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蒜蓉辣醬炒蝦仁怎麼做-蒜蓉辣醬炒蝦仁的做法
蒜蓉辣醬炒蝦仁怎麼做-蒜蓉辣醬炒蝦仁的做法
“微辣,鹹鮮,蝦肉Q彈,超級下飯。”
食材明細
- 微辣 (口味)
- 炒 (工藝)
- 廿分鐘 (耗時)
- 簡單 (難度)
蒜蓉辣醬炒蝦仁的做法步驟
1、冰鮮蝦解凍。
2、去殼,去蝦線。
3、適量鹽,澱粉,白胡椒粉。
4、抓勻稍醃。
5、開水中焯變紅撈出來。
6、洗淨備用。
7、鍋裏適量油燒熱,薑絲,花椒炒香。
8、一大勺自己做的蒜蓉辣醬。
9、炒散。
10、倒入蝦仁。
11、倒入半勺開水,翻動兩下。
12、適量鹽,白胡椒粉,雞精調味。
13、翻幾下,讓蝦仁均勻粘滿醬汁。
14、撒上香葱碎關火盛出。
15、成品。
16、成品。
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