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關於淮山黨蔘燉羊胎怎麼做的餐飲百科

淮山黨蔘燉羊胎怎麼做-淮山黨蔘燉羊胎的做法
  • 淮山黨蔘燉羊胎怎麼做-淮山黨蔘燉羊胎的做法

  • 食材明細主料羊胎(適量)輔料紅棗(適量)淮山(適量)黨蔘(適量)枸杞(適量)配料料酒(適量)姜(適量)鹽(適量)鹹鮮(口味)燉(工藝)數小時(耗時)普通(難度)淮山黨蔘燉羊胎的做法步驟1、材料:羊胎、黨蔘、淮山、紅棗、枸杞、姜。2、將新鮮羊胎剖開洗淨;放入冷水入鍋。3、放少許料酒煮5分鐘。4、撈出衝淨切塊...
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桃膠淮山燉羊肉怎麼做-桃膠淮山燉羊肉的做法
  • 桃膠淮山燉羊肉怎麼做-桃膠淮山燉羊肉的做法

  • “入秋後最好的湯水,抵禦寒冷的冬天來臨。”食材明細主料黑山羊肉(250g)桃膠(5粒)薑片(2片)葱(3顆)紅棗(2粒)元肉(10粒)輔料鹽(適量)白醋(1勺)清淡(口味)燉(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)桃膠淮山燉羊肉的做法步驟1、材料詳細(如圖),薑片,葱段,白醋,黑山羊脖子肉。2、將羊肉薑片葱段加水煮滾(飛水處理),煮開...
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淮山燉羊腩怎麼做-淮山燉羊腩的做法
  • 淮山燉羊腩怎麼做-淮山燉羊腩的做法

  • “淮山藥是我們這裏的特產,也叫鐵棍山藥。這種山藥肉質瓷實細膩,削皮後不易氧化發黑,燉熟後很面,特別好吃,營養價值也高。冬天用它來燉羊肉,營養又美味。”食材明細主料羊腩(1000g)胡蘿蔔(500g)淮山藥(500G)輔料當歸(5g)大葱(1棵)鹽(5g)胡椒粉(2G)姜(15G)鹹鮮(口味)燉(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)淮山...
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黨蔘黃芪山藥蘑菇燉排骨怎麼做-黨蔘黃芪山藥蘑菇燉排骨的做法
  • 黨蔘黃芪山藥蘑菇燉排骨怎麼做-黨蔘黃芪山藥蘑菇燉排骨的做法

  • “黨蔘,黃芪有益氣補腎的作用。山藥温和,去濕,加上鮮美的菌類使得湯汁更加鮮美,冬季喝此款湯品是再好不過了”食材明細主料排骨(500g)菌菇(100g)山藥(200g)輔料黨蔘(30g)黃芪(30g)鹽(適量)鹹鮮(口味)燉(工藝)一小時(耗時)普通(難度)黨蔘黃芪山藥蘑菇燉排骨的做法步驟1、將食材洗乾淨,並將黨蔘和黃...
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美味淮山北芪黨蔘煲羊肉如何做簡單又好吃
  • 美味淮山北芪黨蔘煲羊肉如何做簡單又好吃

  • 準備時間:無    烹飪時間:30分鐘主料輔料具體步驟1.帶皮羊腿肉一斤,用開水汆一下,然後用清水衝乾淨備用。2.新鮮淮山三兩去皮切塊(沒有新鮮淮山可以用幹品一兩代替)、北芪黨蔘各25克。3.紅棗若干粒。4.所有材料加1500毫升水放砂鍋裏燒開,轉小火慢...
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黨蔘枸杞燉乳鴿怎麼做-黨蔘枸杞燉乳鴿的做法
  • 黨蔘枸杞燉乳鴿怎麼做-黨蔘枸杞燉乳鴿的做法

  • “這道菜的重點是枸杞的選擇,枸杞一定要選擇寧夏枸杞,只有寧夏枸杞才有滋補養生功效,如果不會識別寧夏枸杞,就打開淘寶選擇搜索店鋪“美好食光枸杞”去這家購買,是寧夏本地人開的,正宗的寧夏枸杞。”食材明細主料乳鴿(1只)豬肉(200克)輔料棗(3個(幹))黨蔘(15克)枸杞子(8克)清淡(口味)煨(工藝...
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山藥黨蔘能同食嗎-山藥黨蔘
  • 山藥黨蔘能同食嗎-山藥黨蔘

