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關於胡蘿蔔燜鯽魚的家常做法的餐飲百科

胡蘿蔔燜鯽魚怎麼做-胡蘿蔔燜鯽魚的做法
  • 胡蘿蔔燜鯽魚怎麼做-胡蘿蔔燜鯽魚的做法

  • 食材明細主料鯽魚(適量)胡蘿蔔(適量)輔料姜(適量)蒜(適量)葱(適量)鹹鮮(口味)燜(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)胡蘿蔔燜鯽魚的做法步驟1、鯽魚處理乾淨。2、熱鍋冷油下姜蒜片爆香。3、下魚稍煎,調入適量料酒。4、加入胡蘿蔔片稍燜。5、加入一小盤水中小火燜一會。6、待湯汁燜至奶白,調入少量鹽...
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家常炒胡蘿蔔絲怎麼做-家常炒胡蘿蔔絲的做法
  • 家常炒胡蘿蔔絲怎麼做-家常炒胡蘿蔔絲的做法

  • “現在這個季節,胡蘿蔔又便宜又新鮮,胡蘿蔔有很多烹飪方法,今天炒一個胡蘿蔔絲,好吃又營養。”食材明細主料胡蘿蔔(2根)輔料火腿腸(適量)青椒(1個)調料生抽(適量)蠔油(適量)鹽(少許)植物油(適量)蒜片(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)家常炒胡蘿蔔絲的做法步驟1、胡蘿蔔切絲備用。2、青...
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鯽魚胡蘿蔔紅薯湯怎麼做-鯽魚胡蘿蔔紅薯湯的做法
  • 鯽魚胡蘿蔔紅薯湯怎麼做-鯽魚胡蘿蔔紅薯湯的做法

  • 食材明細主料新鮮鯽魚(適量)輔料胡蘿蔔(適量)紅薯(適量)配料生薑(適量)鹹甜(口味)煮(工藝)三刻鐘(耗時)普通(難度)鯽魚胡蘿蔔紅薯湯的做法步驟1、新鮮鯽魚一條清理乾淨,胡蘿蔔紅薯去皮滾刀切大塊,生薑切片。2、煎鍋倒適量的油,大火燒熱,下入鯽魚兩面煎至起皮。3、將煎好的鯽魚盛入湯鍋,加入大...
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家常胡蘿蔔炒魚糕怎麼做-家常胡蘿蔔炒魚糕的做法
  • 家常胡蘿蔔炒魚糕怎麼做-家常胡蘿蔔炒魚糕的做法

  • “潮汕地區很多地方都是沿海地區,魚糕算是我們這邊的特產,漁民們捕魚回來,趕着第一批新鮮的魚肉,製成美味的魚糕,魚糕搭配上胡蘿蔔的清甜,真的是一道清香可口的下飯菜,一道家常胡蘿蔔炒魚糕,再多吃兩碗大米飯都沒問題,年關將至做一道美味的家常菜迎接新年的到來。”食材明細主料魚...
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家常鯽魚燜蘿蔔如何做簡單又好吃
  • 家常鯽魚燜蘿蔔如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:20分鐘有人説,冬天季節最適合補的,是白蘿蔔,那次回家一趟,向父親大人傾訴,好長一段時間沒有吃到蘿蔔了,味道甚是想念啊,父親大人立馬準備鯽魚燜蘿蔔,名字很很高大上啊,鯽魚弄得很香噢,雖然是煎的,但是味道都進去了,外面的皮...
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鯽魚胡蘿蔔馬蹄湯的做法 桃花流水魚兒肥 鯽魚胡蘿蔔馬蹄湯怎麼做
  • 鯽魚胡蘿蔔馬蹄湯的做法 桃花流水魚兒肥 鯽魚胡蘿蔔馬蹄湯怎麼做

  • “古人用杜甫的《絕句》做了四道菜,傳為佳話,現在我也來做道詩菜,鮮美無比營養豐富的鯽魚胡蘿蔔芫荽馬蹄湯,做出兩句詩來,真有趣,做給寶寶吃最適合了。”食材明細主料鯽魚(一條)馬蹄(幾個)胡蘿蔔(半條)輔料芫荽(若干)配料油(適量)姜(適量)鹽(適量)老抽醬油(適量)清淡(口味)煲(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難...
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蘿蔔燜魚丸的做法 家常蘿蔔燜魚丸 蘿蔔燜魚丸怎麼做
  • 蘿蔔燜魚丸的做法 家常蘿蔔燜魚丸 蘿蔔燜魚丸怎麼做

