![雙菇淮山燉展肉怎麼做-雙菇淮山燉展肉的做法]( "雙菇淮山燉展肉怎麼做-雙菇淮山燉展肉的做法")
- 食材明細主料展肉（適量）淮山（適量）姬松茸（適量）羊肚菌（適量）百合（適量）輔料姜（適量）鹹鮮（口味）燉（工藝）三刻鐘（耗時）簡單（難度）雙菇淮山燉展肉的做法步驟1、淮山切皮備用2、百合浸泡3、展肉4、切小塊飛水備用5、雙菇6、燉盅放入百合7、放入雙菇8、放入淮山9、放入肉塊10、燉40分鐘即可11、調...
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![雙菇燉肘肉怎麼做-雙菇燉肘肉的做法]( "雙菇燉肘肉怎麼做-雙菇燉肘肉的做法")
- “色澤紅潤，口感鮮香，肉質酥香，非常的不錯！”食材明細主料肘子肉（適量）香菇（適量）茶樹菇（適量）生薑（幾片）輔料稻米油（適量）鹽（適量）生抽（適量）老抽（適量）料酒（適量）雞精（少許）鹹香（口味）燉（工藝）三刻鐘（耗時）普通（難度）雙菇燉肘肉的做法步驟1、肘子肉刮洗乾淨加料酒焯水備用。2、生薑備好。3、茶樹菇清洗...
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![牛肉燉雙菇怎麼做-牛肉燉雙菇的做法]( "牛肉燉雙菇怎麼做-牛肉燉雙菇的做法")
- 食材明細主料牛肉（600克）輔料罐頭小口蘑（115克）Kantareller（小蘑菇）（150克）洋葱（一個）配料高湯（400ML）麪粉（2湯匙）Oxfond（1湯匙）紅酒（100ML）鹽（1茶匙）黑胡椒（適量）油（2湯匙）鹹鮮（口味）燉（工藝）數小時（耗時）未知（難度）牛肉燉雙菇的做法步驟1、牛肉切成2釐米的小方塊，放鹽和黑胡椒粉醃製15分鐘。2、平底鍋放...
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![雞肉燉雙菇怎麼做-雞肉燉雙菇的做法]( "雞肉燉雙菇怎麼做-雞肉燉雙菇的做法")
- “多吃菌菇補充氨基酸還可有助減肥”食材明細主料鮮香菇（2個）幹松蘑（7個）雞塊（150克）輔料葱（1/4棵）姜（1克）蒜（2個）花椒（10個）老抽（1匙）醋（1匙）鹹鮮（口味）燉（工藝）三刻鐘（耗時）普通（難度）雞肉燉雙菇的做法步驟1、雞肉泡水十五分鐘以上洗淨，焯水備用2、準備材料3、熱鍋熱油，放入花椒爆香，將花椒撈出，放入...
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![淮山雜豆燉雞爪怎麼做-淮山雜豆燉雞爪的做法]( "淮山雜豆燉雞爪怎麼做-淮山雜豆燉雞爪的做法")
- “又美容又健脾養血的雞爪湯來了，這樣的下雨天，喝一碗，真是滿當當的幸福感呀”食材明細主料雞爪（一盒）花生米（適量）豆（適量）淮山（一根）枸杞（適量）桂圓（適量）瘦肉（一塊）輔料鹽（適量）鹹鮮（口味）燉（工藝）半小時（耗時）普通（難度）淮山雜豆燉雞爪的做法步驟1、淮山去皮洗淨切塊2、花生和雜豆提前浸泡至少兩...
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![淮山藥燉羊肉湯怎麼做-淮山藥燉羊肉湯的做法]( "淮山藥燉羊肉湯怎麼做-淮山藥燉羊肉湯的做法")
- “羊肉和淮山都具有温養健脾的功效，適合體虛畏寒的人食用，天氣涼了，可以稍微的燉些羊肉吃，抵禦寒冷，增加人體熱量，身體棒棒的”食材明細主料羊肉（500克）淮山藥（1段）紅棗（5個）枸杞子（3克）當歸（3克）料酒（1湯匙）味精（1茶匙）輔料鹽（1茶匙）鹹甜（口味）燉（工藝）一小時（耗時）普通（難度）淮山藥燉羊肉湯的做法步驟...