  • 山藥黨蔘是大家在日常生活中經常食用的一種藥材,那麼它們兩個在一起能同食嗎?這些食用的小常識都是大家需要知道的。現在社會發展越來越好,大家的生活水平也是日漸提高了,那麼在保護好自己的身體就是非常重要的了,今天小編就給大家分享一下這個問題。一、山藥黨蔘兩種東西都是...
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黨蔘黃芪燉扇骨怎麼做-黨蔘黃芪燉扇骨的做法
  • 黨蔘黃芪燉扇骨怎麼做-黨蔘黃芪燉扇骨的做法

  • “黨蔘性味甘平,主入脾肺二經,有與人蔘類似的補益脾肺之氣的作用但藥力較弱。可用於治療脾氣虛弱、倦怠乏力、食少便溏等症”食材明細主料扇骨(350克)黨蔘(35克)黃芪(20克)紅棗(8個)雞蛋(2個)輔料鹽(適量)水(適量)鹹甜(口味)燉(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)黨蔘黃芪燉扇骨的做法步驟1、食材備好2...
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黨蔘燉老鴿怎麼做-黨蔘燉老鴿的做法
  • 黨蔘燉老鴿怎麼做-黨蔘燉老鴿的做法

  • 食材明細主料老鴿(適量)瘦肉(適量)黨蔘(適量)黑棗(適量)輔料姜(適量)鹹鮮(口味)燉(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)黨蔘燉老鴿的做法步驟1、瘦肉2、老鴿洗淨分半3、鴿子瘦肉飛水4、黨蔘20克黑棗10克5、材料放入燉盅6、放入藥材7、加適量清水8、水開後轉小火燉半小時9、取出湯渣10、調味後喝湯...
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淮山海蔘燉瘦肉怎麼做-淮山海蔘燉瘦肉的做法
  • 淮山海蔘燉瘦肉怎麼做-淮山海蔘燉瘦肉的做法

  • 食材明細主料淮山(適量)海蔘(適量)瘦肉(適量)花膠(適量)輔料石斛水(適量)姜(適量)枸杞(適量)調料鹽(適量)鹹鮮(口味)燉(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)淮山海蔘燉瘦肉的做法步驟1、花膠泡軟。2、材料,買的即食海蔘。3、瘦肉剁碎。4、放入燉盅。5、花膠開水燙一下去腥,放入燉盅。6、放入海蔘。7、放入...
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黨蔘燉乳鴿怎麼做-黨蔘燉乳鴿的做法
  • 黨蔘燉乳鴿怎麼做-黨蔘燉乳鴿的做法

  • “黨蔘補中,益氣,生津。治脾胃虛弱,氣血兩虧,體倦無力,食少,口渴,久瀉,脱肛。黨蔘燉乳鴿補益氣血,温腎壯陽功效。適用於氣血不足,脾腎虛損者。”食材明細主料乳鴿(1只)黨蔘(2根)輔料紅棗(適量)杞子(適量)元肉(適量)配料鹽(適量)鹹鮮(口味)燉(工藝)數小時(耗時)普通(難度)黨蔘燉乳鴿的做法步驟1、乳鴿一...
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山藥黨蔘燉雞怎麼做-山藥黨蔘燉雞的做法
  • 山藥黨蔘燉雞怎麼做-山藥黨蔘燉雞的做法

  • 食材明細主料土雞(半個)黨蔘(35g)山藥(120g)枸杞子(20g)紅棗(幾個)輔料鹽(適量)胡椒粉(適量)花生油(少許)清水(兩碗)鹹香(口味)燉(工藝)三刻鐘(耗時)普通(難度)山藥黨蔘燉雞的做法步驟1、土雞半個。2、斬成小塊後,放鹽、胡椒粉、少許花生油,醃製15分鐘。3、準備山藥、黨蔘、枸杞、紅棗。4、把配料清洗...
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淮山燉雞怎麼做-淮山燉雞的做法
  • 淮山燉雞怎麼做-淮山燉雞的做法

