![西式點心馬芬怎麼做-西式點心馬芬的做法]( "西式點心馬芬怎麼做-西式點心馬芬的做法")
- “瑪芬正式名為鬆糕，用中筋粉，酵母，沙拉油，和各式堅果組成的－種介於像麪包和蛋糕口感的西點。瑪芬有英式和美式之分，不過現在市面出售的是後來居上的美式改良版瑪芬，它把沙拉油改為黃油，酵母改為用泡打粉及小蘇打幫麪糊膨脹，省時快速，接近蛋糕口味，它簡單易做，成功率高。”食材明細主...
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![西式烘焙加盟店的開店步驟有哪些]( "西式烘焙加盟店的開店步驟有哪些")
- 西式烘培作為市場美食中的一種，它憑藉自己的無限發展前景受到了很多創業人的加入與投資。現在全國的西式烘培店分佈在世界各地，並且有着很不錯的收益，只要自己擁有一定的資金和管理經驗，就能夠通過自己的努力去創造奇蹟哦，烘焙店也需要越來越多的年輕人和敢闖的人兒們來加入哦...
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![西葫蘆鹹味馬芬怎麼做-西葫蘆鹹味馬芬的做法]( "西葫蘆鹹味馬芬怎麼做-西葫蘆鹹味馬芬的做法")
- “西葫蘆不一樣的吃法。配上芝士，來點新奇味道。”食材明細主料西葫蘆（1-2根）火腿腸（120g）小番茄（80g）酸奶（200g）雞蛋（3個）鹽（適量）黑胡椒粉（適量）辣椒粉（適量）芝士（適量）輔料葱花（適量）鹹香（口味）烤（工藝）一小時（耗時）普通（難度）西葫蘆鹹味馬芬的做法步驟1、準備好所有材料。2、西葫蘆洗淨，切薄片（刀工...
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![日式西點和法式西點的區別]( "日式西點和法式西點的區別")
- 日式西點和法式西點的區別在於:日式西點的口味偏苦，而法式西點的口味是偏甜，裏面會有大量的糖分。1、日式西點：北海道，抹茶類的一系列產品，日式小餅乾，麪包。這裏的麪包包括、硬軟質麪包、鬆質麪包和脆皮面包等。製作北海道的原料有面粉，黃油，牛奶，細砂糖，雞蛋，麪粉會選擇低筋麪粉。...
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![雞西冷麪加盟的步驟？]( "雞西冷麪加盟的步驟？")
- 餐飲提問：雞西冷麪加盟的步驟？念他、84回答：我告訴你，做生意一定有風險意識，學習雞西冷麪一定要找有經驗豐富的製作好吃的老師，一年以前我在長春一家店子吃過雞西冷漠，那味道真的是柔韌耐嚼，涼爽清淡，湯湯水水，滑順潤喉，我經常在那裏吃，他做這一行已經18年了，還會冷麪，拌菜，狗肉，不過我不...
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![馬芬杯怎麼做-馬芬杯的做法]( "馬芬杯怎麼做-馬芬杯的做法")
- “這種蛋糕不用蛋白打發，連烘培小白都可以做出，你們還在等什麼！想做小溶豆總是失敗，想做戚風蛋糕總被“氣瘋”，歸根到底還是蛋白打發惹的禍，有多少人被蛋白停止了對烘焙的熱情，其實在烘培的世界裏不是隻有靠蛋白打發才能做出好吃又鬆軟的蛋糕，比如我今天做的這款馬芬杯，馬芬杯是一...
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![馬芬怎麼做-馬芬的做法]( "馬芬怎麼做-馬芬的做法")
- 食材明細主料馬芬蛋糕粉（556公克）水（85公克）牛奶（140公克）奶油（222公克）葡萄乾（100公克）蘭姆酒（30公克）甜味（口味）烘焙（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）馬芬的做法步驟1、奶油放入小鋼碗中隔水加熱融化備用2、將葡萄乾與蘭姆酒拌勻略為浸泡備用。3、將蛋糕粉過篩後與蛋和水攪拌均勻，再加入作法1的...
