![日式魚糕蒸蛋怎麼做-日式魚糕蒸蛋的做法]( "日式魚糕蒸蛋怎麼做-日式魚糕蒸蛋的做法")
- “蛋羹香、嫩、滑、軟！是我家小朋友的最愛。現在我家的小寶貝已經長成了大姑娘，可還是改不了喜歡吃蛋羹的習慣。這不，今天又叫我幫她蒸上一碗，在這碗蛋羹裏，我搭配了日式魚糕，即營養又漂亮。魚糕上那粉色的圈圈，就像是我家的‘小太陽’在我的生命裏旋轉出五彩的光芒！簡單幾步蒸出...
- 24514
![日式草莓蛋糕怎麼做-日式草莓蛋糕的做法]( "日式草莓蛋糕怎麼做-日式草莓蛋糕的做法")
- “草莓蛋糕可以説是經典款之一，白色的奶油，紅色的草莓，實在是最搭不過了，可愛至極~~”食材明細主料低筋麪粉（100g）雞蛋（5個）植物油（60g）牛奶（75g）細砂糖（30g+60g）輔料裝飾（適量）淡奶油（800g）糖粉（60g）草莓（15顆）甜味（口味）烤（工藝）數小時（耗時）普通（難度）日式草莓蛋糕的做法步驟1、將蛋黃、蛋白分離，蛋白...
- 4560
![日式棉花蛋糕的做法 下腰的蛋糕----日式棉花蛋糕 日式棉花蛋糕怎麼做]( "日式棉花蛋糕的做法 下腰的蛋糕----日式棉花蛋糕 日式棉花蛋糕怎麼做")
- “這款日式棉花糖蛋糕真是細膩到極致，綿軟到極致。你瞧它那柔軟的身姿，再仔細看看它的細膩組織，含在嘴裏真的有種吃棉花糖的感覺，入口即化。”食材明細主料黃油（60克）低粉（90克）雞蛋（6個）細砂糖（60克）牛奶（40克）輔料白醋（幾滴）甜味（口味）烤（工藝）數小時（耗時）普通（難度）日式棉花蛋糕的做法步驟1、...
- 15266
![日式蒸麪包的做法 班蘭蛋糕《日式蒸麪包》 日式蒸麪包怎麼做]( "日式蒸麪包的做法 班蘭蛋糕《日式蒸麪包》 日式蒸麪包怎麼做")
- 食材明細主料蒸包粉（200克）雞蛋（2粒）幼糖（110克）牛奶（90）食油（兩大湯匙）pandanessence（一小湯匙）泡打粉（一小湯匙）甜味（口味）蒸（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）日式蒸麪包的做法步驟1、準備好材料2、雞蛋打均勻，3、加糖打均勻。4、加鮮奶~♥5、加玉米油，攪拌均勻6、麪粉過篩,加入泡打粉7、把粉類加...
- 9410
![粵式蒸魚的做法 粵式蒸魚 | 今日吃蒸魚：蒸蒸日上！魚躍龍門！ 粵式蒸魚怎麼做]( "粵式蒸魚的做法 粵式蒸魚 | 今日吃蒸魚：蒸蒸日上！魚躍龍門！ 粵式蒸魚怎麼做")
- “提起鱸魚，最出名的典故就是蓴鱸之思了：西晉八王之亂時，出仕洛陽的吳郡張翰以思念家鄉的鱸魚膾、蓴菜羹為藉口，遠離了洛陽的是非之地，那個一葉扁舟上追隨鱸魚而去的身影，瞬間成為歷史上的經典。”食材明細主料鱸魚（1條）小葱（1把）生薑（4-5片）輔料白胡椒（適量）色拉油（少許）鹹甜（口味）蒸（工藝）...
- 13334
![日式茶碗蒸蛋怎麼做-日式茶碗蒸蛋的做法]( "日式茶碗蒸蛋怎麼做-日式茶碗蒸蛋的做法")
- “茶碗蒸就是日式的蒸雞蛋羹，雖然都是蒸雞蛋羹，但是日式的茶碗蒸在調料和用料上都和我們的有些區別，是日本傳統的非味小吃。雖然只是小小的茶具碗，卻放入海味鮮品，口感異常細滑鮮嫩，美味無比。”食材明細主料雞蛋（3個）蝦仁（6個）輔料香菇（適量）配料鹽（適量）雞精（適量）香油（適量）蒸魚豉油（適量...
