![酥脆小丸子怎麼做-酥脆小丸子的做法]( "酥脆小丸子怎麼做-酥脆小丸子的做法")
- “豬肉餡裏添加蘇打餅乾和雞蛋，炸出的丸子酥脆，吃不出肉的味道很特別，隨自己的口味調試一下吧”食材明細主料豬肉餡（適量）輔料蘇打餅乾（適量）雞蛋（適量）配料白胡椒粉（適量）鹽（適量）原味（口味）燒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）酥脆小丸子的做法步驟1、肉餡放少許鹽2、少許白胡椒粉3、雞蛋一個，蘇...
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![酥脆蘿蔔丸子湯如何做簡單又好吃]( "酥脆蘿蔔丸子湯如何做簡單又好吃")
- 準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘主料瘦肉：200白蘿蔔：200輔料五香粉：適量香菜：適量香油：適量姜：適量雞精：適量鹽：適量葱：適量蛋清：1個具體步驟1.白蘿蔔去皮，備好。2.切成細絲。3.肉剁成茸。4.放入剁好的葱薑末。5.放入五香粉，鹽，雞精，一個蛋清挑成餡。6...
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![酥脆杏鮑菇的做法 孩子們的香酥小零食——酥脆杏鮑菇 酥脆杏鮑菇怎麼做]( "酥脆杏鮑菇的做法 孩子們的香酥小零食——酥脆杏鮑菇 酥脆杏鮑菇怎麼做")
- “這道菜簡單易做，尤其適合孩子吃，家裏有萌娃的媽媽們，速速動手跟着做吧，保證你的孩子會喜歡。”食材明細主料杏鮑菇（2個）雞蛋（2個）麪粉（50g）麪包糠（50g）輔料鹽（1茶匙）黑胡椒（1茶匙）五香（口味）炸（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）酥脆杏鮑菇的做法步驟1、杏鮑菇洗淨，手撕成長條狀，撒鹽煞一下水分，待10分...
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![酥酥脆脆小魷魚圖解-酥炸魷魚圈]( "酥酥脆脆小魷魚圖解-酥炸魷魚圈")
- 今天給大家推薦一道酥酥脆脆的小零食——酥炸魷魚圈，香酥好吃且簡單易做，直接吃或者蘸些番茄醬吃都十分美味。就是今年的魷魚有些貴，所以買的比較少就我一個人的量，至於剩下的魷魚須可以炒着吃，或者烤着吃也是十分美味的~主料魷魚：1條輔料麪包糠：50g雞蛋：1個澱粉：2大勺鹽：半勺植物...
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![酥脆的土豆丸子怎麼做-酥脆的土豆丸子的做法]( "酥脆的土豆丸子怎麼做-酥脆的土豆丸子的做法")
- “一道過節各種各樣的圓形食物都出來了，肉丸子，菜丸子，元宵，湯圓，蒸的煮的，炸的應有盡有，這次給大家分享一個酥酥脆脆的土豆丸子的做法，雖然它只是一個素丸子，卻比肉丸子好吃的多”食材明細主料土豆（2個（小））胡蘿蔔（1個（小））輔料鹽（2g）雞蛋（1個）麪粉（40g）澱粉（20g）沙拉醬（2g）鹹鮮（口味）炸（工藝）廿分鐘（耗...
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![章魚小丸子的做法 皮酥肉嫩的章魚小丸子 章魚小丸子怎麼做]( "章魚小丸子的做法 皮酥肉嫩的章魚小丸子 章魚小丸子怎麼做")
- “你是否留意過，近年來流行於茶飲圈的小吃竟是“章魚小丸子”。它們與奶茶成為最好CP，是潮流小姐姐的必點套餐之一。記得學生時代，就很喜歡和同學仔一起吃章魚小丸子，幾個人湊錢買一盒，然後目不轉睛地盯着小哥哥製作，香氣不斷的飄出來，等待的過程真的很煎熬……章魚小丸子究竟有...