  • 食材明細主料雞(適量)淮山(適量)輔料姜(適量)葱花(適量)原味(口味)燉(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)淮山燉雞的做法步驟1、雞半隻2、雞去皮拆骨備用3、鍋子放入姜和雞,加適量清水大火煮開4、淮山去皮洗淨切段5、浸泡水中防氧化6、雞煮45分鐘後加入淮山,煮至軟爛即可7、撒入葱花調味即可享受...
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黃芪黨蔘燉布鴿的做法 #燉菜#黃芪黨蔘燉布鴿 黃芪黨蔘燉布鴿怎麼做
  • 黃芪黨蔘燉布鴿的做法 #燉菜#黃芪黨蔘燉布鴿 黃芪黨蔘燉布鴿怎麼做

  • “一鴿勝九雞,黃芪和黨蔘也有補氣健脾大功效,加入鵪鶉蛋燉上一鍋鮮湯是抵禦寒冬的利器。”食材明細主料布鴿(1只)黃芪(5塊)黨蔘(3個)枸杞(8顆)鵪鶉蛋(10個)紅棗(3個)輔料鹽(5g)鹹鮮(口味)燉(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)黃芪黨蔘燉布鴿的做法步驟1、香噴噴的2、食材準備好3、鵪鶉蛋煮好去殼4、布...
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黨蔘淮山燉豬肝如何做簡單又好吃
  • 黨蔘淮山燉豬肝如何做簡單又好吃

  • 準備時間:無    烹飪時間:30分鐘主料輔料具體步驟1.取鍋加水煮滾後,將切片的豬肝汆燙2分鐘,撈起後用冷水洗淨備用。2.將黨蔘、淮山、黑棗用冷水略為沖洗並瀝乾水分備用。3.將作法1中處理好的豬肝放入鍋中,再將作法2中處理好的藥材放入,加水至八...
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淮山藥燉羊肉湯怎麼做-淮山藥燉羊肉湯的做法
  • 淮山藥燉羊肉湯怎麼做-淮山藥燉羊肉湯的做法

  • “羊肉和淮山都具有温養健脾的功效,適合體虛畏寒的人食用,天氣涼了,可以稍微的燉些羊肉吃,抵禦寒冷,增加人體熱量,身體棒棒的”食材明細主料羊肉(500克)淮山藥(1段)紅棗(5個)枸杞子(3克)當歸(3克)料酒(1湯匙)味精(1茶匙)輔料鹽(1茶匙)鹹甜(口味)燉(工藝)一小時(耗時)普通(難度)淮山藥燉羊肉湯的做法步驟...
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滋補黨蔘羊肉湯怎麼做-滋補黨蔘羊肉湯的做法
  • 滋補黨蔘羊肉湯怎麼做-滋補黨蔘羊肉湯的做法

  • “冬至之後多吃羊肉,以補陽氣,陽氣充足,才會祛病延年。反正今年羊肉也多,變着花樣吃羊肉。這個滋補黨蔘羊肉湯,可以大補元氣,補脾益肺、寧神益智、生津止渴。用這個一鍋五膽的電燉鍋中的四個小燉盅來燉吧。之前嫌那個大的燉盅太大,燉一鍋湯只裝一半。這次換用小燉盅,看看是不是小...
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羊肉淮山湯怎麼做-羊肉淮山湯的做法
  • 羊肉淮山湯怎麼做-羊肉淮山湯的做法

  • “這幾天氣温驟降,此時此刻的你、需要來一碗羊肉湯嗎😂😂暖身、暖心、暖胃……”食材明細主料羊排骨(一條)輔料胡蘿蔔(適量)馬蹄(3——4)淮山(適量)玉米(適量)大葱(適量)生薑(2片)食用鹽(少許)原味(口味)未知(難度)羊肉淮山湯的做法步驟1、羊排骨用過濾水浸泡一個小時左右後沖洗乾淨2、鍋中放...
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黨蔘煨羊肉怎麼做-黨蔘煨羊肉的做法
  • 黨蔘煨羊肉怎麼做-黨蔘煨羊肉的做法

  • “口感:“黨蔘煨羊肉”湯清味濃,色淺醇香,主料酥爛,但不失其塊形,與黨參同煨,久食可治脾虛體弱,食少口渴等症,是品質很高的寬湯大菜。”食材明細主料羊肉(1000克)輔料蓮藕(50克)黨蔘(5克)姜(25克)大葱(10克)配料八角(10克)鹽(10克)料酒(50克)鹹鮮(口味)煨(工藝)廿分鐘(耗時)高級(難度)黨蔘煨羊肉的做法步...
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海蔘炒淮山怎麼做-海蔘炒淮山的做法
  • 海蔘炒淮山怎麼做-海蔘炒淮山的做法

