![清蒸三黃雞怎麼做-清蒸三黃雞的做法]( "清蒸三黃雞怎麼做-清蒸三黃雞的做法")
- 食材明細主料三黃雞（半隻）輔料薑片（適量）調料鹽（1大勺）料酒（適量）清淡（口味）蒸（工藝）數小時（耗時）高級（難度）清蒸三黃雞的做法步驟1、食材：三黃雞（已洗淨）、薑片。2、將三黃雞放入大盆用叉子扎一紮。3、接着，加入1大勺鹽。4、塗抹均勻，醃製1個小時20分鐘。5、然後，將醃製好的三黃雞放入大盤裏，擱...
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![清蒸黃花魚的做法 【江蘇】清蒸黃花魚 清蒸黃花魚怎麼做]( "清蒸黃花魚的做法 【江蘇】清蒸黃花魚 清蒸黃花魚怎麼做")
- “清蒸黃花魚是江蘇省傳統的特色名菜，屬於蘇菜系。年夜飯上的壓軸菜餚，年年有魚！”食材明細主料黃花魚（1條）輔料蒸魚豉油（4勺）色拉油（適量）薑片（3片）葱（3棵）鹽（少許）料酒（2勺）鹹鮮（口味）蒸（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）清蒸黃花魚的做法步驟1、黃花魚處理乾淨，瀝乾水分放入盆裏加點料酒、2面都抹點...
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![姜葱清蒸黃魚的做法 姜葱清蒸冰鮮三去黃魚 姜葱清蒸黃魚怎麼做]( "姜葱清蒸黃魚的做法 姜葱清蒸冰鮮三去黃魚 姜葱清蒸黃魚怎麼做")
- “平常挺愛吃魚的，吃多了新鮮的魚，這次想吃一下冰鮮魚，於是網購了一袋冰鮮三去黃魚，準備換換口味。”食材明細主料黃魚（2條）輔料姜（適量）蒜（適量）葱（適量）配料蒸魚醬油（適量）黑胡椒粉（適量）鹽（適量）生粉（適量）橄欖油（適量）鹹鮮（口味）蒸（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）姜葱清蒸黃魚的做法步驟1、提前一晚將...
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![清蒸三文魚怎麼做-清蒸三文魚的做法]( "清蒸三文魚怎麼做-清蒸三文魚的做法")
- “先給大家拜年!祝福大家新春快樂!年年有餘!簡單介紹清蒸三文魚的做法”食材明細主料三文魚（三兩）輔料紅酒（一勺）十三香粉（少許）鹽（一勺）鹹鮮（口味）蒸（工藝）廿分鐘（耗時）未知（難度）清蒸三文魚的做法步驟1、準備紅酒，鹽，十三香粉。三文魚三兩。2、把三文魚洗乾淨,用鹽一勺,十三香粉一勺,紅酒...
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![三絲清蒸小黃魚怎麼做-三絲清蒸小黃魚的做法]( "三絲清蒸小黃魚怎麼做-三絲清蒸小黃魚的做法")
- “1.黃魚含有豐富的蛋白質、礦物質和維生素，對人體有很好的補益作用，對體質虛弱和中老年人來説，食用黃魚會收到很好的食療效果；2.黃魚含有豐富的微量元素硒，能清除人體代謝產生的自由基，能延緩衰老，並對各種癌症有防治功效。適宜人羣：一般人羣均可食用1.適宜貧血、失眠、頭暈、食...
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![香菇蒸三黃雞怎麼做-香菇蒸三黃雞的做法]( "香菇蒸三黃雞怎麼做-香菇蒸三黃雞的做法")
- 食材明細主料幹香菇（幾個）三黃雞（半隻）葱花（適量）大蒜（幾片）生薑（適量）輔料花椒粒（20粒）生薑粉（1/2茶匙）調料生抽（3毫升）薑黃粉（適量）料酒（10克）鹽（3克）香油（5毫升）清淡（口味）蒸（工藝）半小時（耗時）普通（難度）香菇蒸三黃雞的做法步驟1、成品圖來一張，看着不錯吧！清淡可口。2、三黃雞準備半隻，去除內臟洗乾淨備...