  • “蘿蔔燜魚丸,非常家庭式的做法,不要少看蘿蔔與鯪魚這麼一般般的食材,配起來味道卻是鮮美無比呀,試試吧,保證不會錯的”食材明細主料蘿蔔(適量)鯪魚肉(適量)輔料榮華臘腸(1條)蒜片(適量)蝦米(適量)葱(適量)香菜(適量)水(適量)色拉油(適量)配料鹽(小許)糖(適量)雞粉(適量)胡椒粉(適量)蠔油(適量)生抽(適量)生...
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酥燜鯽魚的做法 家常小菜之【酥燜鯽魚】 酥燜鯽魚怎麼做
  • 酥燜鯽魚的做法 家常小菜之【酥燜鯽魚】 酥燜鯽魚怎麼做

  • 食材明細主料炸鯽魚(適量)輔料葱(適量)乾紅椒(適量)花椒(適量)配料鹽(適量)糖(適量)老抽(適量)雞精(適量)鹹鮮(口味)燒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)酥燜鯽魚的做法步驟1、準備好主輔料【鯽魚收拾乾淨裹上面粉下油鍋炸酥控油撈出】2、起油鍋下花椒幹辣椒爆香3、加入鯽魚4、加入老抽、鹽和白糖,再加...
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家常紅燜鯽魚怎麼做-家常紅燜鯽魚的做法
  • 家常紅燜鯽魚怎麼做-家常紅燜鯽魚的做法

  • “鯽魚含有豐富的營養成分,如蛋白質、脂肪、無機鹽、維生素A、B族維生素、尼克酸等,經常食用可增強抗病能力、通乳汁、明目益智、美容抗皺等,是餐桌上常見的菜餚。”食材明細主料鯽魚(500克)輔料葱(適量)姜(適量)蒜(適量)鹽(適量)一品鮮醬油(適量)花椒麪(適量)香菜(適量)鹹鮮(口味)燜(工藝)廿分...
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胡蘿蔔玉米鯽魚湯怎麼做-胡蘿蔔玉米鯽魚湯的做法
  • 胡蘿蔔玉米鯽魚湯怎麼做-胡蘿蔔玉米鯽魚湯的做法

  • “這次煲這個湯,非常鮮甜好喝,我也是第一次這樣搭配,哈哈~加了赤小豆和眉豆,還有祛濕的效果呢,真不錯!一歲多的兒子也很愛喝,哈哈!可以當輔食提供了啊!”食材明細主料鯽魚(1條)排骨(100G)乾貝(30G)胡蘿蔔(1根)玉米(1根)輔料赤小豆(30G)眉豆(30G)新會陳皮(適量)姜(適量)配料鹽(適量)鹹鮮(口味)煲(工藝)數小時...
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家常胡蘿蔔怎麼做-家常胡蘿蔔的做法
  • 家常胡蘿蔔怎麼做-家常胡蘿蔔的做法

  • 食材明細主料胡蘿蔔(適量)豬肉(適量)輔料韭菜(適量)食用油(適量)食鹽(適量)生抽(適量)雞精(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)家常胡蘿蔔的做法步驟1、胡蘿蔔洗淨2、擦成絲3、豬肉切條4、韭菜洗淨,分兩部分5、韭菜白跟胡蘿蔔絲一起6、鍋燒熱油,下豬肉煸炒7、煸炒出的油,倒掉8、留一點...
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蘿蔔絲鯽魚湯的做法 【蘿蔔絲鯽魚湯】 蘿蔔絲鯽魚湯怎麼做
  • 蘿蔔絲鯽魚湯的做法 【蘿蔔絲鯽魚湯】 蘿蔔絲鯽魚湯怎麼做

  • “灰在《2011人人都是美食家》比賽中的第三道菜——蘿蔔絲鯽魚湯。很家常、很鮮美、很營養~~這次的比賽,我走最家常的路線,這個比較符合我的風格,其實我很眼饞大家的造型和創意,但是自己實在是玩不來,所以還是以蘿蔔和白菜為主料或輔料,做一系列的家常菜,其中分為:湯水、肉菜、素...
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胡蘿蔔山藥鯽魚湯怎麼做-胡蘿蔔山藥鯽魚湯的做法
  • 胡蘿蔔山藥鯽魚湯怎麼做-胡蘿蔔山藥鯽魚湯的做法

