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關於能燥的餐飲百科

天南地北都能燥起來圖解-川渝人的姜爆鴨
  • 天南地北都能燥起來圖解-川渝人的姜爆鴨

  • 姜爆鴨是川渝地區的名菜,雖然身為川渝人,之前卻一直沒吃過,知道有一天出去聚餐吃樂一次,發現味道真的很不錯,鴨子沒有絲毫鴨騷味。回家後自己也摸索着試了試,味道確實很不錯哦!用仔姜味道會更棒!主料鴨:1/4只輔料仔姜:2塊小米辣:9個青椒:5根蒜:10瓣豆瓣:1勺料酒:15g鹽:適量生抽:10g冰糖:1塊...
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香菇滷肉燥的做法 香菇滷肉燥【附肉燥拌地瓜葉】 香菇滷肉燥怎麼做
  • 香菇滷肉燥的做法 香菇滷肉燥【附肉燥拌地瓜葉】 香菇滷肉燥怎麼做

  • “如果去過台灣的TX必定對於飄香於大街小巷的滷肉飯印象深刻。就算沒去過,台式滷肉飯的名聲也已經是十分響亮了。姑媽在台灣擺了個藥膳攤,主要賣扁食、拌麪還有各類藥膳湯。當然,必然少不了滷肉飯。每回去她的攤上總要來一份滷肉飯和肉燥拌地瓜葉,每每吃完總會覺得意猶未盡。...
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這三種不能少!-秋天口乾舌燥吃什麼
  • 這三種不能少!-秋天口乾舌燥吃什麼

  • 秋天到了,想必很多人都有口乾舌燥的情況吧,因為到了秋天,天氣就會變乾燥,身體對水份的需求也會越來越多再加上因為情緒會引起上火,長時間工作,身體的機能便出了問題,當然口乾舌燥不是什麼大問題,但是也是生活中常見的問題,不過不用犯愁,小編知道有三種美食可以解決,現在就讓小編領大...
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秋梨潤燥湯怎麼做-秋梨潤燥湯的做法
  • 秋梨潤燥湯怎麼做-秋梨潤燥湯的做法

  • 食材明細主料紅梨(2個)輔料冰糖(適量)甜味(口味)煮(工藝)半小時(耗時)普通(難度)秋梨潤燥湯的做法步驟1、原材料,冰糖和紅梨。2、梨去核帶皮切小塊。3、加入適量的水,梨和冰糖一同放入鍋中。4、大火煮開後,中小火蓋蓋煮15分鐘,關火燜半小時。5、冰糖雪梨秋季潤燥佳品,簡單易做,抽空來一份吧...
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潤肺降燥茶怎麼做-潤肺降燥茶的做法
  • 潤肺降燥茶怎麼做-潤肺降燥茶的做法

  • 食材明細主料枸杞(適量)山楂片(適量)甘草片(適量)輔料烏梅(適量)紅棗(適量)菊花(適量)酸甜(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)潤肺降燥茶的做法步驟1、將所需食材準備好,洗淨2、洗淨放入養生壺中,加適量水(我加了1.2L)3、使用花茶功能4、酸甜可口小竅門各種食材不要太多,大棗可切成片,好煮。我沒...
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蓮子百合潤燥湯的做法 【廣東】蓮子百合潤燥湯 蓮子百合潤燥湯怎麼做
  • 蓮子百合潤燥湯的做法 【廣東】蓮子百合潤燥湯 蓮子百合潤燥湯怎麼做

  • “廣東是我的第二故鄉,這裏春夏潮濕,秋冬乾燥,春天要喝薏米赤豆湯去濕氣,秋冬就煮百合蓮子湯潤燥,這款湯有潤肺潤燥功能,更有養顏美容功效。”食材明細主料幹蓮子(適量)幹銀耳(1/4朵)鮮百合(1個)枸杞(適量)黃冰糖(適量)輔料礦泉水(適量)甜味(口味)煮(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)蓮子百合潤燥湯的做...
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素肉燥 素肉燥怎麼做-素肉燥的做法 淨素
  • 素肉燥 素肉燥怎麼做-素肉燥的做法 淨素

  • “本菜譜是從星雲大師的南京雨花精舍的蔬食文化班學習來的,不論您是否信佛,是否吃素,都可以學習一下這個素肉燥,因為真的很健康。昨天教了一個素乾貝,同一只杏鮑菇,中間粗細均勻的部分用於素乾貝,頭尾部分就做了這個素肉燥,在蔬食文化班學習有一個深刻的影響,就是一點點食材都不能...
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肉燥飯怎麼做-肉燥飯的做法
  • 肉燥飯怎麼做-肉燥飯的做法

  • “今天再上一道簡餐,也可以説是上族班的營養快手餐。自從媽媽去了青島,原本忙碌的生活更加匆忙,早上6點起牀整理好房間做好早飯,就要趕去公司開始一天的工作,晚上6點30到家等待我的是三個人的晚餐,時間雖然緊張但是營養美味不能打折,我通常會早上想好晚上的菜單,提前準備好放在冰...
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經過乾燥後需要怎麼處理呢-冬天臘肉能曬嗎
  • 經過乾燥後需要怎麼處理呢-冬天臘肉能曬嗎

