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關於素椒炸醬麪怎麼做好吃的餐飲百科

素椒炸醬麪怎麼做-素椒炸醬麪的做法
  • 素椒炸醬麪怎麼做-素椒炸醬麪的做法

  • “四川風味的素椒炸醬麪,非常美味誘人的主食。”食材明細主料豬肉末(3兩)切面(兩人份)輔料芽菜(適量)配料香葱末(適量)蒜泥(適量)芝麻醬(適量)生抽(適量)薑末(適量)甜麪醬(適量)辣椒油(適量)花椒麪(適量)味精(適量)微辣(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)素椒炸醬麪的做法步驟1、買回來的肉末下鍋炒,炒之...
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雙椒炸醬麪如何做簡單又好吃
  • 雙椒炸醬麪如何做簡單又好吃

  • 準備時間:無    烹飪時間:10分鐘主料水面:300肉末:150輔料小米辣:3根二荊條:1跟葱:少許香菜:少許具體步驟1.肉末用老抽搬好2.炒炸醬,小火炒3.炒好後,因為放了很多,最後才想起拍照,只剩一點點了4.煮麪,剛熟就起鍋。不能煮得太軟。起鍋後,用涼開水沖洗一下...
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素肉丁剁椒炸醬麪怎麼做-素肉丁剁椒炸醬麪的做法
  • 素肉丁剁椒炸醬麪怎麼做-素肉丁剁椒炸醬麪的做法

  • “何謂‘素肉’?豆腐也。呵呵豆腐,古稱“福黎”,是由我國最早發明、製造,而後傳往世界各地的。豆腐是我國素食菜餚的主要原料,歷來受到人們的歡迎,被譽為“植物肉”。豆腐主要以大豆為原料加工製成,大豆含有較多的蛋白質和脂肪,因此豆腐營養價值較高。”食材明細主料切面(300克)北...
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鮮族素炸醬麪如何做簡單又好吃
  • 鮮族素炸醬麪如何做簡單又好吃

  • 準備時間:1分鐘    烹飪時間:1分鐘主料蕎麥麪:適量洋葱:1個胡蘿蔔:半個茄子:2個土豆:1個素東坡肉:適量輔料春醬:4勺香油:2小勺水:2小杯具體步驟1.把所有的材料切成丁。2.炒素東坡肉、茄子。然後把提前熱水焯過的土豆和胡蘿蔔放入鍋裏一起炒熟。3.土豆...
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素炸醬怎麼做-素炸醬的做法
  • 素炸醬怎麼做-素炸醬的做法

  • “素炸醬,以茄丁為料,為不吃肉的人留作參考”食材明細主料茄子(一個)洋葱(半個)輔料豆瓣醬(小半包約150克)蒜末(少許)油(適量)醬香(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)素炸醬的做法步驟1、茄子切滾刀塊或者切丁2、蒜末和洋葱爆香3、加茄丁、醬,稍炒幾下加水即可,不加水會糊。炒至收幹即可...
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香菇素炸醬拌麪如何做簡單又好吃
  • 香菇素炸醬拌麪如何做簡單又好吃

  • 準備時間:3分鐘    烹飪時間:10分鐘主料麪條:適量香菇:適量胡蘿蔔:適量冬瓜:適量素豆條:適量輔料甜麪醬:適量清水:適量糖:適量蘑菇精:適量薑絲:適量檸檬:適量具體步驟1.香菇泡發,擠出水分切小丁;胡蘿蔔去皮切小丁、素豆條泡軟後切小丁2.甜麪醬加入清水,比...
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好吃的素椒炸醬麪如何做簡單又好吃
  • 好吃的素椒炸醬麪如何做簡單又好吃

  • 準備時間:無    烹飪時間:30分鐘主料鮮切面:100青菜(萵筍尖或者豌豆尖):20輔料醬油:1湯匙(15ml)甜紅醬油:1茶匙(5ml)芽菜肉末:1湯匙芝麻醬:1茶匙(5ml)香油:2茶匙(10ml)豬油:1茶匙(5ml)葱花:20醋:半湯匙(10ml)紅油辣椒:1湯匙(15ml)花椒麪:適量蒜泥:10雞精:3具體步驟1.用芝麻...
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素炸醬麪的做法 【炸醬麪,花樣做】素炸醬麪 素炸醬麪怎麼做
  • 素炸醬麪的做法 【炸醬麪,花樣做】素炸醬麪 素炸醬麪怎麼做

