞蝗”的禾蟲，亦在烹製之列，而且一經廚師之手，頓時...
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![蒜香燜大蝦的做法 美食大蝦與吃法——蒜香燜大蝦 蒜香燜大蝦怎麼做]( "蒜香燜大蝦的做法 美食大蝦與吃法——蒜香燜大蝦 蒜香燜大蝦怎麼做")
- “喜歡美食的人大多喜歡秋天，因為豐收季節裏總是有許多肥美的物產，可謂金秋十月，碩果飄香。菁廚今天為大家推薦其中一道山珍海味——蒜香燜大蝦。大蝦的肉質肥嫩鮮美，食之既無魚腥味，又沒有骨刺。蝦的營養價值高，蛋白質豐富，脂肪含量低，且多為不飽和脂肪酸，所以吃了不怕長胖，另外，蝦...
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![蒜蓉生蠔怎麼做-蒜蓉生蠔的做法]( "蒜蓉生蠔怎麼做-蒜蓉生蠔的做法")
- “生蠔既是我們日常生活中常説的牡礪，生蠔肉質鮮嫩，有着突出的鮮味，且營養價值比較高。”食材明細主料生蠔（5只）輔料小紅椒（3個）香葱花（適量）蒜蓉（適量）調料料酒（適量）生抽（適量）蠔油（適量）鹹鮮（口味）蒸（工藝）十分鐘（耗時）高級（難度）蒜蓉生蠔的做法步驟1、買來的生蠔。2、將生蠔的外殼刷洗乾淨，打開...
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![蠔油燜大蝦怎麼做-蠔油燜大蝦的做法]( "蠔油燜大蝦怎麼做-蠔油燜大蝦的做法")
- “好像很久都沒吃蝦了，最近都是吃蜆子。今天去市場，本來想買魚來着，結果魚都很大條，最後商量着，給買了蝦。怎麼吃呢，白灼的太普通，啥麻辣吮指蝦又有點麻煩，最後決定了，要不來個油燜大蝦？簡單，方便，好看又好吃！”食材明細主料蝦（300克）輔料鹽（適量）料酒（適量）澱粉（適量）生抽（適量）白砂糖（適量）食醋（...
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![蠔油蒜黃怎麼做-蠔油蒜黃的做法]( "蠔油蒜黃怎麼做-蠔油蒜黃的做法")
- 食材明細主料蒜黃（適量）輔料蠔油（適量）鹽（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）蠔油蒜黃的做法步驟1、蒜黃洗淨切小段。2、鍋中放油燒熱，放入蒜黃翻炒。3、放入鹽和蠔油繼續翻炒至，蒜黃稍微出湯，即可。4、盛出。...
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![蒜泥生蠔怎麼做-蒜泥生蠔的做法]( "蒜泥生蠔怎麼做-蒜泥生蠔的做法")
- “生蠔，吃起來省事兒。”食材明細主料生蠔（適量）輔料蒜（適量）油（適量）蠔油（適量）調料辣椒（適量）原味（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）蒜泥生蠔的做法步驟1、生蠔，刷子刷洗乾淨。2、鍋裏放涼水，把生蠔放進去。開大火煮。3、蒜切沫。碗裏放蠔油。鍋中油燒熱，把蒜末倒進去，關火，攪攪蒜。把油和...
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![大蒜燜黃鱔段煲的做法 大蒜燜黃鱔段煲-不加一滴水的香濃美味 大蒜燜黃鱔段煲怎麼做]( "大蒜燜黃鱔段煲的做法 大蒜燜黃鱔段煲-不加一滴水的香濃美味 大蒜燜黃鱔段煲怎麼做")
- “不要怕黃鱔用避孕藥或有寄生蟲的各種傳聞。建議：不要買那些肥大的，肯定不對勁。瘦瘦小小的土養青黃色黃鱔就對了，另外一定要煮熟。用燜的就是最好了。喜歡一個美味也是有付出的，但不得不承認，喜歡黃鱔的就是喜歡！認真做一個健康黃鱔煲給家人吃吧！”食材明細主料黃鱔（500G）姜葱紅...
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![大蒜燜天山雪魚怎麼做-大蒜燜天山雪魚的做法]( "大蒜燜天山雪魚怎麼做-大蒜燜天山雪魚的做法")
- 食材明細主料天山雪魚（450克）大蒜（幾根）西紅柿（一個）葱（適量）生薑（適量）輔料鹽（2克）玉米油（10克）胡椒粉（2克）料酒（2克）生抽（2克）蒜香（口味）燜（工藝）半小時（耗時）普通（難度）大蒜燜天山雪魚的做法步驟1、素菜類食材備齊。2、天山雪魚洗乾淨切斷用胡椒粉，生薑，料酒，鹽醃製半小時。3、不粘鍋加入玉米油，將魚放...
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味味甜