- 5528
![可口的日式蒸烤乳酪蛋糕如何做簡單又好吃]( "可口的日式蒸烤乳酪蛋糕如何做簡單又好吃")
- 準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘主料輔料具體步驟1.將蛋清蛋黃分離，奶油奶酪切小塊，倒入牛奶隔水加熱至無顆粒.2.倒入融化的黃油，攪拌均勻.3.加入蛋黃繼續攪拌汁均勻待用.4.蛋白加糖打至濕性發泡，分次拌入奶油奶酪糊.5.切拌均勻後倒入6寸固底圓...
- 5918
![日式戚風蛋糕怎麼做-日式戚風蛋糕的做法]( "日式戚風蛋糕怎麼做-日式戚風蛋糕的做法")
- 食材明細主料雞蛋（5個）糖（蛋白20克+蛋黃30克）牛奶（80克）油（40克）低粉（90克）輔料檸檬汁（幾滴）奶香（口味）烤（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）日式戚風蛋糕的做法步驟1、所有材料2、蛋白和蛋黃分離3、蛋黃中加油,牛奶,糖，打勻4、攪拌到無顆粒,放在一邊備用5、蛋白中滴幾滴檸檬汁6、打蛋機打發蛋白，糖...
- 26834
![日式輕乳酪蛋糕怎麼做-日式輕乳酪蛋糕的做法]( "日式輕乳酪蛋糕怎麼做-日式輕乳酪蛋糕的做法")
- “▼想想看，你用什麼東西量時間？一隻漏沙裏細沙流完是一段時間。一炷馨香裊裊燒完是一段時間。鐘錶的指針滴答行走一圈，是一段時間。還有呢？▼作為媽媽的我則用孩子的每一頓早餐量時間。叫醒夢中的孩子，老公去洗漱，我在廚房裏拾掇健康的早餐。這一天便從此刻開始。一聲：早餐好了...
- 12589
![cake) 日式蒸蛋糕怎麼做-日式蒸蛋糕的做法 日式蒸蛋糕（mushi]( "cake) 日式蒸蛋糕怎麼做-日式蒸蛋糕的做法 日式蒸蛋糕（mushi")
- “家裏烤箱壞了，突然間發現原來家寶很喜歡吃超市裏的MUSHICAKE，所以試着做了。沒想到滿屋飄香啊~~！”食材明細主料低粉（1/2杯）輔料雞蛋（1個）吉士粉（2湯匙）泡打粉（1茶匙）橄欖油（1湯匙）牛奶（3湯匙）配料糖粉（3湯匙）奶香（口味）蒸（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）日式蒸蛋糕的做法步驟1、所有材料備齊2、鍋...
- 28258
![日式棉花蛋糕卷怎麼做-日式棉花蛋糕卷的做法]( "日式棉花蛋糕卷怎麼做-日式棉花蛋糕卷的做法")
- 食材明細主料低粉（65克）牛奶（65克）雞蛋（5只）淡奶油（170克）輔料細砂糖（50克）水果（適量）黃油（50克）甜味（口味）烘焙（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）日式棉花蛋糕卷的做法步驟1、低筋麪粉提前過篩；2、黃油切小塊，中火煮至微沸，開始冒小泡，立即離火；3、把過篩的低粉倒進去，利用温度把麪粉燙熟，用刮刀把麪糊攪...
- 14751
![日式蝦仁蒸蛋怎麼做-日式蝦仁蒸蛋的做法]( "日式蝦仁蒸蛋怎麼做-日式蝦仁蒸蛋的做法")
- 食材明細主料雞蛋（2只）蝦仁（10只）輔料麻油（適量）生抽（適量）鹽（適量）鹹鮮（口味）蒸（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）日式蝦仁蒸蛋的做法步驟1、雞蛋2只。2、加鹽打散。3、加入適量的水。4、用網篩過濾掉泡沫。5、放入蒸鍋蒸10分鐘。6、放入蝦仁。7、蝦仁變色後撒上葱花。8、淋入香油和生抽。9、...
- 4861
![日式春捲蛋糕的做法 入口即化的日式春捲蛋糕 日式春捲蛋糕怎麼做]( "日式春捲蛋糕的做法 入口即化的日式春捲蛋糕 日式春捲蛋糕怎麼做")
- “嫂子從桂林來廣州玩，一進門就強烈要求我給做一個日式春捲蛋糕，説是她最喜歡吃的蛋糕，軟軟的蛋糕體，外面包着紫菜，裏面是青瓜、肉鬆、火腿，食材雖然簡單，但是就是回味無窮，呵呵，聽得我心裏美美的。這裏我的蛋糕卷用的是蜂蜜戚風蛋糕，所以特別的柔軟和香甜。”食材明細主料色拉油（50...