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![淮山花生燉扇骨怎麼做-淮山花生燉扇骨的做法]( "淮山花生燉扇骨怎麼做-淮山花生燉扇骨的做法")
- “山藥含有澱粉酶、多酚氧化酶等物質，有利於脾胃消化吸收功能，是一味平補脾胃的藥食兩用之品。山藥含有多種營養素，有強健機體，滋腎益精的作用。山藥含有皂甙、黏液質，有潤滑，滋潤的作用，故可益肺氣，養肺陰，治療肺虛痰嗽久咳之症；山藥含有粘液蛋白，有降低血糖的作用，可用於治療糖尿病...
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![天麻淮山燉鴿子怎麼做-天麻淮山燉鴿子的做法]( "天麻淮山燉鴿子怎麼做-天麻淮山燉鴿子的做法")
- “鴿子湯里加點山藥，飯菜一鍋出啦。”食材明細主料鴿子（1只）山藥（250克）天麻（15克）輔料純淨水（1000克）枸杞（1小把）葱葉（小許）調料食鹽（1克）鹹鮮（口味）燉（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）天麻淮山燉鴿子的做法步驟1、山藥去皮洗淨切段。2、冷水下鍋煮開鍋。3、取天麻。4、敲碎，洗淨。5、鴿子處理乾淨...
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![鮮淮山雞湯 鮮淮山雞湯怎麼做-鮮淮山雞湯的做法 美味家常]( "鮮淮山雞湯 鮮淮山雞湯怎麼做-鮮淮山雞湯的做法 美味家常")
- “淮山健脾、厚腸胃、補肺、益腎。脾虛泄瀉，久痢，虛勞咳嗽，遺精帶下，小便頻數，消渴，子宮脱垂。鮮淮山是一種日常食物，可當作蔬菜食用，幹淮山入中藥用，性質平和，多食無妨。雞温中補脾，益氣養血，補腎益精，雞肉質細嫩，滋味鮮美，富有營養，有滋補養身的作用。搭配鮮淮山有助強身健體增強免疫力...
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![淮山燉羊腩怎麼做-淮山燉羊腩的做法]( "淮山燉羊腩怎麼做-淮山燉羊腩的做法")
- “淮山藥是我們這裏的特產，也叫鐵棍山藥。這種山藥肉質瓷實細膩，削皮後不易氧化發黑，燉熟後很面，特別好吃，營養價值也高。冬天用它來燉羊肉，營養又美味。”食材明細主料羊腩（1000g）胡蘿蔔（500g）淮山藥（500G）輔料當歸（5g）大葱（1棵）鹽（5g）胡椒粉（2G）姜（15G）鹹鮮（口味）燉（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）淮山...
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![脊骨燉淮山玉米怎麼做-脊骨燉淮山玉米的做法]( "脊骨燉淮山玉米怎麼做-脊骨燉淮山玉米的做法")
- “淮山燉出來的骨頭湯很濃郁，加入玉米，比較清甜，脊骨肉較少，但能燉出好的湯汁，很多廣東人燉湯、煲湯只喝湯，其他的肉渣會捨棄，因為他們認為營養全在湯汁裏頭了。而我什麼都要，因為我覺得肉也很不錯😄。”食材明細主料脊骨（1.5斤）玉米（1根）淮山（2斤）輔料姜（少許）調料鹽（適量）醬油（1匙）清淡（口味...
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![淮山燉肉怎麼做-淮山燉肉的做法]( "淮山燉肉怎麼做-淮山燉肉的做法")
- “從臘月二十六開始,豐盛的年夜飯就要陸續“出鍋”了。燉大肉,香香噴噴、實實在在,是一道樸實無華的年夜飯,是過年的“開局菜”,是一家人團圓幸福的“寓意菜”。過去，普通老百姓的日子都比較窮苦，好不容易盼到快過年了，就到集市上去割一塊肉回家。因此，臘月二十六燉大肉也被...