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![步步高昇之心心相印的做法 中西合壁的情人節糕點——步步高昇之心心相印 步步高昇之心心相印怎麼做]( "步步高昇之心心相印的做法 中西合壁的情人節糕點——步步高昇之心心相印 步步高昇之心心相印怎麼做")
- “今年的情人節與眾不同，春節與情人節再次相遇，給這個浪漫的節日增添了濃厚的喜慶色彩。在這特別的一天，那就多花一點心思，來一款傳統與浪漫、中西合壁的情人節糕點——步步高昇之心心相印。“年歲盼高時時利，虔誠默祝望財臨”。中國春節有吃年糕的習俗，寓意生活一年比一年好。...
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![西式甜點馬芬蛋糕如何做簡單又好吃]( "西式甜點馬芬蛋糕如何做簡單又好吃")
- 準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘主料麪粉：200輔料奶粉：10油：3雞蛋：1個糖：2酵母：1具體步驟1.準備一個乾淨的碗。2.加點酵母。3.加點水。4.加個雞蛋。5.加點奶粉。6.攪拌均勻。7.加點麪粉。8.加點糖。9.再次攪拌均勻。10.把攪拌好的麪粉液倒入模...
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![茶樹菇豬心湯的做法步驟]( "茶樹菇豬心湯的做法步驟")
- 日常生活中我們經常食用豬心湯，我們家最喜歡的就是跟茶樹菇一起搭配，茶樹菇豬心湯是我們全家的最愛，喝起來湯頭甘甜回味無窮，並且這樣燉湯又非常具有營養價值，適合全家一起食用。那麼茶樹菇豬心湯的做法步驟是怎麼樣的呢？下面來給大家介紹。茶樹菇豬心湯的做法步驟1.在市場上購...
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![開心果馬芬蛋糕怎麼做-開心果馬芬蛋糕的做法]( "開心果馬芬蛋糕怎麼做-開心果馬芬蛋糕的做法")
- “好久沒做馬芬，剛到烤箱時，因為它操作簡單，口味多變，很容易成功，比較受我家人和朋友的喜歡，我經常會在晚上烤兩爐馬芬，帶去給家人和同事。今天應小朋友要求，做了兩爐馬芬，得到大家的一致歡迎。”食材明細主料低筋麪粉（90g）黃油（100g）輔料雞蛋（2個）開心果（30g）配料糖（80g）甜味（口味）烤（工藝）半小...
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![開心果馬芬的做法 幸福感滿分的蛋糕——醬香開心果馬芬 開心果馬芬怎麼做]( "開心果馬芬的做法 幸福感滿分的蛋糕——醬香開心果馬芬 開心果馬芬怎麼做")
- “這款馬芬是帶給同事吃的，因為回到家吃好飯已經不早了，因此以高效率著稱的馬芬作為首當其衝的烘焙點心，材料裏添加了濃濃的花生醬，在烤箱烤制的時候我就在這花生醬的香味中煎熬着表面還撒了些開心果碎裝飾，既好看又豐富了口感~”食材明細主料雞蛋（大號2個）綿白糖（60克）植物油（50克...
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![芒果流心檸檬馬芬怎麼做-芒果流心檸檬馬芬的做法]( "芒果流心檸檬馬芬怎麼做-芒果流心檸檬馬芬的做法")
- “原以為這是一道芒果馬芬，定睛細看，芒果卻只是餡兒而已，外殼只是加了檸檬皮屑的馬芬。正好有檸檬糖漿找不到去處，索性用來代替了方子中的牛奶，讓檸檬的馬芬更加徹底濃郁一些。沒有在芒果的餡心裏面加糖，芒果的甜味應該足夠。也不敢把餡心加得太多，只怕烘烤的時候爆漿。結果好像...
