淮山黨蔘燉羊胎怎麼做-淮山黨蔘燉羊胎的做法
- 湯羹
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食材明細
- 鹹鮮 (口味)
- 燉 (工藝)
- 數小時 (耗時)
- 普通 (難度)
淮山黨蔘燉羊胎的做法步驟
1、材料:羊胎、黨蔘、淮山、紅棗、枸杞、姜。
2、將新鮮羊胎剖開洗淨;放入冷水入鍋。
3、放少許料酒煮5分鐘。
4、撈出衝淨切塊。
5、黨蔘泡發後切段。
6、將全部材料放入燉盅。
7、大火燒開後轉小火燉2小時。
8、喝時加鹽調味即可。
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