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![桃膠淮山燉羊肉怎麼做-桃膠淮山燉羊肉的做法]( "桃膠淮山燉羊肉怎麼做-桃膠淮山燉羊肉的做法")
- “入秋後最好的湯水，抵禦寒冷的冬天來臨。”食材明細主料黑山羊肉（250g）桃膠（5粒）薑片（2片）葱（3顆）紅棗（2粒）元肉（10粒）輔料鹽（適量）白醋（1勺）清淡（口味）燉（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）桃膠淮山燉羊肉的做法步驟1、材料詳細（如圖），薑片，葱段，白醋，黑山羊脖子肉。2、將羊肉薑片葱段加水煮滾（飛水處理），煮開...
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![排骨清燉淮山怎麼做-排骨清燉淮山的做法]( "排骨清燉淮山怎麼做-排骨清燉淮山的做法")
- 食材明細主料排骨（適量）淮山（適量）輔料姜（適量）雞爪（適量）調料鹽（適量）鹹鮮（口味）燉（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）排骨清燉淮山的做法步驟1、排骨洗淨備用。2、飛水去腥，發現一對雞爪爪一起丟進來。3、淮山去皮放入盅裏。4、加入飛水的排骨。5、加入爪爪。6、大火煮沸後轉小火燉一小時。7、...
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![家常魚膠花菇淮山燉雞湯如何做簡單又好吃]( "家常魚膠花菇淮山燉雞湯如何做簡單又好吃")
- 準備時間:5分鐘　　　　烹飪時間:60分鐘主料花菇：2-3朵魚膠：1條淮山片：2片雞翅雞腿雞爪：各一個豬瘦肉：一小塊紅棗或山楂：4顆輔料黃酒（喜歡有一點點甜可以放）：1勺鹽：適量枸杞：適量水：500ml具體步驟1.1.魚膠先用清水泡發一夜，切段備用。然後花菇、雞翅、豬瘦肉...
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![淮山燉雞湯怎麼做-淮山燉雞湯的做法]( "淮山燉雞湯怎麼做-淮山燉雞湯的做法")
- “今天這款雞湯我是選用淮山藥來燉制的，因為淮山藥的肉質較為緊密，有韌性，入水可以久煮不散，口感乾麪香甜，所以特別適合用來煲湯，而且營養也特別豐富。”食材明細主料草雞（400g）淮山藥（350g）枸杞子（8g）輔料鹽（3g）姜（3片）葱（1根）料酒（20g）鹹鮮（口味）燉（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）淮山燉雞湯的做法步...
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![家常淮南牛肉湯怎麼做-家常淮南牛肉湯的做法]( "家常淮南牛肉湯怎麼做-家常淮南牛肉湯的做法")
- “淮南牛肉湯，安徽省淮南市地方名小吃。選用沿淮黃牛肉、千張、豆餅、紅薯粉絲等為原料，配上香料、高湯、辣椒油、葱、蒜、香菜等輔料製作而成。成品湯味醇厚，鮮香爽辣，營養美味，有滋補養身的食療功效。我不是安徽人，這道湯也是我從前吃過一次，覺得它既是湯又有粉條，既有菜又有肉...
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![淮山燉老鴨湯的做法 祛濕湯——藥材淮山燉老鴨湯 淮山燉老鴨湯怎麼做]( "淮山燉老鴨湯的做法 祛濕湯——藥材淮山燉老鴨湯 淮山燉老鴨湯怎麼做")
- “南方春天的天氣特別潮濕，所以家裏都常常會做祛濕的膳食。淮山是祛濕的良藥~最重要的是，它無論做甜或鹹的膳食都好吃！可以用炒的，煮的，炸的……等等，方便。再加上祛濕的藥材（內有赤小豆，茯苓，熟茯苓，蓮子，薏米，扁豆等），加上香噴噴的鴨肉，簡直是一款無湯能敵的祛濕湯！~”食材明細主料老鴨...
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![淮山海蔘燉瘦肉怎麼做-淮山海蔘燉瘦肉的做法]( "淮山海蔘燉瘦肉怎麼做-淮山海蔘燉瘦肉的做法")
- 食材明細主料淮山（適量）海蔘（適量）瘦肉（適量）花膠（適量）輔料石斛水（適量）姜（適量）枸杞（適量）調料鹽（適量）鹹鮮（口味）燉（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）淮山海蔘燉瘦肉的做法步驟1、花膠泡軟。2、材料，買的即食海蔘。3、瘦肉剁碎。4、放入燉盅。5、花膠開水燙一下去腥，放入燉盅。6、放入海蔘。7、放入...