  • “春天到了,來碗鮮美的魚湯吧!這道湯可以開胃消食,益氣健脾,潤腸通便。特別適合消化不良,胃口不佳者飲用。”食材明細主料鯽魚(一條)胡蘿蔔(半條)山藥(1/4條)香菇(三個)輔料姜(三片)鹽(適量)鹹鮮(口味)煮(工藝)半小時(耗時)普通(難度)胡蘿蔔山藥鯽魚湯的做法步驟1、把材料準備好,洗乾淨,山藥,胡蘿蔔去...
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蘿蔔絲燉鯽魚的做法 舌尖上的家常菜—蘿蔔絲燉鯽魚 蘿蔔絲燉鯽魚怎麼做
  • 蘿蔔絲燉鯽魚的做法 舌尖上的家常菜—蘿蔔絲燉鯽魚 蘿蔔絲燉鯽魚怎麼做

  • “家常菜就是家庭通過簡單的原料調味料製作出的菜餚,家常菜雖然普通,但是各大菜系的靈魂就是家常菜組成的,不同地區食客的口味習慣,決定着該地區菜系的口味烹調變化,,今天晚上做的是帶有魯菜風味的蘿蔔絲燉鯽魚”食材明細主料鯽魚(600克)白蘿蔔(200克)葱(適量)輔料生薑(適量)清淡(口味)燉...
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蘿蔔鯽魚濃湯的做法 “蘿蔔”蘿蔔鯽魚濃湯 蘿蔔鯽魚濃湯怎麼做
  • 蘿蔔鯽魚濃湯的做法 “蘿蔔”蘿蔔鯽魚濃湯 蘿蔔鯽魚濃湯怎麼做

  • “朋友送了不少野生鯽魚,還能吃幾回呢。魚肉緊緻很鮮美,就是大小不等。我把小個的熬了幾次魚湯喝,只是魚小,擔心被魚刺卡着就扔了,覺得好浪費。這次打成濃湯來喝,這樣不怕魚刺,也不浪費了。”食材明細主料鯽魚(6條)蘿蔔(120克)葱姜(適量)料酒(10克)陳醋(10克)食鹽(1.5克)雞精(1克)輔料清水(300...
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番茄胡蘿蔔鯽魚湯怎麼做-番茄胡蘿蔔鯽魚湯的做法
  • 番茄胡蘿蔔鯽魚湯怎麼做-番茄胡蘿蔔鯽魚湯的做法

  • “鯽魚肉質細嫩,肉味甜美而且營養價值很高。可做粥、做湯、做菜等。尤其適於做湯,鯽魚湯味香湯鮮,一般人羣均可食用。”食材明細主料鯽魚(2條)西紅柿(2個)胡蘿蔔(1個)輔料嫩豆腐(2塊)生薑(3片)配料料酒(適量)食用鹽(適量)鹹鮮(口味)煲(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)番茄胡蘿蔔鯽魚湯的做法步驟1、準...
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胡蘿蔔玉米鯽魚湯的做法 胡蘿蔔玉米花生鯽魚湯 胡蘿蔔玉米鯽魚湯怎麼做
  • 胡蘿蔔玉米鯽魚湯的做法 胡蘿蔔玉米花生鯽魚湯 胡蘿蔔玉米鯽魚湯怎麼做

  • “天氣越來越熱,吃飯都沒有會什麼胃口,看着餐桌上的肉肉都不想動!今天煲個清炎的魚湯來緩解緩解下。。。”食材明細主料鯽魚(1條)胡蘿蔔(1根)玉米(1根)花生(20克)輔料油(適量)鹽(適量)鹹鮮(口味)煲(工藝)數小時(耗時)普通(難度)胡蘿蔔玉米鯽魚湯的做法步驟1、準備好食材。2、花生浸泡5小時。3、...
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千張胡蘿蔔鯽魚煲怎麼做-千張胡蘿蔔鯽魚煲的做法
  • 千張胡蘿蔔鯽魚煲怎麼做-千張胡蘿蔔鯽魚煲的做法

  • “家裏經常買小鯽魚給小朋友煲湯。大人也想吃點,便把家裏有的食材一起,整個鯽魚煲。”食材明細主料小鯽魚(2條)千張(200g)胡蘿蔔(1個)輔料油(適量)鹽(適量)大蒜(2瓣)醬油(適量)生薑(1片)香葱(1根)自制辣椒醬(1勺)鹹鮮(口味)煮(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)千張胡蘿蔔鯽魚煲的做法步驟1、所有食材。鯽魚...
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東北家常醬燜鯽魚怎麼做-東北家常醬燜鯽魚的做法
  • 東北家常醬燜鯽魚怎麼做-東北家常醬燜鯽魚的做法

