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關於原味菇怎麼做的餐飲百科

原味菇怎麼做-原味菇的做法

  • 原味菇怎麼做-原味菇的做法

  • “超級簡單方便又下飯的菜”食材明細主料雞腿菇（適量）海鮮菇（一個）輔料生抽（適量）大蒜苗（2根）鹽（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）原味菇的做法步驟1、準備材料2、蒜苗切成小段，白色的根部要先下鍋炒，因為考慮小朋友吃所以稍微要煮一下3、菇們都切小段備用4、鍋熱下油，然後倒入...
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原汁原味的蘑菇素什錦如何做簡單又好吃

  • 原汁原味的蘑菇素什錦如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘平時吃慣了大魚大肉不如來吃吃素菜吧，現在大家都提倡吃素，因為吃素其實對我們的身體是非常好的，有益於身體健康。蘑菇是做素菜額上上之選，這裏做的是我們的原汁原味的蘑菇素什錦，但是不會做也沒關係的呢，其實做...
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原味酸奶的做法 DIY原味酸奶 原味酸奶怎麼做

  • 原味酸奶的做法 DIY原味酸奶 原味酸奶怎麼做

  • 食材明細主料德運奶（150ml）川秀酸奶菌（一包）輔料冰糖（適量）原味（口味）其他（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）原味酸奶的做法步驟1、準備的材料2、準備800ml的開水將冰糖熔化3、待冰糖開水的温度降到有點温，即可將德運奶粉倒在冰糖水裏搞拌至無粿粒狀4、將酸奶菌倒在調好的奶粉上搞拌均勻5、...
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原味奶茶的做法 原味奶茶。 原味奶茶怎麼做

  • 原味奶茶的做法 原味奶茶。 原味奶茶怎麼做

  • “教你在家做出好喝，美味的原味奶茶。現在很多人都喜歡喝奶茶，可是就不會做。今天就來教你吧。”食材明細主料巴氏鮮奶（1袋）肉桂（1包）水（自選用量）輔料黃冰糖（自選用量）奶香（口味）煮（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）原味奶茶的做法步驟1、先準備好所有東西。2、先開火，然後把水放在煤氣台上，然後...
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原汁原味蒸蝦爬的做法 原汁原味～蒸蝦爬 原汁原味蒸蝦爬怎麼做

  • 原汁原味蒸蝦爬的做法 原汁原味～蒸蝦爬 原汁原味蒸蝦爬怎麼做

  • “這種海鮮很難固定一個名稱，大連人叫蝦爬子，有的地方又叫蝦姑，皮皮蝦，瀨尿蝦……”食材明細主料蝦爬子（1000g）輔料鹽（適量）鹹鮮（口味）蒸（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）原汁原味蒸蝦爬的做法步驟1、活鮮蝦爬子。2、逐個刷洗乾淨，去掉殘留的網線。蒸鍋添多些水，放低層的屜子，把蝦爬子擺進去，活...
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原汁原味芒果飲怎麼做-原汁原味芒果飲的做法

  • 原汁原味芒果飲怎麼做-原汁原味芒果飲的做法

  • “夏天到了，就總喜歡喝一些冰的涼的。果汁也成了我每一天的飲品了，今天做了芒果汁喝~”食材明細主料芒果（2個）輔料白砂糖（適量）配料冰塊（適量）果味（口味）其他（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）原汁原味芒果飲的做法步驟1、準備；芒果倆個、白砂糖適量、冰塊適量。2、芒果取出肉。3、然後倒入料...
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原汁原味的做法 原汁原味，體驗養生人生 原汁原味怎麼做

  • 原汁原味的做法 原汁原味，體驗養生人生 原汁原味怎麼做

  • “原汁原味，有小時候的味道，給夏天的你一股清新自然”食材明細主料玉米（2個）花生（250g）紫薯（3個）輔料清茶（一杯）清淡（口味）蒸（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）原汁原味的做法步驟1、分別洗乾淨玉米，紫薯，花生，尤其是花生，得多洗幾遍，因為裏面有沙土2、放在蒸鍋中慢火蒸二十分鐘3、出鍋稍微涼五分鐘，...
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原味臘肉的做法 【原味臘肉】 原味臘肉怎麼做

  • 原味臘肉的做法 【原味臘肉】 原味臘肉怎麼做

  • “又到製作屬於冬天美食的時候了，每比如臘肉、臘腸、臘雞腿、幹豆角~~~~，每年這個時候都會做上一點，留着慢慢吃，似乎有了這些，這個冬天才算完美。廈門一年四季不分明，快到12月了，才像個冬天，越來越琢磨不透這氣候了。趁着這朗朗晴天，更不能辜負了這天然的加工劑，趕緊屯了些乾貨，幾天...
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原汁原味芒果乾怎麼做-原汁原味芒果乾的做法