- 4953
![日式芝士蛋糕怎麼做-日式芝士蛋糕的做法]( "日式芝士蛋糕怎麼做-日式芝士蛋糕的做法")
- “最愛新鮮出爐的輕乳酪蛋糕，入口即化的感覺太滿足了~”食材明細主料低筋麪粉（37.5克）玉米粉（25克）奶油芝士creamcheese（250克）黃油（55克）糖（蛋白）（55克）糖（蛋黃）（32克）蛋黃（4個）蛋白（4個）淡奶油（150克）輔料香草精（4滴）香草（口味）燒（工藝）十分鐘（耗時）高級（難度）日式芝士蛋糕的做法步驟1、材料大集合，忘記放...
- 22549
![日式輕乳酪蛋糕的做法 日式輕乳酪蛋糕（芝士蛋糕） 日式輕乳酪蛋糕怎麼做]( "日式輕乳酪蛋糕的做法 日式輕乳酪蛋糕（芝士蛋糕） 日式輕乳酪蛋糕怎麼做")
- “前幾天在costco買了很多creamcheese，老公又超級喜歡吃芝士蛋糕，於是做了這款原味芝士蛋糕，蛋糕方子是和鄰居家的日本人學的，大家一起來享受美味吧”食材明細主料奶油奶酪（226g（或8OZ））輔料黃油（50g或1/4cup或1/2stick）雞蛋（5個）糖（50g+50g）玉米澱粉（20g或2tbsp）牛奶（75ml或1/2cup）普通面...
- 20721
![日式沙拉汁蒸蛋羹怎麼做-日式沙拉汁蒸蛋羹的做法]( "日式沙拉汁蒸蛋羹怎麼做-日式沙拉汁蒸蛋羹的做法")
- “以往拿着丘比的日式沙拉汁一通亂整，好像一直沒找到合適的用場。而今忽然醍醐灌頂，發現這日式口味的沙拉汁應該是蒸魚的絕好搭配。然而，近期沒有吃魚計劃，懶得專門為此去買一條魚。正想着要不還是去買一條魚吧？，忽然有了主意，蒸蛋羹就很不錯嘛，口味清淡，配這沙拉汁真是再合適不過...
- 8231
![日式蒸烤乳酪蛋糕如何做簡單又好吃]( "日式蒸烤乳酪蛋糕如何做簡單又好吃")
- 準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘主料A.奶油起司：500公克細砂糖：85公克B.奶油：30公克蛋黃：80公克C.蛋白：160公克輔料具體步驟1.將材料B的奶油以隔水加熱的方式溶化成液態備用。2.取一鋼盆，加入CreamCheese和細砂糖一起混合後，用隔水加熱的方式一起攪...
- 16998
![日式棉花蛋糕的做法 【日式棉花蛋糕】 日式棉花蛋糕怎麼做]( "日式棉花蛋糕的做法 【日式棉花蛋糕】 日式棉花蛋糕怎麼做")
- “棉花蛋糕，聽名字就知道這款蛋糕口感是屬於綿密柔軟型的，絕對對得起棉花二字,可以抹上果醬，奶油等，也可以什麼都不加，直接切塊食用,細膩綿密的口感伴隨淡淡奶香絕對讓你停不了口,建議新手在嘗試製作成功戚風后，再製作這款棉花蛋糕更加事半功倍”食材明細主料黃油（60克）低粉（80克）...
- 27449
![日式海綿蛋糕的做法 長崎卡斯提拉（日式海綿蛋糕） 日式海綿蛋糕怎麼做]( "日式海綿蛋糕的做法 長崎卡斯提拉（日式海綿蛋糕） 日式海綿蛋糕怎麼做")
- “長崎卡斯提拉最早由葡萄牙的傳教士帶到日本長崎，當時稱為“來自卡斯蒂利亞王國的蛋糕（pãodeCastela）”，由於口味甚佳，廣受好評，長崎人因而模仿製作，並逐漸成為長崎的特色土產。長崎卡斯提拉做法類似海綿蛋糕，咬進嘴裏那一剎那，大部分人都會覺得這味道又熟悉又陌生，熟悉中的那麼...