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![清蒸三文魚黃瓜卷怎麼做-清蒸三文魚黃瓜卷的做法]( "清蒸三文魚黃瓜卷怎麼做-清蒸三文魚黃瓜卷的做法")
- “第一次嘗試三文魚黃瓜卷的做法，原本買三文魚是做刺身的，但考慮疫情期間儘量還是少吃生冷食物吧，突發奇想就做了這道清蒸三文魚黃瓜卷，這樣做也很鮮香和脆嫩。”食材明細主料三文魚（200g）輔料黃瓜（1段）調料六月鮮12克輕鹽牡蠣醬油（1勺）青芥末（適量）鹹鮮（口味）蒸（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度...
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![清蒸黃魚怎麼做-清蒸黃魚的做法]( "清蒸黃魚怎麼做-清蒸黃魚的做法")
- “小川兒愛吃魚。”食材明細主料黃魚（1條）輔料葱（半根）姜（1塊）小米辣（2根）香菜（1根）調料蒸魚豉油（2勺）鹹鮮（口味）蒸（工藝）半小時（耗時）普通（難度）清蒸黃魚的做法步驟1、黃魚洗淨擦乾水分。2、在魚背處切開。3、魚肚不切斷。4、準備擺圓盤。5、擺上魚頭和魚尾。6、擺上薑片。7、準備葱姜水。8...
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![煲湯用三黃雞還是清遠雞]( "煲湯用三黃雞還是清遠雞")
- 三黃雞。要想知道煲湯用三黃雞還是清遠雞，那麼首先得知道這它們的區別。清遠雞和三黃雞的區別體現在外觀和口感。三黃雞特徵就是雞爪、雞肉、雞嘴都是黃色的，因此被稱為三黃雞；而清遠雞的特點是羽毛上有很多的斑點。相比之下，三黃雞肉質會更加的鮮美，雞骨也很軟，更加適合用於煲...
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![清蒸三眼蟹怎麼做-清蒸三眼蟹的做法]( "清蒸三眼蟹怎麼做-清蒸三眼蟹的做法")
- 食材明細主料三眼蟹（3只）輔料薑末（適量）配料生抽（適量）香醋（適量）白糖（適量）原味（口味）蒸（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）清蒸三眼蟹的做法步驟1、材料：三眼蟹、薑末2、在薑末中，加適量的生抽。3、加適量的香醋。4、加適量的白糖。5、調勻成蘸汁。6、將三眼蟹清洗一下、撈出。7、放入蒸鍋中。8...
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![清蒸黃花魚的做法 【清蒸黃花魚】 清蒸黃花魚怎麼做]( "清蒸黃花魚的做法 【清蒸黃花魚】 清蒸黃花魚怎麼做")
- “清蒸魚是適合夏天的做法，清淡又簡單，但絕對鮮香味美，魚肉軟嫩。”食材明細主料黃花魚（適量）輔料料酒（適量）姜（適量）葱（適量）生抽（適量）蠔油（適量）白糖（適量）小米椒（適量）花椒粒（適量）清淡（口味）蒸（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）清蒸黃花魚的做法步驟1、將魚颳去魚鱗，去內臟及魚鰓，清洗乾淨並用廚房紙巾...
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![清蒸三文魚的做法 鹹鮮味美易做的清蒸三文魚 清蒸三文魚怎麼做]( "清蒸三文魚的做法 鹹鮮味美易做的清蒸三文魚 清蒸三文魚怎麼做")
- “肉質軟嫩，口感極佳。”食材明細主料三文魚排（1塊）輔料香菇（1朵）洋葱（半個）調料白胡椒粉（半勺）檸檬蒸魚醬油（2勺）清淡（口味）蒸（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）清蒸三文魚的做法步驟1、材料特簡單，一塊三文魚，一朵大香菇、半個洋葱、一塊姜。把三文魚洗淨，用白胡椒粉醃一下。洋葱切絲，香菇切片，姜切...
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![清蒸三文魚的做法 西餐中做——清蒸三文魚 清蒸三文魚怎麼做]( "清蒸三文魚的做法 西餐中做——清蒸三文魚 清蒸三文魚怎麼做")
- “據説三文魚最好的吃法是清蒸，因為只有清蒸才能讓營養成分最大限度的保留下來，進到咱們的肚子裏。”食材明細主料三文魚（1塊）輔料檸檬（70g）蘆筍（一小把）紅酒（2湯勺）鹽（1茶勺）黑胡椒（適量）鹹鮮（口味）蒸（工藝）半小時（耗時）普通（難度）清蒸三文魚的做法步驟1、三文魚一塊，自然化凍。2、檸檬半個，直接...
