自制白巧克力冰激凌如何做簡單又好吃

準備時間:60分鐘　　　　烹飪時間:60分鐘

炎炎酷暑即將到來，人們都在思考着用怎樣的方式、吃什麼東西、穿什麼衣服來度過這個漫長又難耐的夏日。説道夏天，必不可少的一定是各式甜品和各種冰淇淋啦。小編就要教大家自己做白巧克力冰激凌，讓你在炎炎夏日也能感到心清涼頭飛揚的感覺。

主料

白巧克力 ：300
雞蛋 ：3個

輔料

砂糖 ：2勺
水 ：5勺
稠奶油 ：300ml

具體步驟

在一個容量一升的方形盒子或者碗裏鋪好一層保鮮膜，然後儘可能鋪平。

把小白菜擠幹水份，切成小粒

吧三個雞蛋的蛋清和蛋黃分開，蛋黃與麪粉混合，加少量水，混勻成麪糊

.蛋清打發，可以拉出尖就好了

把小白菜碎加入打發的蛋白中，攪拌，再加入蛋黃麪糊

烤盤底部刷油，倒入混合好的蔬菜麪糊，165度烤15分鐘

上桌前的10-15分鐘從冷凍室去處。把盒子或碗裏的東西倒出切成片即可。