  • “經常看到大家炒淮山薯,我家基本上都是用來煲湯用,這是第一次嘗試用海蔘搭配淮山薯一起炒。”食材明細主料海蔘(150克)淮山(300克)輔料香菜(適量)大葱(適量)薑片(適量)配料生抽(適量)白糖(適量)鹽(適量)雞精(適量)胡椒粉(適量)清淡(口味)燒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)海蔘炒淮山的做法步驟1、淮山切...
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黨蔘燉雞怎麼做-黨蔘燉雞的做法
  • 黨蔘燉雞怎麼做-黨蔘燉雞的做法

  • “中醫認為,黨蔘有“補中,益氣,生津,健脾”等功效。不是隻有生病的時候,才吃黨蔘,其實平時經常吃黨蔘有很好的保健作用,可提高免疫力。黨蔘藥性平,有安神靜氣,改善睡眠質量的作用,黨蔘不但能夠補氣,而且還能平衡消化系統。(摘自互聯網)”食材明細主料土母雞(1750克)黨蔘(10克)紅棗(10克)輔料...
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黃芪黨蔘燉雞塊怎麼做-黃芪黨蔘燉雞塊的做法
  • 黃芪黨蔘燉雞塊怎麼做-黃芪黨蔘燉雞塊的做法

  • “冬季來了燉上一鍋黃芪黨蔘雞超級美味又補身體哦。”食材明細主料雞(250克)黃芪(10克)黨蔘(10克)幹荔枝(8個)枸杞(6個)紅棗(6個)輔料鹽(5克)葱(2克)鹹甜(口味)燉(工藝)三刻鐘(耗時)普通(難度)黃芪黨蔘燉雞塊的做法步驟1、雞剁成大塊,放黃芪黨蔘,紅棗,荔枝。2、加適量清水。3、高壓鍋燉上30分鐘。4、...
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黨蔘黃芪燉雞湯怎麼做-黨蔘黃芪燉雞湯的做法
  • 黨蔘黃芪燉雞湯怎麼做-黨蔘黃芪燉雞湯的做法

  • “黨蔘黃芪燉雞湯是廣東省傳統的名餚,屬於粵菜系。有健脾胃、補氣益血、提高人體免疫力、強壯身體、延年益壽等作用。民間有“黃芪燉雞勝人蔘”的説法。黨蔘黃芪雞湯是一款湯品,製作原料主要有黨蔘、黃芪、紅棗、枸杞、老母雞等,也再加入一些玉米胡蘿蔔,湯水又鮮甜又補氣補血...
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黨蔘北芪燉山雞的做法 黨蔘北芪燉山雞“夏日懶人餐” 黨蔘北芪燉山雞怎麼做
  • 黨蔘北芪燉山雞的做法 黨蔘北芪燉山雞“夏日懶人餐” 黨蔘北芪燉山雞怎麼做

  • “山雞又名雉雞、七彩錦雞、野雞,鳳凰雞等,是由野生雉雞經人工飼養訓化,集肉用、觀賞和藥用於一身的名貴珍禽:食用價值:山雞肉質細嫩鮮美,野味濃,其蛋白質含量高達40%,是普通雞肉、豬肉的2.5倍,脂肪含量僅為0.9%,是豬肉的1/45、牛肉的1/10、雞肉的1/15,基本不含膽固醇,是高蛋白質、低...
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美味的淮山北芪黨蔘煲羊肉如何做簡單又好吃
  • 美味的淮山北芪黨蔘煲羊肉如何做簡單又好吃

  • 準備時間:無    烹飪時間:30分鐘主料帶皮羊腿肉:500輔料新鮮淮山:150北芪:25水:1500ml黨蔘:25紅棗:適量鹽:適量具體步驟1.帶皮羊腿肉一斤,用開水汆一下,然後用清水衝乾淨備用。2.新鮮淮山三兩去皮切塊、北芪黨蔘各25克。3.紅棗若干粒。4.所有材料加15...
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