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![清蒸三黃雞要蒸多長時間]( "清蒸三黃雞要蒸多長時間")
- 20-30分鐘。開鍋之後蒸20-30分鐘可關火，也可以看雞肉的重量大小去把握時間，兩斤左右的蒸20分鐘，三斤左右蒸30分鐘。蒸三黃雞一定要把握好時間，蒸得時間短雞肉不熟，時間長雞肉肉質變老，發柴。中途也可以用筷子戳雞肉檢查，時間合適再不冒血水為宜。...
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![清蒸黃花魚的做法 清真黃花魚 清蒸黃花魚怎麼做]( "清蒸黃花魚的做法 清真黃花魚 清蒸黃花魚怎麼做")
- 食材明細主料黃花魚（2條）姜（適量）醬油（適量）輔料鹽（適量）味精（適量）料酒（適量）油（適量）蒜（適量）葱花（適量）清淡（口味）蒸（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）清蒸黃花魚的做法步驟1、先把魚身切一下花紋，然後在魚的表面塗上適量的鹽和味精，是為了讓魚肉更加入味一下，最後在魚肚子裏塞一些薑絲去腥。2、水開後，...
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![清蒸黃花魚的做法 簡單的清蒸黃花魚 清蒸黃花魚怎麼做]( "清蒸黃花魚的做法 簡單的清蒸黃花魚 清蒸黃花魚怎麼做")
- 食材明細主料黃花魚（適量）蒸魚豉油（適量）輔料料酒（適量）葱（適量）姜（適量）花椒（適量）原味（口味）蒸（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）清蒸黃花魚的做法步驟1、看看原料吧2、將魚收拾乾淨，盤底碼上葱姜，魚身上再放葱姜，淋上料酒，大火蒸六七分鐘，關火。3、倒掉蒸出的湯汁，淋上蒸魚豉油，撒上葱絲，最後將炸好的...
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![清節三黃雞的做法 客家菜-----清節三黃雞 清節三黃雞怎麼做]( "清節三黃雞的做法 客家菜-----清節三黃雞 清節三黃雞怎麼做")
- 食材明細主料三黃雞（一隻）輔料茶籽油（適量）薑片（適量）精鹽（適量）葱花（適量）清淡（口味）蒸（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）清節三黃雞的做法步驟1、三黃雞一隻，處理好冼淨。2、處理好的三黃雞斬件。3、鍋裏倒進茶籽油燒開，放幾片薑片炒香。4、進切好的雞塊翻炒均勻。5、調入精鹽將水分炒幹出鍋裝...
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![清蒸黃翅魚的做法 黃翅魚清蒸，黃翅魚做法 清蒸黃翅魚怎麼做]( "清蒸黃翅魚的做法 黃翅魚清蒸，黃翅魚做法 清蒸黃翅魚怎麼做")
- “黃翅魚肉質鮮美，口感像雞肉，味道像醃製的螺螄青，水解氨基酸總量w76.38%，其中必需氨基酸w32.46%，佔氨基酸總量的42.5%；呈味氨基酸w32.51%，佔氨基酸總量的42.56%。蛋氨酸為第一限制氨基酸，賴氨酸含量(每克氮中)最高，達494mg*g-1。牛磺酸含量為3040mg/kg。黃鰭鯛是一種高蛋白、低脂...
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![清蒸黃鯧魚的做法 不腥—清蒸黃鯧魚 清蒸黃鯧魚怎麼做]( "清蒸黃鯧魚的做法 不腥—清蒸黃鯧魚 清蒸黃鯧魚怎麼做")
- “我們城市靠海，特是我家離海也很近，只要不是禁漁期，海鮮都不貴。這幾天去買菜看鯧魚又多又便宜，今晚就做清蒸魚。鯧魚除了魚腩有少許大刺，魚大身無刺且肉質滑嫩鮮美，大人小孩都適合吃。”食材明細主料黃鯧魚（八兩）輔料味極鮮醬油（三勺）薑片（七八片）蒜末（少許）香葱（少許）糖（1小勺）胡椒粉（少...
