美味的淮山北芪黨蔘煲羊肉如何做簡單又好吃
- 美食做法
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準備時間:無 烹飪時間:30分鐘
北芪 :25
水 :1500ml
黨蔘 :25
紅棗 :適量
鹽 :適量
主料
帶皮羊腿肉 :500輔料
新鮮淮山 :150北芪 :25
水 :1500ml
黨蔘 :25
紅棗 :適量
鹽 :適量
具體步驟
1.帶皮羊腿肉一斤,用開水汆一下,然後用清水衝乾淨備用。
2.新鮮淮山三兩去皮切塊、北芪黨蔘各25克。
3.紅棗若干粒。
4.所有材料加1500毫升水放砂鍋裏燒開,轉小火慢火熬兩到三個小時,待羊肉燉得酥爛即可。
5.放鹽調味便可吃用。
(沒有新鮮淮山可以用幹品一兩代替)
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