蒜蓉燜大蝦怎麼做-蒜蓉燜大蝦的做法
- 熱菜
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“小孩喜歡吃,開背了又可以自己剝好,還很入味。”
食材明細
- 蒜香 (口味)
- 燜 (工藝)
- 十分鐘 (耗時)
- 簡單 (難度)
蒜蓉燜大蝦的做法步驟
1、今天買的蝦新鮮又大個處理好蝦鬚,開背。
2、蒜蓉打碎了。
3、切薑絲。
4、準備葱花。
5、油熱下鍋煎蝦,放蒜蓉煸炒,放入蠔油,一點生抽,加水燜大蝦至水乾。
6、放入葱花起鍋裝盤。
小竅門
蝦本身很鮮可以不加味精雞精的。
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