  • 提到臘肉,想必是我國一些南方地區人民的最愛,通常臘肉會在臘月中進行,這也是它的名字由來,臘肉的製作方法隨各地域氣候風俗,略有一些不同,有些地方會將臘肉放在太陽下暴曬風乾,而還有一些地方則會選擇用木炭燻烤,做好的臘肉都可以保存很久。一、冬天臘肉能曬嗎當然是可以的了,冬至...
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潤肺的食物可不能少-乾燥的季節裏
  • 潤肺的食物可不能少-乾燥的季節裏

  • 炎熱的夏季快過去了,緊接着我們面對的就是乾燥的秋季,尤其實在北方的小夥伴,乾燥的感受尤為嚴重,常常會產生乾咳等情況,所以在乾燥的秋季開始就要注意多吃一些潤肺滋補的食物來應對環境的乾燥。那麼接下來我們就一起來了解一下潤肺的食物吧。乾燥的季節裏,潤肺的食物可不能少1....
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台灣肉燥怎麼做-台灣肉燥的做法
  • 台灣肉燥怎麼做-台灣肉燥的做法

  • “在台灣,肉燥飯可是名氣不小吃之一,濃香味美、鮮香四溢,個人覺得這個是肉糜的最佳吃法了。配上米飯或面類各種主食都是都非常美味,早上拿來配個粥也是相當的滿足,特別適合老人和小朋友的牙口,不愛吃洋葱的朋友也會愛上這個香味。各種吃法大家隨意發揮,拿它配各種主食,米飯、粥、...
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羊奶燥熱嗎
  • 羊奶燥熱嗎

  • 我們都知道牛奶營養價值高,含有豐富的蛋白質。但是,羊奶的營養價值也很高,喝羊奶也是不錯的選擇。有些人會覺得喝羊奶燥熱。到底羊奶燥熱嗎?接下來,就帶你探討一下羊奶是否燥熱的問題。大家可以通過以下的介紹好好了解羊奶有哪些特性與好處,可以在喝的過程中注意了。一、羊奶...
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潤燥木耳湯怎麼做-潤燥木耳湯的做法
  • 潤燥木耳湯怎麼做-潤燥木耳湯的做法

  • “入秋後齊齊就有點便祕了,四天沒拉大了做了這個茶給他喝喝第二天早上就拉大了黑木耳寶寶食用可以益氣潤肺清腸此茶適用於7個月以上寶寶(沒出牙的小寶寶要過濾一下哦)”食材明細主料幹黑木耳(20g)黑芝麻(10g)冰糖(15g)輔料清水(2000g)甜味(口味)煮(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)潤燥木耳湯的...
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潤燥的食譜-潤燥的食物有什麼
  • 潤燥的食譜-潤燥的食物有什麼

  • 隨着大家的生活水平不斷提高,一些看似很小但是對身體健康卻尤為重要的問題,慢慢的被大家發現,大家也開始尋找方法去解決它。就像潤燥這個問題,使用一些潤燥的食物或者做一些潤燥的菜,可以有清心怡神的效果。那麼,潤燥的食物有哪些?潤燥的菜品怎麼做呢?一、潤燥的食物1、梨梨具有...
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雙冬清燥飲的做法 雙冬清燥飲 雙冬清燥飲怎麼做
  • 雙冬清燥飲的做法 雙冬清燥飲 雙冬清燥飲怎麼做

  • “雙冬飲最適合在秋季飲用調理身體,特別是上班族和學生,每星期最少喝三次,每次一茶杯.以舒緩身心的壓力.對心情易煩燥的人士更適合.天冬和麥冬同屬百合科植物,都有養陰潤肺,清肺生津功效,用於肺燥乾咳,咽乾口渴,腸燥便祕.但麥冬還能清心除煩,改善睡眠,而天冬還能滋腎降火...
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潤燥糖水怎麼做-潤燥糖水的做法
  • 潤燥糖水怎麼做-潤燥糖水的做法

  • 食材明細主料南瓜(適量)紅棗(適量)蓮子(適量)輔料冰糖(適量)甜味(口味)煮(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)潤燥糖水的做法步驟1、南瓜去皮,切成塊狀。2、銀耳提前2個小時泡發。3、蓮子和紅棗去芯。4、銀耳放入鍋中,大火燒開30分鐘,轉小火放蓮子和南瓜煮十分鐘,然後放冰糖和洗好得少量枸杞再煮五...
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去燥水果罐頭怎麼做-去燥水果罐頭的做法
  • 去燥水果罐頭怎麼做-去燥水果罐頭的做法

  • “室內的暖氣烤的人燥燥的,乾乾的,什麼精神也沒有,煮一鍋罐頭,給家人一絲甜蜜的清爽。”食材明細主料桃(200克)蘋果(1個)山楂幹(適量)枸杞(適量)冰糖(適量)蜂蜜(適量)甜味(口味)煮(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)去燥水果罐頭的做法步驟1、買的冷速凍黃桃瓣,洗淨,切條2、蘋果一個,去皮,切小塊3、枸杞,自...
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潤燥好湯水怎麼做-潤燥好湯水的做法
  • 潤燥好湯水怎麼做-潤燥好湯水的做法