  • “吃了幾天肉肉做的炸醬麪,今天來個素炸醬麪。我以前不怎麼喜歡吃麪,記得小時候爸爸為我下面條,我就撅着嘴很不情願吃,同意吃下一碗麪就獎勵我五毛啊,那時候五毛錢很值錢了。通過“美食家”舉辦的炸醬麪活動,我越來越喜歡吃麪了,百吃不厭啊。”食材明細主料藕(適量)胡蘿蔔(適量)麪粉...
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剁椒炸醬麪怎麼做-剁椒炸醬麪的做法
  • 剁椒炸醬麪怎麼做-剁椒炸醬麪的做法

  • “剁椒炸醬麪是炸醬麪的延伸炸醬麪。瞧那紅紅的剁椒,真是太養眼了!太誘人了!香噴噴的,吃上一口,剁椒和鮮肉交織的微辣鮮香立即在您的口腔內奔騰,簡直太舒爽了!”食材明細主料豬肉餡(250克)雞蛋手擀麪(250克)輔料葱伴侶豆瓣醬(1羹匙)葱伴侶甜麪醬(1羹匙)剁鮮辣椒醬(適量)配料生抽(適量)白糖(適...
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尖椒肉末炸醬蕎麪怎麼做-尖椒肉末炸醬蕎麪的做法
  • 尖椒肉末炸醬蕎麪怎麼做-尖椒肉末炸醬蕎麪的做法

  • 食材明細主料青辣椒(適量)大葱(半根)五花肉丁(130g)香其醬(1包)花椒大料水(適量)生薑末(6g)紅辣椒(適量)輔料蕎麥麪(適量)胡蘿蔔絲(適量)黃瓜絲(適量)醬香(口味)炒(工藝)半小時(耗時)普通(難度)尖椒肉末炸醬蕎麪的做法步驟1、五花肉丁130g,青紅辣椒4根切碎,大葱半根切葱花,香其醬1包,薑末6g,花椒大料水30g...
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老成都素椒炸醬麪如何做簡單又好吃
  • 老成都素椒炸醬麪如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:10分鐘主料棍棍切面:適量炸醬:適量大蒜:適量葱花:適量花椒粉:適量鹽:適量雞精:適量味精:適量辣醬油:適量醬油:適量醋:適量碎花生:適量輔料具體步驟1.碗裏放醬油,辣椒油,醋,豬油,少許白糖,花椒麪,蒜泥,葱花2.把面煮好,放進調好佐料的...
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炸醬葷素面條滷如何做簡單又好吃
  • 炸醬葷素面條滷如何做簡單又好吃

  • 準備時間:無    烹飪時間:25分鐘主料香菇:10個紅蘿蔔:1根土豆:1個洋葱:半個輔料葱:適量六月香豆瓣醬:3勺油:適量鹽:適量姜:適量蒜:適量具體步驟1.準備好食材,肉洗淨瀝下水放盤中,各種菜也洗淨!2.土豆,紅蘿蔔,香菇,洋葱切丁,肉切丁,葱薑蒜切寬片3.油熱後放葱姜...
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口感好的素食彩椒炸醬麪如何做簡單又好吃
  • 口感好的素食彩椒炸醬麪如何做簡單又好吃

  • 準備時間:無    烹飪時間:25分鐘主料豆瓣醬:麪條:葱:輔料油:鹽:糖:彩椒:具體步驟1.準備食材,葱切碎,彩椒切塊2.熱鍋熱油3.放入花椒,幹辣椒爆香,後撈出花椒4.放入葱略炒,後放入彩椒5.放入豆瓣醬,水。燉煮6.放適量糖(如果水放的少,就不必放鹽了,因為豆瓣醬裏...
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雞蛋辣椒醬和炸醬麪怎麼做-雞蛋辣椒醬和炸醬麪的做法
  • 雞蛋辣椒醬和炸醬麪怎麼做-雞蛋辣椒醬和炸醬麪的做法