  • “東北家常醬燜鯽魚。味道鮮美”食材明細主料鯽魚(一條)粉絲(適量)輔料油(適量)葱(適量)青辣椒(適量)鹽(適量)醬油(適量)醋(適量)姜蒜(適量)東北大醬(適量)微辣(口味)燜(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)東北家常醬燜鯽魚的做法步驟1、將鯽魚洗乾淨備用。把粉絲開水泡好。鯽魚中間橫切三刀。準備葱薑蒜待...
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胡蘿蔔鯉魚湯的做法 胡蘿蔔鯽魚湯 胡蘿蔔鯉魚湯怎麼做
  • 胡蘿蔔鯉魚湯的做法 胡蘿蔔鯽魚湯 胡蘿蔔鯉魚湯怎麼做

  • 食材明細主料活鯽魚(適量)胡蘿蔔(適量)輔料食用油(適量)葱(適量)姜(適量)料酒(適量)醋(適量)食鹽(適量)胡椒粉(適量)鹹鮮(口味)燉(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)胡蘿蔔鯉魚湯的做法步驟1、鯽魚宰殺洗乾淨,魚身斜着劃幾刀,便於入味2、胡蘿蔔洗淨打成絲3、葱薑切片4、鍋裏燒底油5、油熱下鯽魚,兩面煎金黃6...
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胡蘿蔔鯽魚菜乾湯怎麼做-胡蘿蔔鯽魚菜乾湯的做法
  • 胡蘿蔔鯽魚菜乾湯怎麼做-胡蘿蔔鯽魚菜乾湯的做法

  • “上班無事做時,我都會跟同事們聊聊煮菜經的!分享分享大家的廚房快樂!菜乾鯽魚湯也是他們教會我做滴!”食材明細主料胡蘿蔔(1個)鯽魚(1條)菜乾(6小棵)輔料油(適量)鹽(適量)原味(口味)煮(工藝)三刻鐘(耗時)普通(難度)胡蘿蔔鯽魚菜乾湯的做法步驟1、準備好食材。2、菜乾浸泡20分鐘。3、胡蘿蔔去皮...
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胡蘿蔔菌菇鯽魚湯的做法 胡蘿蔔菌菇鯽魚濃湯 胡蘿蔔菌菇鯽魚湯怎麼做
  • 胡蘿蔔菌菇鯽魚湯的做法 胡蘿蔔菌菇鯽魚濃湯 胡蘿蔔菌菇鯽魚湯怎麼做

  • 食材明細主料鯽魚(適量)胡蘿蔔(適量)蘑菇(適量)輔料葱(適量)姜(適量)配料花椒(適量)鹹甜(口味)煲(工藝)三刻鐘(耗時)高級(難度)胡蘿蔔菌菇鯽魚湯的做法步驟1、先把魚洗淨,然後去除肚子上的一根黑線,把肚子內側的黑色的皮都刮掉。2、然後把葱姜放進魚肚子裏面,倒上多多的料酒,去腥,魚放入平盤醃製15...
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春季養生湯 淮山胡蘿蔔鯽魚湯怎麼做-淮山胡蘿蔔鯽魚湯的做法 淮山胡蘿蔔鯽魚湯
胡蘿蔔鯽魚湯怎麼做-胡蘿蔔鯽魚湯的做法
  • 胡蘿蔔鯽魚湯怎麼做-胡蘿蔔鯽魚湯的做法

  • “好久沒去釣魚了,那天去試一下手感,暈死,一個小時才釣了幾條小鯽魚。看來凡事如逆水行舟,不進則退。小魚就小魚吧,遇事隨意而安,心情會好很多,小魚好過沒魚。魚小,就一鍋湯吧,哈哈哈哈。。。。。。將魚煎一下,加上蜜棗、薑片、胡蘿蔔煮上一小時,味道不錯。那魚湯顏色奶白,鮮甜醇滑,OK...
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家常菜胡蘿蔔燒鯽魚如何做簡單又好吃
  • 家常菜胡蘿蔔燒鯽魚如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:10分鐘主料鯽魚:400輔料料酒:適量胡蘿蔔:50蒜:適量葱:適量姜:適量食用油:適量鹽:適量具體步驟1.鯽魚處理乾淨。2.熱鍋冷油下姜蒜片爆香。3.下魚稍煎,調入適量料酒。4.加入胡蘿蔔片稍燜。5.加入一小盤水中小火燜一會。6....
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