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![酥脆香菇蓮藕丸子的做法 酥脆香菇蓮藕丸子（無油炸） 酥脆香菇蓮藕丸子怎麼做]( "酥脆香菇蓮藕丸子的做法 酥脆香菇蓮藕丸子（無油炸） 酥脆香菇蓮藕丸子怎麼做")
- “開學了！這款零食，不需要用油炸，酥脆好吃，大人都搶着吃。小孩常吃它，不僅提高免疫力，還增強記憶力，學習倍兒棒脆的香菇蓮藕丸子，寓意團團圓圓，圓圓滿滿，幸福美好，樂慈慈。採用的食材是香菇、蓮藕，做成的丸子，用空氣炸鍋無油炸出香脆丸子，可以當零食也能做菜，無油炸更健康。”食材明細主...
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![酥脆雪霜雞脯肉丸的做法 #高考倒計時營養早餐#考生超人氣酥脆雪霜雞脯肉丸子 酥脆雪霜雞脯肉丸怎麼做]( "酥脆雪霜雞脯肉丸的做法 #高考倒計時營養早餐#考生超人氣酥脆雪霜雞脯肉丸子 酥脆雪霜雞脯肉丸怎麼做")
- “今天是5月15日；高考倒計時第23天。每天給孩子做三餐飯，可謂在營養全面上絞盡腦汁。一日之計在於晨，一日三餐中，早餐應占全天總熱能25%~30％，早餐一定要吃好，既要提供足夠的熱量，又要活躍腦功能，每天一定要搭配一些新鮮蔬菜、水果、雞蛋、肉、魚、豆漿、牛奶等。可見早餐是保證精...
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![香菇脆丸子怎麼做-香菇脆丸子的做法]( "香菇脆丸子怎麼做-香菇脆丸子的做法")
- “前兩天做了些肉丸子，兒子用手捏着吃完了。家中無肉又被他央不過，做了這個素丸子哄騙它。香菇兒子本不愛吃，居然入口沒有意見。”食材明細主料香茹（適量）胡蘿蔔（適量）三文治（適量）葱（適量）生薑（適量）雞蛋（3個）芋頭（3個）饅頭（3個）輔料蠔油（適量）調料粉（適量）鹽（適量）雞精（適量）鹹鮮（口味）炸（工藝）一小時（...
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![酥酥脆脆的炸魚丸如何做簡單又好吃]( "酥酥脆脆的炸魚丸如何做簡單又好吃")
- 準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:2小時主料香菇：50魚肉：200輔料鹽：適量蠔油：2湯匙白糖：半湯匙油：適量生薑：10生粉：1湯匙雞蛋：1只具體步驟1.魚去骨、去皮，後剁成肉末2.香菇切碎3.生薑剁碎4.魚末、薑末、香菇末混合一起5.打入一個雞蛋，再加入蠔油、生粉、白...
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![自制酥脆小鍋巴-酥脆小鍋巴]( "自制酥脆小鍋巴-酥脆小鍋巴")
- “自己製作的乾淨衞生吃着放心，而且偶爾DIY也可以給生活增加不少趣味呢”食材明細主料黑芝麻（1/2碗）米飯（1/2碗）糯米粉（1/2碗）輔料熟油（3大匙）鹹甜（口味）炸（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）自制酥脆小鍋巴的做法步驟1、將熟黑芝麻用料理機打碎，家裏還有剩下的白芝麻就一塊加進去了。2、將打碎...
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![章魚小丸子為啥不脆]( "章魚小丸子為啥不脆")
- 温度掌握的不好或者材料沒有用好。在炸制章魚小丸子的時候要等鍋裏的油冒小泡再炸，炸章魚小丸子的時候火候不能過大，火候太大就會把章魚小丸子炸糊。製作章魚小丸子的時候要把麪粉，澱粉，酵母粉，清水攪拌均勻，攪拌的時候不能攪得過幹，太乾做出來的章魚小丸子口感就會受到影響。...