- 31530
![日式長崎蛋糕的做法 你會愛上的濃濃日式長崎蛋糕 日式長崎蛋糕怎麼做]( "日式長崎蛋糕的做法 你會愛上的濃濃日式長崎蛋糕 日式長崎蛋糕怎麼做")
- “一款以城市命名的蛋糕（長崎）”食材明細主料雞蛋（4個）白糖（100g）高粉（100g）輔料蜂蜜（15g）熱水（10g）味淋（15g）甜味（口味）烤（工藝）一小時（耗時）普通（難度）日式長崎蛋糕的做法步驟1、蜂蜜+水混合均勻成蜂蜜水2、由於沒有木質的長條盒子，這裏只能用磅蛋糕的模具3、雞蛋+糖打發4、細砂糖分三次加入，然...
- 16607
![日式棉花蛋糕怎麼做-日式棉花蛋糕的做法]( "日式棉花蛋糕怎麼做-日式棉花蛋糕的做法")
- “今天來跟大家分享的蛋糕是日式棉花蛋糕，這款蛋糕的特色就是用的燙麪法，成品如同棉花一般柔軟細膩，比戚風還好吃。切成塊抹上酸甜的櫻桃果醬，簡直是味蕾的盛宴，好吃的舌頭都要吞掉了。這款蛋糕雖然比戚風蛋糕、海綿蛋糕還好吃，但是做法也有一定的難度，蛋黃糊和蛋白糊翻拌的時候...
- 16620
![自制日式蒸烤乳酪蛋糕如何做簡單又好吃]( "自制日式蒸烤乳酪蛋糕如何做簡單又好吃")
- 準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘主料雞蛋：2個奶油奶酪：250牛奶：50輔料糖：50黃油：15具體步驟1.將蛋清蛋黃分離，奶油奶酪切小塊，倒入牛奶隔水加熱至無顆粒.2.倒入融化的黃油，攪拌均勻.3.加入蛋黃繼續攪拌汁均勻待用.4.蛋白加糖打至濕性發泡，分次拌入奶...
- 4768
![日式棉花蛋糕卷的做法 新手必學基礎蛋糕——日式棉花蛋糕卷 日式棉花蛋糕卷怎麼做]( "日式棉花蛋糕卷的做法 新手必學基礎蛋糕——日式棉花蛋糕卷 日式棉花蛋糕卷怎麼做")
- “此配方分蛋燙麪版的海綿蛋糕，吃起來更加濕潤鬆軟哦！做出來的棉花蛋糕可以直接切片吃，也可以搭配果醬和淡奶油！趕緊動手做起來吧，方子使用的是28*28的烤盤。”食材明細主料雞蛋（5個）牛奶（50克）色拉油（40克）檸檬汁（幾滴）輔料低筋麪粉（50克）細砂糖（30克）鹽（1克）甜味（口味）烤（工藝）數小時（耗時）普通（...
- 10662
![蒸分蛋式蛋糕怎麼做-蒸分蛋式蛋糕的做法]( "蒸分蛋式蛋糕怎麼做-蒸分蛋式蛋糕的做法")
- “分蛋法既可以做成海綿蛋糕，也可以做戚風蛋糕，試過幾次後感覺做戚風省時省力一些。這一款蛋糕是一個試驗蛋糕，因在資料上看到蛋白冷凍以後更容易打發，所以凍了一下，蛋黃本也不需要打發的，就是想試試最多能打發到幾倍，也就打發了，最後的成品漲的不高，不是太理想，原因是麪粉過多起筋...
- 30247
![日式茶碗蒸的做法 雞蛋的完美歸宿——日式茶碗蒸 日式茶碗蒸怎麼做]( "日式茶碗蒸的做法 雞蛋的完美歸宿——日式茶碗蒸 日式茶碗蒸怎麼做")
- “茶碗蒸，是日本家庭宴客最基本的一道菜。各家有各家必放的材料，我最愛的是這款香菇蝦仁味道的。”食材明細主料雞蛋（2個）蝦仁（6只）香菇（2朵）青豆（若干）淨水（1碗）飛魚籽（適量）輔料鹽（適量）柴魚粉（少許）醬油（1匙）麻油（適量）原味（口味）蒸（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）日式茶碗蒸的做法步驟1、準備好食材。...
- 15560
味味甜