  • “東北人,夏天最愛吃蘸醬菜,尤其是炸一碗愛吃的醬料,配上一碗麪,在吃點茄子土豆小葱,蘸大醬,哇塞,一定撐喜自己,今天,和大家分享一款最簡單的雞蛋辣椒醬,特別實用,喜歡的看看:”食材明細主料雞蛋(3個)豆瓣醬(250克)甜麪醬(250克)掛麪(100克)輔料尖椒(1個)葱花(5克)黃瓜(1根)鹹鮮(口味)炸(工藝)十分鐘(耗...
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老北京素炸醬麪的做法 【炸醬麪,花樣做】:老北京素炸醬麪 老北京素炸醬麪怎麼做
  • 老北京素炸醬麪的做法 【炸醬麪,花樣做】:老北京素炸醬麪 老北京素炸醬麪怎麼做

  • “老北京炸醬麪有多種風味,有牛羊肉清真炸醬,有單清雞蛋炸醬,還有素炸醬。那是風情萬種,各有各口味,味道都是一流的。今兒就給您上一碗北京素炸醬麪,保準您吃完一碗還想第二碗。”食材明細主料麪粉(適量)輔料蝦皮(適量)菠菜(適量)配料欣和大醬(60g)蒜末(適量)薑末(適量)雞粉(適量)鹽(1/3勺)白砂...
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老北京素炸醬的做法 老北京素炸醬(附面) 老北京素炸醬怎麼做
  • 老北京素炸醬的做法 老北京素炸醬(附面) 老北京素炸醬怎麼做

  • 食材明細主料醬(適量)輔料大葱(適量)豆芽(適量)芝麻(適量)青蒜(適量)黃瓜(適量)配料油(適量)花生米(適量)花椒(適量)八角(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)老北京素炸醬的做法步驟1、大葱2、洗淨3、豆芽洗淨4、黃瓜洗淨切絲5、青蒜洗淨切末6、大葱切末7、花生去皮8、擀碎9、六月鮮豆瓣...
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花樣做】素炒玉米粒炸醬麪 素炒玉米粒炸醬麪怎麼做-素炒玉米粒炸醬麪的做法 【炸醬麪
  • 花樣做】素炒玉米粒炸醬麪 素炒玉米粒炸醬麪怎麼做-素炒玉米粒炸醬麪的做法 【炸醬麪

  • 食材明細主料麪條(150克)輔料玉米粒(100克)圓葱(50克)黃瓜(20克)胡蘿蔔(20克)金針磨(100克)熟豬肉粒(適量)配料色拉油(30克)精鹽(3克)五香粉(2克)味精(3克)欣和葱伴侶豆瓣醬(2大匙)葱末(適量)鹹鮮(口味)拌(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)素炒玉米粒炸醬麪的做法步驟1、將圓葱,黃瓜,胡蘿蔔清洗乾淨,分別切成小粒,玉...
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炸醬麪的做法 樸素煮意~我家炸醬麪 炸醬麪怎麼做
  • 炸醬麪的做法 樸素煮意~我家炸醬麪 炸醬麪怎麼做

  • “都説是"頭伏餃子,二伏面",二伏已經過去幾天了,今天看日曆才發現二伏已經來了,實在是因為這段時間一直下雨,天氣涼涼的,很舒服,就忽略了現在是數伏時節了,但是麪條卻一直是我的最愛,我是個無面不歡的小女子,鍾愛所有的麪食,其中最是愛着麪條。夏季吃炸醬麪是很舒服的,涼涼的過水麪...
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素炸醬麪的做法 素炸醬麪🍜 素炸醬麪怎麼做
  • 素炸醬麪的做法 素炸醬麪🍜 素炸醬麪怎麼做

