脆皮丸子怎麼做-脆皮丸子的做法
- 熱菜
- 關注:5.91K次
“烤制的肉球過濾掉了更多的油脂,健康百分百...”
食材明細
- 鹹甜 (口味)
- 烤 (工藝)
- 半小時 (耗時)
- 普通 (難度)
脆皮丸子的做法步驟
1、準備好食材(還有蜂蜜8克)
2、把肉餡里加入蠔油10克,生抽10克、生粉20克,雞蛋25克,花椒粉5克,鹽3克,雞精3克,花椒粉5克,葱切葱花,薑片切碎倒入肉餡
3、調拌均勻,攪上勁
4、用手搓成圓球,碼放在墊好錫紙的烤盤上
5、預熱烤箱200度,中層20分鐘即可(中間拿出來刷上一次蜂蜜)
6、趁熱吃,皮脆,裏嫩...
7、成品圖
小竅門
餡料也可以根據自己喜好再加入調料,烤箱温度根據自己的烤箱温度調節
- 文章版權屬於文章作者所有,轉載請註明 https://weiweitian.com/tantanmei/recai/y51g7z.html