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![開心果馬卡龍的做法 開心果馬卡龍（大師配方—詳細步驟） 開心果馬卡龍怎麼做]( "開心果馬卡龍的做法 開心果馬卡龍（大師配方—詳細步驟） 開心果馬卡龍怎麼做")
- “這是Annie去Paris，參加甜點大廚PAPYBIO的甜點廚藝課，學回來的配方和做法。馬卡龍算是法國經典的甜點之一，口味和顏色變化多樣。甜味、鹹味、甚至海鮮味道的，都有。製作的材料和過程，多少有些差異。但是真的就像大廚的説法，成功的馬卡龍只要具備三個條件：精準的材料，精準的温度，...
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![中式點心怎麼做-中式點心的做法]( "中式點心怎麼做-中式點心的做法")
- “公公今天過生日，他説不愛吃蛋糕，所以就做了公公愛吃的京八件兒。”食材明細主料豬油（80g（油皮））麪粉（200g（油皮））輔料熟麪粉（適量）砂糖（30g）鹽（適量）花椒末（適量）色拉油（適量）花生碎（適量）黑白芝麻（適量）五香（口味）酥（工藝）數小時（耗時）高級（難度）中式點心的做法步驟1、200克麪粉加入80克豬油，55克水，30克...
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![英式點心怎麼做-英式點心的做法]( "英式點心怎麼做-英式點心的做法")
- “這是一款英式點心”食材明細主料低粉（200克）鹽（2克）黃油（60克）核桃仁（30克）輔料糖（25克）泡打粉（9克）牛奶（90克）鹹甜（口味）烤（工藝）三刻鐘（耗時）簡單（難度）英式點心的做法步驟1、把低粉糖鹽泡打粉混合過篩。2、把黃油切成小粒與低粉混合搓勻3、再加入牛奶，核桃仁拌勻，做成1釐米厚的博餅，放在烤盤...
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![英式馬芬怎麼做-英式馬芬的做法]( "英式馬芬怎麼做-英式馬芬的做法")
- 食材明細主料高筋麪粉（250g）黃油（6g）玉米麪（適量（用玉米渣攪成））輔料糖（9g）鹽（3g）水（170ml）其他（口味）烤（工藝）數小時（耗時）普通（難度）英式馬芬的做法步驟1、在模具內塗抹黃油撒上玉米麪方烤盤備用2、把除黃油以外的材料混合揉成麪糰，再加入黃油揉至光滑，蓋保鮮膜發酵兩倍大3、好了之後取出排氣分...
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![馬拉糕的做法 廣式早茶點心——馬拉糕 馬拉糕怎麼做]( "馬拉糕的做法 廣式早茶點心——馬拉糕 馬拉糕怎麼做")
- “馬拉糕是傳統的廣式茶樓點心，相信很多朋友對它並不陌生，那海綿般的柔軟感，帶着濃濃的雞蛋香味，還可以根據個人喜好添加不同的乾果，讓我們一起懷念一下這份經典吧！”食材明細主料低筋麪粉（50g）細砂糖（40g）豬油（30g）奶粉（10g）牛奶（50g）輔料雞蛋（2個）泡打粉（5g）其他（口味）蒸（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難...
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![咖啡核桃馬芬的做法 應季的能量小點心——咖啡核桃馬芬 咖啡核桃馬芬怎麼做]( "咖啡核桃馬芬的做法 應季的能量小點心——咖啡核桃馬芬 咖啡核桃馬芬怎麼做")
- “天氣日漸寒涼，穿秋褲的天兒已真正來臨，做一款能量小點心來應這樣的景兒，真是恰好不過的。馬芬做法簡單且隨性，很適合烘焙新手，做法即是把濕性材料和乾性材料等拌合均勻，利用小蘇打或泡打粉鬆發成型。因我喜歡咖啡的味道，故而在這道馬芬裏也加了咖啡，濃濃的咖啡香氣和核桃仁的結...