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![淮山燉雞怎麼做-淮山燉雞的做法]( "淮山燉雞怎麼做-淮山燉雞的做法")
- 食材明細主料雞（適量）淮山（適量）輔料姜（適量）葱花（適量）原味（口味）燉（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）淮山燉雞的做法步驟1、雞半隻2、雞去皮拆骨備用3、鍋子放入姜和雞，加適量清水大火煮開4、淮山去皮洗淨切段5、浸泡水中防氧化6、雞煮45分鐘後加入淮山，煮至軟爛即可7、撒入葱花調味即可享受...
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![家常淮山香菇燉鴿子如何做簡單又好吃]( "家常淮山香菇燉鴿子如何做簡單又好吃")
- 準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘主料鴿子：一隻輔料幹香菇：若干新鮮淮山：一小根白果：40生薑片：少許具體步驟1.1將鴿子整理乾淨，瀝乾水分備用；2.2.將幹香菇泡發洗淨，擰乾水分備用；3.3.將淮山削皮洗淨切片，泡在淡鹽水中，把老薑洗淨切成片備用；4.4.白果...
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![薏米淮山燉鵪鶉怎麼做-薏米淮山燉鵪鶉的做法]( "薏米淮山燉鵪鶉怎麼做-薏米淮山燉鵪鶉的做法")
- “鵪鶉號稱動物人蔘，可以補中益氣，還可以清熱利濕。加了同樣祛濕的薏米山藥一起來燉，既補又瀉，雙管齊下，對身體更有利。”食材明細主料鵪鶉（3只）淮山（2根）薏米（適量）輔料純淨水（1500克）蓮子（1小把）胡蘿蔔（50克）葱花（小許）葱（適量）鮑魚（3個）姜（適量）調料食鹽（2克）鹹鮮（口味）燉（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）薏...
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![淮山燒肉怎麼做-淮山燒肉的做法]( "淮山燒肉怎麼做-淮山燒肉的做法")
- “家常菜，簡簡單單最美味，這個是老公最喜歡吃的，隔三差五就做來吃。”食材明細主料淮山（200克）豬腿肉（100克）青蒜（1棵）紅辣椒（1個）植物油（10克）鹽（5克）輔料生抽（1勺）老抽（0.5勺）蠔油（1勺）微辣（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）高級（難度）淮山燒肉的做法步驟1、簡簡單單不失美味2、所有食材處理好，肉肉用蠔油，鹽...
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![淮山黨蔘燉羊胎怎麼做-淮山黨蔘燉羊胎的做法]( "淮山黨蔘燉羊胎怎麼做-淮山黨蔘燉羊胎的做法")
- 食材明細主料羊胎（適量）輔料紅棗（適量）淮山（適量）黨蔘（適量）枸杞（適量）配料料酒（適量）姜（適量）鹽（適量）鹹鮮（口味）燉（工藝）數小時（耗時）普通（難度）淮山黨蔘燉羊胎的做法步驟1、材料：羊胎、黨蔘、淮山、紅棗、枸杞、姜。2、將新鮮羊胎剖開洗淨；放入冷水入鍋。3、放少許料酒煮5分鐘。4、撈出衝淨切塊...
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![天麻淮山燉雞腳瘦肉湯怎麼做-天麻淮山燉雞腳瘦肉湯的做法]( "天麻淮山燉雞腳瘦肉湯怎麼做-天麻淮山燉雞腳瘦肉湯的做法")
- 食材明細主料雞腳（適量）瘦肉（適量）輔料天麻（少許）淮山（少許）桂圓肉（少許）黃芪（少許）風姜（一大塊）調料鹽（少許）清淡（口味）燉（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）天麻淮山燉雞腳瘦肉湯的做法步驟1、準備:焯好水的雞腳，瘦肉。2、天麻，淮山，桂圓肉，黃芪。3、今天選擇放風姜，風姜本身也是有去頭風的作用。4、把所...
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味味甜