  • 原汁原味芒果乾怎麼做-原汁原味芒果乾的做法

  • “買了個大芒果，一時來不及吃，又怕放壞了，就想試試做芒果乾。味道真是好啊，可惜太少了。羨慕原產地的”食材明細主料澳芒（一個）原味（口味）烘焙（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）原汁原味芒果乾的做法步驟1、清洗芒果外皮，擦乾，切0.5釐米厚度的薄片。2、去皮，刀尖豎起來貼果皮劃一刀，很快。3、鋪...
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杏鮑菇燒肉的做法 杏鮑菇燒肉無油炸原汁原味更健康 杏鮑菇燒肉怎麼做

  • 杏鮑菇燒肉的做法 杏鮑菇燒肉無油炸原汁原味更健康 杏鮑菇燒肉怎麼做

  • “初春的雨水比較多，潮濕的天氣更有助於菌菇的生長，而在菌菇中特別喜歡杏鮑菇，口感上像鮑魚，而且很容易搭配菜餚，無論是乾煸還是燉煮都非常好吃。今天的這道杏鮑菇燒肉，將鮑魚替換成了杏鮑菇，增添了膳食纖維，葷素搭配更健康，無油炸原汁原味的杏鮑菇燒肉，一上桌就空盤了。”食材明細...
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原汁原味泥芒魚怎麼做-原汁原味泥芒魚的做法

  • 原汁原味泥芒魚怎麼做-原汁原味泥芒魚的做法

  • “冬天到了，我挺喜歡買剛上岸的小海魚來煲，做法超簡單，零失敗，原汁原味，最大程度的保留了小海魚的鮮甜。小海魚一般都沒什麼刺，很適合老人和小孩食用。”食材明細主料泥芒魚（4只）輔料生薑（7片）東古醬油（2匙）新鮮小米椒（1個）蒜頭（4粒）白糖（少許）豬油（少許）清水（1小碗）香葱（1棵）香菜（1棵）原味（口味）煲（工...
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蘑菇釀蝦滑的做法 原汁原味，低卡減脂美食～蘑菇釀蝦滑 蘑菇釀蝦滑怎麼做

  • 蘑菇釀蝦滑的做法 原汁原味，低卡減脂美食～蘑菇釀蝦滑 蘑菇釀蝦滑怎麼做

  • “低脂又健康的蘑菇美食，蘑菇和蝦滑搭配，鮮美滑嫩，味道清香，整個口味層次分明，好吃不胖，老少皆宜的蘑菇釀蝦滑。”食材明細主料蘑菇（12只）蝦仁（100g）輔料香葱（1根）調料味達美臻品料酒（1勺）胡椒粉和生薑粉（各1g）澱粉（1+2g）六月鮮輕鹽原味醬油（1勺）味達美蠔油（1小勺）原味（口味）蒸（工藝）半小時（耗時）普通...
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原汁原味水煮蝦 的做法 【天津】原汁原味水煮蝦 原汁原味水煮蝦 怎麼做

  • 原汁原味水煮蝦 的做法 【天津】原汁原味水煮蝦 原汁原味水煮蝦 怎麼做

  • “鮮蝦不但美味，營養價值也很高，而且補益作用和藥用價值兼具。烹飪蝦的方法多種多樣，怎樣加工都是美味，家人喜歡吃原汁原味的水煮鮮蝦，這也是很多天津人吃蝦的做法。這個方法最簡單、最大眾，最省時，蝦的味道最鮮美。雖然水煮蝦簡單好吃，但要品嚐到原汁原味的蝦的鮮美味道，還是有些...
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原味肉鬆的做法 ~原味肉鬆 原味肉鬆怎麼做

  • 原味肉鬆的做法 ~原味肉鬆 原味肉鬆怎麼做

  • “有了麪包機自制肉鬆變得非常簡單，一醃二煮三炒，美味的肉鬆即刻呈現在你眼前。”食材明細主料豬前腿肉（500克）生抽（10克）老抽（4克）玉米油（20克）綿白糖（40克）大葱（3截）生薑（4-5片）輔料鹽（4克）花椒（適量）胡椒粉（適量）十三香（少許）鹹鮮（口味）炒（工藝）數小時（耗時）普通（難度）原味肉鬆的做法步驟1、豬肉切塊，加...
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原味雞的做法 吮指原味雞 原味雞怎麼做

  • 原味雞的做法 吮指原味雞 原味雞怎麼做

  • 食材明細主料雞翅中（適量）輔料老抽（5克）生抽（20克）米酒（5克）蜂蜜（30克）十三香（5克）韓式辣醬（30克）五香（口味）烤（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）原味雞的做法步驟1、雞翅洗淨2、將所有調料在一個調料碗裏調勻3、將調料淋在雞翅上，蓋保鮮膜入冰箱冷藏，時間控制在24小時以內4、取出雞翅，漓幹醬汁，在生粉...
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清蒸魚尾原汁原味的做法 清蒸魚尾(原汁原味) 清蒸魚尾原汁原味怎麼做

