蘋果蒜蓉烤大蝦的做法 年夜飯大蝦別油爆了，這樣做果香Q彈/蘋果蒜蓉烤大蝦 蘋果蒜蓉烤大蝦怎麼做

“蘋果蒜蓉大蝦，其實是一道很簡單的美食，用蘋果的香甜來中和蒜蓉的辛辣，聞着味道就感受到了果香味，蝦肉Q彈，一盤根本不夠吃哦。”

食材明細

• 果味 （口味）
• 烤 （工藝）
• 十分鐘 （耗時）
• 普通 （難度）

蘋果蒜蓉烤大蝦的做法步驟

• 1、準備好食材。

• 2、大蝦剪去蝦鬚，從背部切開，挑去蝦線，洗淨並瀝乾水分。加入葱姜料酒和胡椒粉，少許鹽攪拌均勻靜置10分鐘。

• 3、蘋果洗淨削皮，取一半切成小塊；蒜去皮洗淨，切片待用。

• 4、將蘋果塊和蒜片放入料理機，打成細膩的蘋果蒜泥。把大蝦鋪在烤盤裏，均勻撒上海鹽。再將蘋果蒜泥均勻鋪在蝦背上，噴上橄欖油。

• 5、放人預熱好的烤箱中層，上、下火180C8分鐘。

• 6、裝盤後撒上葱花即可。

• 7、這樣的美味還等什麼呢，年夜飯上快給親朋好友露一手吧~

小竅門

大蝦富含優質蛋白質，味道鮮美，搭配低熱量的蘋果泥製作的醬料，均衡了蛋白質和維生素的配比，是非常有營養的一道菜。