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![酥炸洋葱小丸子怎麼做-酥炸洋葱小丸子的做法]( "酥炸洋葱小丸子怎麼做-酥炸洋葱小丸子的做法")
- “酥炸洋葱小丸子很好吃的哦，而且在家自己做油炸食品，比在外面買了吃還是要衞生的多哦。”食材明細主料肉末（適量）洋葱（四分之一）胡蘿蔔（半根）輔料蠔油（適量）葱（兩根）姜（適量）鹽（適量）雞精（適量）麪粉（75g）澱粉（75g）鹹香（口味）炸（工藝）半小時（耗時）普通（難度）酥炸洋葱小丸子的做法步驟1、肉餡里加入洋葱...
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![怎麼炸蘿蔔丸子更酥脆]( "怎麼炸蘿蔔丸子更酥脆")
- 1、丸子大小要相同。製作蘿蔔丸子的大小要相同，以免影響蘿蔔丸子的口感。2、控制火候。炸蘿蔔丸子的時候，使用的火候不宜過大，以免將蘿蔔丸子炸糊。炸蘿蔔丸子時，需要小火慢炸，炸至表面金黃即可。3、調製麪糊。調製蘿蔔丸子麪糊的過程中，可以添加適量的麪粉和澱粉，炸出來的蘿蔔...
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![脆皮丸子怎麼做-脆皮丸子的做法]( "脆皮丸子怎麼做-脆皮丸子的做法")
- “烤制的肉球過濾掉了更多的油脂，健康百分百...”食材明細主料雞蛋（20克）生抽（10克）花椒粉（5克）蠔油（10克）生粉（20克）雞精（3克）鹽（2克）豬肉餡（350克左右）蜂蜜（8克）姜（3片）輔料葱（2根）鹹甜（口味）烤（工藝）半小時（耗時）普通（難度）脆皮丸子的做法步驟1、準備好食材（還有蜂蜜8克）2、把肉餡里加入蠔油10克，生抽10...
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![家常酥脆素丸子如何做簡單又好吃]( "家常酥脆素丸子如何做簡單又好吃")
- 準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘酥脆素丸子是一款比較受到歡迎的丸子，特別是年輕人和孩子比較喜歡吃這款丸子，味道還不錯，營養比較豐富，所以特別適合大家吃，自己在家裏製作的話，還不用擔心丸子裏含有對人體不好的食材，所以是適合居家過日子吃的...
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![酥脆紫薯丸子怎麼做-酥脆紫薯丸子的做法]( "酥脆紫薯丸子怎麼做-酥脆紫薯丸子的做法")
- “紫薯營養豐富，漂亮的顏色更是吸引顏值的吃貨們。紫薯的吃法很多，嘴饞愛吃香不能錯過的是炸的紫薯丸子，可以加糖，酥脆酥脆，香飄四溢。也可以放鹽，選擇多樣。雖然是油炸高温，但是也點都不吸油，放入吸油紙上，吸油紙是乾淨的，最健康的一款油炸丸子。喜歡吃油炸的朋友有口福了，不要擔心...
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![酥脆肉丸子怎麼做-酥脆肉丸子的做法]( "酥脆肉丸子怎麼做-酥脆肉丸子的做法")
- “酥脆肉丸子由豬肉、香菇、香葱、小麥炸粉等食材做的，外酥裏嫩，肉保持鮮嫩好吃。用蘇泊爾空氣翻炸鍋做的比普通油炸鍋炸的要少油更健康。”食材明細主料豬瘦肉（300克）香菇（100克）香葱（50克）裹炸粉（50克）輔料花生油（5ml）醬油（1ml）鹽（4克）生薑（1克）葱香（口味）炸（工藝）廿分鐘（耗時）高級（難度）酥脆肉丸...
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![酥脆小餅的做法 【廣東】酥脆小餅 酥脆小餅怎麼做]( "酥脆小餅的做法 【廣東】酥脆小餅 酥脆小餅怎麼做")
- “餃子皮的又一種炫酷吃法--酥脆小餅。”食材明細主料餃子皮（數張）香葱（1棵）椒鹽粉（少許）輔料鹽（適量）葱香（口味）煎（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）酥脆小餅的做法步驟1、香葱切碎備用。2、案板抹油，取餃子皮一張，抹上鹽和椒鹽粉，撒上葱末。3、蓋上一張餃子皮，抹上鹽和椒鹽粉，撒上葱末。4、再蓋...