  • 食材明細主料蘋果(150克)白菜(100克)胡蘿蔔(30克)輔料花生米(適量)原味(口味)其他(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)潤燥好湯水的做法步驟1、準備好各種食材。2、統統扔進破壁機再添加熱水800毫升。3、十檔兩分鐘就搞定。小竅門胡蘿蔔提前蒸熟口感最佳。...
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肉燥面線怎麼做-肉燥面線的做法
  • 肉燥面線怎麼做-肉燥面線的做法

  • “滷肉燥,不管吃麪,還是配色白飯,都是很好吃的”食材明細主料絞肉(300g)輔料幹香菇(適量)面線(適量)配料醬油(適量)醬油膏(適量)冰糖(適量)葱油酥(適量)五香(口味)燒(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)肉燥面線的做法步驟1、香菇泡水後,再切絲2、鍋裏的油熱,放入絞肉,炒出香味3、放入油葱酥,拌炒4、接着放入...
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台灣肉燥飯的做法 做一碗肉香汁濃的—台灣肉燥飯 台灣肉燥飯怎麼做
  • 台灣肉燥飯的做法 做一碗肉香汁濃的—台灣肉燥飯 台灣肉燥飯怎麼做

  • “肉燥飯是一道台灣的人氣美食,幾乎每家每户都會做。因為它好吃又營養,做法也很簡單,所以上族班經常拿它作為快餐食用。一碗看似平凡的肉燥飯,卻能吃出不平凡的好味道。滷肉飯,在台灣也是隨處可見,但是澆在飯上的滷製碎肉應該叫做“肉燥”而不是滷肉。肉燥的作法與滷肉稍有不同...
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潤燥靚湯的做法 潤燥靚湯----瘦肉白菜乾湯 潤燥靚湯怎麼做
  • 潤燥靚湯的做法 潤燥靚湯----瘦肉白菜乾湯 潤燥靚湯怎麼做

  • “雖然冬天要來了,但是天氣還身很乾燥,湯水不能少。我用的白菜乾是廣東地區江門出產的。菜乾非常漂亮,煲出來的湯,色澤金黃,味道略帶甜味,甘醇綿長。不帶色素,用清水泡很久也是漂亮的白菜乾的原色。如有需要的親們可聯繫我哦。或者直接去我的小店啊,請搜:陽春三月草長”食材明細主...
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這7種食物去燥又潤肺-緩解秋燥吃什麼好
  • 這7種食物去燥又潤肺-緩解秋燥吃什麼好

  • 秋天到了,萬物變得格外乾燥,到處都充斥着一股燥熱的味道。在這個季節,飲食也是一門學問,吃什麼能夠去燥潤肺這個問題也一定困擾着很多人。人們常説,冬吃蘿蔔夏吃薑,那麼,秋季究竟應該吃什麼呢?今天,小編在此為大家分享以下7種食物。秋燥吃什麼好1、梨秋燥吃什麼好?秋季正好也是梨大...
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香菇肉燥飯的做法 做出屬於你滴【香菇肉燥飯】 香菇肉燥飯怎麼做
  • 香菇肉燥飯的做法 做出屬於你滴【香菇肉燥飯】 香菇肉燥飯怎麼做

  • “肉燥飯是台灣人氣超㕵的常見菜。肉燥飯的特色在於肉醬和肉汁,它們是製作的關鍵部分。肉燥飯在台南、台中、台北的製作方法和特點均有差異。但怎麼做肉燥飯最好吃呢?這主要還是要看自己家的口味習慣,沒有什麼正宗不正宗説法的。自己覺的好吃就是最正宗的肉燥飯的主料中一定...
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葱酥肉燥飯怎麼做-葱酥肉燥飯的做法
  • 葱酥肉燥飯怎麼做-葱酥肉燥飯的做法

  • “葱香肉燥飯又是一道適合家有寶寶然後是懶媽媽做的菜呵。葱香肉燥加上鮮美香甜的肉汁拌着飯一起吃,想要有多美味就有多美味呵。哈哈哈~相信這種吃飯也是他小姨的最愛哦~~留了一些肉燥晚上給她拌飯吃,然後再留點晚上做肉燥餐包,嘻嘻,再來個中西合璧的糕點呵。不過今天的美味,...
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什麼是燥熱體質-燥熱的水果有哪些
  • 什麼是燥熱體質-燥熱的水果有哪些

  • 隨着社會的發展,我們人對生病的原理也越來越瞭解了,也知道了不少,但是醫生説的還是很相信,有的人長説我最近的身體不舒服,去看醫生醫生説我是燥熱的體質,説是讓我回家多吃點水果,那麼我很想知道燥熱的水果有哪些,什麼是燥熱體質那。一、燥熱的水果有哪些1、水果和其他食物一樣也...
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