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![燕麥馬芬的做法 養生西點【燕麥馬芬】 燕麥馬芬怎麼做]( "燕麥馬芬的做法 養生西點【燕麥馬芬】 燕麥馬芬怎麼做")
- “有名雀麥米、杜姥草、牛星草、野小麥、野大麥。燕麥就是我國的莜麥，俗稱油麥、玉麥，是一種低糖、高營養、高能食品。其招牌營養素不但含量高，而且質量優，是較受現代人歡迎的食物之一。在《時代》雜誌評出的十大健康食品中，燕麥名列第五。燕麥經過精細加工製成麥片，使其食用更...
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![藍莓肉鬆夾心馬芬怎麼做-藍莓肉鬆夾心馬芬的做法]( "藍莓肉鬆夾心馬芬怎麼做-藍莓肉鬆夾心馬芬的做法")
- “藍莓夾心的馬芬~~重油的蛋糕稍微輕油一點吧~畢竟這東西很長胖啊~不過我用的是蛋撻模具做的，讓我想到了，小小個金黃色，^&*%$%，美味又獨特。好吧~~”食材明細主料低筋麪粉（250g）泡打粉（5g）牛奶（100g）輔料黃油（120g）細砂糖（150g）雞蛋（3個）配料藍莓醬（適量）肉鬆（適量）奶香（口味）烘焙（工藝）三刻...
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![藍莓夾心馬芬怎麼做-藍莓夾心馬芬的做法]( "藍莓夾心馬芬怎麼做-藍莓夾心馬芬的做法")
- “藍莓，Blueberry，意為藍色的漿果。也是喜歡的水果之一，不但是因為他有獨特的顏色，更在於他的營養價值。藍莓果實中含有豐富的營養成分，它不僅具有良好的營養保健作用，還具有防止腦神經老化、強心、抗癌軟化血管、增強人機體免疫等功能。我最看中的，還是藍莓含有大量有利於視網...
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![奶酪夾心香蕉馬芬怎麼做-奶酪夾心香蕉馬芬的做法]( "奶酪夾心香蕉馬芬怎麼做-奶酪夾心香蕉馬芬的做法")
- 食材明細奶酪夾心奶油奶酪（220g）白糖（40g）雞蛋（1個）麪粉（10g）檸檬汁（1tbsp）香草精（1tsp）馬芬肉桂粉（1tbsp）雞蛋（1個）普通麪粉（1/2cup（65g））黃糖（40g）黃油（1/2stick（55g））泡打粉（1tsp）香草精（1tsp）香蕉（1個）奶香（口味）火鍋（工藝）一小時（耗時）普通（難度）奶酪夾心香蕉馬芬的做法步驟1、準備馬芬的濕料食材：黃油，糖，雞蛋，...
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![快手點心 紅提麥芬蛋糕 酸奶馬芬蛋糕怎麼做-酸奶馬芬蛋糕的做法 酸奶馬芬蛋糕 快手早餐]( "快手點心 紅提麥芬蛋糕 酸奶馬芬蛋糕怎麼做-酸奶馬芬蛋糕的做法 酸奶馬芬蛋糕 快手早餐")
- “快手早餐，快手點心。之所以快手是因為整個操作的時間不用很多，十分鐘基本可以全部搞定。烘烤的同時又可以做點別的事情。用料。”食材明細主料酸奶（100克）全蛋液（50克）白砂糖（15克）食鹽（1.5克）小蘇打（1.5克）玉米油（40克）低筋麪粉（100克）泡打粉（2克）輔料酸甜果脯（適量）酸甜（口味）烤（工藝）半小時（...
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![法式甜點馬卡龍怎麼做-法式甜點馬卡龍的做法]( "法式甜點馬卡龍怎麼做-法式甜點馬卡龍的做法")
- “馬卡龍又稱杏仁小圓餅、少女的酥胸，是法國的特色美食。它是一種用蛋白、杏仁粉、白砂糖和糖霜所做的法國甜點，通常在兩塊餅乾之間夾有水果醬或奶油等內餡。這種甜食出爐後，以一個圓形平底的殼作基礎，上面塗上餡料，最後加上一個半球狀的上殼，形成一個圓形小巧甜點，呈現出豐富的...
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味味甜