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![酥脆小排怎麼做-酥脆小排的做法]( "酥脆小排怎麼做-酥脆小排的做法")
- 食材明細主料排骨（適量）輔料葱（適量）生抽（適量）料酒（適量）黑胡椒粉（適量）迷迭香（適量）鹽（適量）姜（適量）蒜（適量）鹹香（口味）烤（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）酥脆小排的做法步驟1、排骨洗淨放生抽，料酒，葱薑蒜，黑胡椒粉，鹽。2、戴上手套抓一下讓排骨入味，醃製至少一小時。3、擺烤盤上，上下火220度，15分鐘，但我...
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![馬蹄小肉丸的做法 馬蹄小肉丸——香酥脆口 馬蹄小肉丸怎麼做]( "馬蹄小肉丸的做法 馬蹄小肉丸——香酥脆口 馬蹄小肉丸怎麼做")
- “百吃不厭的小肉丸，製作簡單又美味，吃起來就根本停不下來，今天做兩款，一款純肉的，一款馬蹄的，各有各的風味，馬蹄的嚼起來還會有些脆脆的感覺，那是咬到馬蹄的，馬蹄本身特有的甜味與肉融合在一起，顆粒感十足的馬蹄在裏面並不突兀，反而更添一種新奇的感覺，隨着一粒粒馬蹄碎在嘴中“炸開...
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![肉丸子怎麼炸好吃酥脆]( "肉丸子怎麼炸好吃酥脆")
- 將其炸制食用。炸的時候油温要達到七成熱左右，且肉丸子中肉和澱粉的比例要4比5，加入澱粉可以增加肉丸子的粘性，使其不鬆散。炸好的肉丸子可以直接吃還可以第二次加工後再吃，將炸好的丸子可以做絲瓜肉丸湯，白菜肉丸湯等，味道鮮美可口。...
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![脆皮小肉丸怎麼做-脆皮小肉丸的做法]( "脆皮小肉丸怎麼做-脆皮小肉丸的做法")
- “我家孩子特別喜歡吃脆皮的菜和小點心。以前都是給他炸雞米花，今天試試用肉末和蝦仁沒有想到味道超讚。”食材明細主料料酒（適量）生薑末（適量）鮮味醬油（適量）蠔油（適量）蝦仁（50g）肉末（150g）香葱（適量）輔料麪包糠（適量）玉米澱粉（適量）雞蛋（一個）鹹鮮（口味）炸（工藝）半小時（耗時）普通（難度）脆皮小肉丸的...
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![小酥脆球怎麼做-小酥脆球的做法]( "小酥脆球怎麼做-小酥脆球的做法")
- 食材明細主料澱粉（120G）麪粉（20G）輔料雞蛋（一個）泡打粉（一勺）蜂蜜（一勺）黃油（40g）綿白糖（35G）奶香（口味）烤（工藝）三刻鐘（耗時）簡單（難度）小酥脆球的做法步驟1、粉類的混合好、全部過篩到碗裏2、雞蛋攪打均勻、再進來加一勺蜂蜜3、將雞蛋液倒進麪粉、黃油融化也倒進麪粉4、用橡皮刀拌好5、鬆弛十...
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![香酥小丸子怎麼做-香酥小丸子的做法]( "香酥小丸子怎麼做-香酥小丸子的做法")
- “從小就特別喜歡吃炸丸子，媽媽時不時的就會給我炸一鍋解饞。現在成家立業了，用空閒時間學習製作美食，當然也要學會炸我最愛的小丸子了。今天用豬肉和蓮藕搭配在一起，做點香酥小丸子。豬肉鮮香可口，蓮藕甘甜清脆，小丸子外酥裏嫩，一口一個，吃的太過癮了！”食材明細主料豬肉（1斤）蓮藕（1...
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味味甜