  • 清蒸魚尾原汁原味的做法 清蒸魚尾(原汁原味) 清蒸魚尾原汁原味怎麼做

  • 食材明細主料魚尾（一個）輔料鹽（適量）糖（適量）生抽（適量）料酒（適量）蠔油（適量）乾紅辣椒（適量）葱（適量）清淡（口味）蒸（工藝）半小時（耗時）普通（難度）清蒸魚尾原汁原味的做法步驟1、成品圖2、魚尾洗淨，用刀劃幾刀口子(這樣容易入味)3、準備調料：葱、姜、蒜、乾紅辣椒4、姜蒜切碎、葱白切碎、幹辣椒切段5...
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原味粽子的做法 【東北】原味粽子 原味粽子怎麼做

  • 原味粽子的做法 【東北】原味粽子 原味粽子怎麼做

  • “現在的粽子可以説是琳琅滿目、花樣繁多；只要你喜歡，就可以包製出各式各樣，各種口味的粽子。這款“原味粽子”就是原始的糯米粽。”食材明細主料糯米（適量）輔料粽子葉（適量）原味（口味）煮（工藝）一小時（耗時）普通（難度）原味粽子的做法步驟1、把糯米洗淨2、浸泡5小時以上。3、取一片泡軟煮...
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美味的原味野菇如何做簡單又好吃

  • 美味的原味野菇如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘原味野菇是由野菇為主要材料搭配油和瘦肉等配料烹飪而成的。大家在家就可以試着做一下哦，簡單易上手。野菇的香甜可口，十分下飯，但是要煮久一點，比較衞生。製作的程序不多，原材料也簡單普通。相信小孩子們都很...
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原汁原味吃板栗怎麼做-原汁原味吃板栗的做法

  • 原汁原味吃板栗怎麼做-原汁原味吃板栗的做法

  • “女人都愛吃零食，我也不例外，吃完飯還要坐那吃一會兒零食，大棗、榛子、開心果、杏仁、瓜子啥的，抓着啥吃啥。老公被我感染的也喜歡吃這些東西，家裏的瓜子幾天就一袋，兒子也喜歡吃，就是吃的太慢，常常沒吃幾個就被我們趕着寫作業去了，可憐！栗子也是俺喜歡滴零食，每次看到賣糖炒栗子的...
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菌菇蟹湯的做法 原汁原味——菌菇蟹湯 菌菇蟹湯怎麼做

  • 菌菇蟹湯的做法 原汁原味——菌菇蟹湯 菌菇蟹湯怎麼做

  • “菌菇含豐富礦物質、維生素、口感滑潤、營養健康，加上螃蟹的鮮美，做法又簡單方便，是很值得嘗試的一道湯！”食材明細主料螃蟹（250克）雞腿菇（1個）平菇（100克）金針菇（100克）輔料生薑（1塊）配料鹽（少許）料酒（1小勺）高湯（1碗）鹹鮮（口味）燒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）菌菇蟹湯的做法步驟1、準備好的料。2...
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原汁原味玉米汁的做法 【香濃】原汁原味玉米汁 原汁原味玉米汁怎麼做
培根金針菇原味煎的做法 [麻麻小廚房]培根金針菇原味煎 培根金針菇原味煎怎麼做
原味香酥平菇怎麼做-原味香酥平菇的做法

  • 原味香酥平菇怎麼做-原味香酥平菇的做法

  • “平菇，又叫側耳，是我們日常生活中再常見不過的一種菌類了。因為它太常見了，所以經常出現在我們的飯桌上。一碗菌湯，清清淡淡讓人嚐盡食物的原滋原味；亦或是和青椒、肉片炒，平菇吸收了肉的味道，變得更加鮮美。（歡迎交流更多廚房趣事，請添加微信：EJM2467)小時候，我是媽媽廚房裏最勤快...
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原味香菇蒸雞怎麼做-原味香菇蒸雞的做法

  • 原味香菇蒸雞怎麼做-原味香菇蒸雞的做法

  • 食材明細主料雞（適量）香菇（適量）調料鹽（適量）料酒（適量）澱粉（適量）薑片（適量）白胡椒粉（適量）葱花（適量）其他（口味）蒸（工藝）三刻鐘（耗時）簡單（難度）原味香菇蒸雞的做法步驟1、香菇用温水泡發。2、雞剁成塊，放入少許的料酒、薑片、白胡椒粉和鹽。3、放入一勺澱粉。4、抓勻醃製十五分鐘。5、香菇洗淨...
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原味曲奇的做法 原味曲奇（3） 原味曲奇怎麼做

  • 原味曲奇的做法 原味曲奇（3） 原味曲奇怎麼做

  • 食材明細主料無鹽黃油（110g）蛋糕粉（165g）輔料糖粉（60g）全蛋液（45g（一個雞蛋））甜味（口味）烤（工藝）一小時（耗時）普通（難度）原味曲奇的做法步驟1、原料如圖2、黃油軟化後打發均勻3、分3次加入蛋液，每次要與黃油充分打勻後再添加4、黃油與雞蛋液完全混合後加入糖粉5、充分混合好6、篩入蛋糕粉攪...
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