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![清蒸黃蜆怎麼做-清蒸黃蜆的做法]( "清蒸黃蜆怎麼做-清蒸黃蜆的做法")
- “清蒸黃蜆—用最簡單的方法保留最鮮美的味道。”食材明細主料黃蜆（適量）輔料葱（適量）姜（適量）鹹鮮（口味）蒸（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）清蒸黃蜆的做法步驟1、清洗黃蜆。2、鍋中水沸騰後，上屜加入葱姜清蒸。大約6分鐘。根據黃蜆大小調節時間。無需加鹽。3、成品。味美汁鮮，趁熱食用。可...
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![清蒸黃花魚的做法 蒸菜：清蒸黃花魚 清蒸黃花魚怎麼做]( "清蒸黃花魚的做法 蒸菜：清蒸黃花魚 清蒸黃花魚怎麼做")
- “家裏黃花魚買了好久了。。夏天又太熱，不願意燉魚，清蒸好了Y(^o^)Y”食材明細主料黃花魚（2條）葱（半根）姜（一塊）輔料食用油（適量）料酒（少許）鹽（少許）生抽（少許）花椒（一小把）大料（一瓣）鹹鮮（口味）蒸（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）清蒸黃花魚的做法步驟1、黃花魚去頭和內臟，這個買回來就去了。2、魚刮魚鱗...
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![清蒸黃魚的做法 清蒸黃魚（蒸烤一體機版） 清蒸黃魚怎麼做]( "清蒸黃魚的做法 清蒸黃魚（蒸烤一體機版） 清蒸黃魚怎麼做")
- 食材明細主料黃魚（2條）輔料鹽（少許）料酒（少許）葱（少許）生薑（少許）鹹鮮（口味）蒸（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）清蒸黃魚的做法步驟1、葱切段，生薑切片準備，黃魚洗乾淨2、把黃魚放入盤中，放上鹽、料酒、葱、姜（葱姜分兩份，一份放魚肚子上面，一份放魚肚子裏）3、放入蒸烤一體機中，設定純蒸模式，100度，蒸20...
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![清燉三黃雞怎麼做-清燉三黃雞的做法]( "清燉三黃雞怎麼做-清燉三黃雞的做法")
- “夏日炎炎，睡眠時間減少，所以是進補蛋白的必須時刻。三黃雞肉質鮮嫩，燉出來的湯也是極其鮮美。看看我的手藝吧！”食材明細主料三黃雞（一隻）輔料葱（3、4根）姜（一塊）蒜（5瓣）配料醬油（1/3小碗）黃酒（1/3小碗）鹽（5g）微辣（口味）燉（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）清燉三黃雞的做法步驟1、生薑洗淨切片、切絲...
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![清蒸黃魚的做法 【浙江】清蒸黃魚（蒸蒸日上） 清蒸黃魚怎麼做]( "清蒸黃魚的做法 【浙江】清蒸黃魚（蒸蒸日上） 清蒸黃魚怎麼做")
- ““家”味不同，但是“年”味卻有相似；年年有餘，是年夜菜必上的，今天，我們就上個清蒸的黃魚，又象徵蒸蒸日上，讓我們的日子一年比一年好～”食材明細主料黃魚（1條）胡蘿蔔（1個）輔料味極鮮（1勺）生薑（1塊）蒜（1個）鹽（1勺）大葱（1個）料酒（1勺）鹹鮮（口味）蒸（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）清蒸黃魚的做法步驟1、黃魚，...
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![梅乾菜蒸三黃雞怎麼做-梅乾菜蒸三黃雞的做法]( "梅乾菜蒸三黃雞怎麼做-梅乾菜蒸三黃雞的做法")
- 食材明細主料梅乾菜（100克）三黃雞（半隻）調料料酒（適量）醬油（適量）鹽（適量）零卡糖（適量）清淡（口味）蒸（工藝）數小時（耗時）高級（難度）梅乾菜蒸三黃雞的做法步驟1、食材：梅乾菜、三黃雞（已洗淨）。2、將梅乾菜用清水浸泡30分鐘。3、隨後，將浸泡好的梅乾菜淘洗乾淨控幹水分。4、將三黃雞放在案板上剁成...
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味味甜