  • 食材明細主料土豆(2個)洋葱(1個)輔料豆泡(1把)雞蛋(1個)調料東北大醬(1湯匙半)生抽(2湯匙)老抽(1湯匙)料酒(2湯匙)鹽(1茶匙)雞精(1茶匙)水澱粉(1湯匙)鹹鮮(口味)煮(工藝)一小時(耗時)普通(難度)素炸醬麪的做法步驟1、最近菜很貴呢,不知道是不是這兩天發大水的緣故。。家裏最後倆土豆了,吃飽了,晚上好出去買...
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花樣做】肉末青椒炸醬麪 肉末青椒炸醬麪怎麼做-肉末青椒炸醬麪的做法 【炸醬麪
  • 花樣做】肉末青椒炸醬麪 肉末青椒炸醬麪怎麼做-肉末青椒炸醬麪的做法 【炸醬麪

  • 食材明細主料麪條(200克)熟肉末(適量)輔料青椒末(適量)黃瓜絲(適量)葱末(適量)配料色拉油(20克)欣和葱伴侶豆瓣醬(2大匙)微辣(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)肉末青椒炸醬麪的做法步驟1、將熟肉末,青椒末,葱末裝入盤中待用。2、熱鍋放油燒熱,爆香葱末,放入熟肉末翻炒均勻。3、放入青椒末翻炒...
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炸醬麪的做法 好吃的炸醬麪 炸醬麪怎麼做
  • 炸醬麪的做法 好吃的炸醬麪 炸醬麪怎麼做

  • 食材明細主料豬肉(適量)胡蘿蔔(適量)輔料葱(適量)姜(適量)黃醬(適量)味精(適量)鹽(適量)粉(適量)花椒大料粉(適量)料酒(適量)生抽(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)半小時(耗時)普通(難度)炸醬麪的做法步驟1、所有材料全部切成末。2、肉末要先用鹽,味精,花椒大料粉,料酒,生抽,澱粉醃製半小時左右。3、鍋裏放油放入肉...
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全素炸醬麪怎麼做-全素炸醬麪的做法
  • 全素炸醬麪怎麼做-全素炸醬麪的做法

  • 食材明細主料鮮切面(適量)輔料水髮香菇(適量)冬筍(適量)香乾(適量)榨菜(適量)黃瓜(適量)胡蘿蔔(適量)芹菜(適量)豆角(適量)綠豆菜(適量)青豆(適量)姜(適量)配料甜麪醬(適量)醬香(口味)其他(工藝)三刻鐘(耗時)簡單(難度)全素炸醬麪的做法步驟1、香菇,冬筍,香乾,榨菜切小丁。2、既然是全素,只用大料和姜熗鍋。3、...
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韓國炸醬麪(素版)如何做簡單又好吃
  • 韓國炸醬麪(素版)如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:10分鐘主料手擀麪:500土豆:1個洋葱:1/2個輔料真味春醬:100黑胡椒粉:1小勺鹽:適量糖:1小勺蘑菇精:1勺澱粉:1勺水:100黃瓜:適量薑末:1小勺蒜末:1小勺油:2大勺具體步驟1.準備各種材料~然後洋葱、土豆、素肉切塊待用。黃瓜切絲待...
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素炸香菇醬怎麼做-素炸香菇醬的做法
  • 素炸香菇醬怎麼做-素炸香菇醬的做法

  • “只用香菇,炸出的醬味道極好,還有肉的口感。用來拌麪相當夠味。”食材明細主料鮮香菇(適量)輔料黃豆醬(適量)甜麪醬(適量)番茄醬(適量)蠔油(適量)糖(適量)油(適量)醬香(口味)燒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)素炸香菇醬的做法步驟1、鮮香菇洗淨,用開水焯一下,過冷水後撈出擠幹水分。2、用剪刀剪去香...
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美味的炸醬麪之葷醬和素醬如何做簡單又好吃
  • 美味的炸醬麪之葷醬和素醬如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:10分鐘主料豬肉:一斤海天黃豆醬:一小瓶雞蛋:5個幹黃醬:一袋輔料鹽:適量大葱:一根姜:適量色拉油:適量料酒:適量幹澱粉:少量具體步驟1.葱姜切沫,肉切丁2.肉加少量鹽,料酒,幹澱粉,色拉油抓勻,醃製20分3.鍋內加適量油,低温倒入肉沫...
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