當前位置:味味甜 >

關於家常菜餚@@開胃香茅雞的餐飲百科

開胃香茅雞的做法 家常菜餚@@開胃香茅雞 開胃香茅雞怎麼做
  • 開胃香茅雞的做法 家常菜餚@@開胃香茅雞 開胃香茅雞怎麼做

  • “這幾天天氣反覆無常,時而熱,時而涼...就説今天好了。天氣悶熱得要命,沒一會兒天漸漸地變成了灰暗的,灰濛濛的雲霧遮擋了天空,再過了一會兒,陣雨“嘩啦啦”地從天上落下來,如同豆大的雨點撒落一地。緊接着就是傾盆大雨。雖然下着雨,可那迷濛的雨霧卻給羣山增添了不少嫵媚的色彩...
  • 14183
香茅咖喱雞的做法 娘惹味香茅咖喱雞 香茅咖喱雞怎麼做
  • 香茅咖喱雞的做法 娘惹味香茅咖喱雞 香茅咖喱雞怎麼做

  • “介紹咖喱雞之前先説説什麼是娘惹味,娘惹就是馬來風味的,搜索了一下:娘惹原意是指中國人與馬來西亞人結婚後生育的女孩,後來引申到飲食文化方面,主要是中國菜與東南亞(特別是馬來西亞菜)菜式風味的混合體。因此在馬來西亞也能吃到很多的娘惹菜”食材明細主料嫩雞(半隻)土豆(2個)輔...
  • 11819
家常夏天開胃菜(菠蘿燉雞塊)如何做簡單又好吃
  • 家常夏天開胃菜(菠蘿燉雞塊)如何做簡單又好吃

  • 準備時間:5分鐘    烹飪時間:10分鐘主料雞肉:500菠蘿:一個輔料生抽:2勺蠔油:適量鹽:適量料酒:適量姜:適量蒜:適量葱:適量具體步驟1.準備好材料,我用的是雞腿,用整隻雞也是可以的哦2.把雞和菠蘿切塊3.先將雞塊加姜蒜炒至變色再加入生抽料酒翻炒4.加入菠...
  • 30165
魚香茄子的做法 魚香茄子:開胃家常菜 魚香茄子怎麼做
  • 魚香茄子的做法 魚香茄子:開胃家常菜 魚香茄子怎麼做

  • “魚香茄子,據説是用煮魚的方式來煮茄子,常用的配料有姜葱蒜、料酒、生抽……,各地有各地的魚香茄子,川式做法就喜歡下豆瓣醬,而粵式的卻喜歡下蠔油。我做的魚香茄子可能只是“小五家”的魚香茄子,不一定正宗,但家人喜歡就好。這茄子好吃是好吃,就是味道稍微重了些,所以煮魚香茄子...
  • 31683
夏天開胃家常菜
  • 夏天開胃家常菜

  • 夏天的炎熱總是讓人提不起胃口吃飯,每年到了這個時候夏天開胃家常菜就派上了用場。夏季炎熱,人們胃口不好,也不想下廚,這個時候最需要的就是方便快捷又好吃的夏天開胃家常菜了,不論是下酒還是配粥都是十分合適的。夏天開胃家常菜一、肉末酸豆角這道肉末酸豆角,酸辣下飯、營養均...
  • 10666
最好吃的香茅雞有哪幾種-香茅雞是哪裏的菜
  • 最好吃的香茅雞有哪幾種-香茅雞是哪裏的菜

  • 喜歡香茅這種香料的人,一定都吃過香茅雞這道料理,但是對於這道熟悉的菜餚你有多瞭解呢?香茅雞是哪裏的菜?最好吃的香茅雞有哪幾種?小編帶你來探尋一下吧。一、香茅雞是哪裏的菜香茅是原產自東南亞熱帶地區,會散發出一種天然濃郁的檸檬香味的香料。亞洲許多國家都喜歡用香茅...
  • 31224
香茅雞塊怎麼做-香茅雞塊的做法
  • 香茅雞塊怎麼做-香茅雞塊的做法

  • 食材明細主料雞(1只)輔料香茅(3根)棷醬(2匙)姜(數片)紅葱(1個)配料薑黃粉(1大匙)鹽(適量)糖(適量)雞粉(適量)米酒(少許)生抽(1匙)胡椒粉(少許)蠔油(適量)奶香(口味)燜(工藝)數小時(耗時)普通(難度)香茅雞塊的做法步驟1、光雞1只洗淨剁成塊備用。2、準備幾根香茅。3、準備姜和紅葱頭。4、香茅切成小段。5、姜...
  • 26125
夏季家常開胃酸湯怎麼做-夏季家常開胃酸湯的做法
  • 夏季家常開胃酸湯怎麼做-夏季家常開胃酸湯的做法

  • “簡單的家常酸湯,有營養又開胃。”食材明細主料肉絲(塊)輔料小番茄(聖女果)(5-6個)芝士(4分之1塊)葱(1顆)海欣魚丸(4只)曬乾白菜末(3g)調料鹽(少許)陳醋(1匙)醬油(老抽)(2匙)酸鹹(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)夏季家常開胃酸湯的做法步驟1、只要5到6個就行。2、這是農家自曬的白菜乾,無鹽,很適合...
  • 23756
家常菜醬燒茄條的做法 家常菜醬燒茄條❗️醬香茄子,開胃下飯 家常菜醬燒茄條怎麼做
  • 家常菜醬燒茄條的做法 家常菜醬燒茄條❗️醬香茄子,開胃下飯 家常菜醬燒茄條怎麼做

  • 食材明細主料長紫茄子(1個)輔料大蒜(3瓣)線椒(1個)小葱(3個)調料鹽(2g)糖(3g)葱伴侶黃豆醬(1勺)葱伴侶豆瓣醬(1勺)醬香(口味)燒(工藝)半小時(耗時)普通(難度)家常菜醬燒茄條的做法步驟1、醬香美味~超級下飯。2、準備長茄子一個,蒜瓣,小葱,紅線椒,豆瓣醬,原味黃豆醬。3、茄子切成一指寬左右的長條,加鹽翻...
  • 9523
家常開胃菜
  • 家常開胃菜

  • 夏天天氣炎熱,冬天天氣太過寒冷,都是造成我們沒有胃口的重要的原因。那究竟怎樣能讓我們自己吃好吃飽呢?畢竟,有吃好才有足夠的精力來面對生活中繁雜的工作呢?現在小便就給大家介紹一道家常開胃菜,幫助你提高食慾。家常開胃菜一、香辣牛肉食材用料:牛肋條肉一塊、葱2根、洋葱1...
  • 8699
開胃香辣酸菜怎麼做-開胃香辣酸菜的做法
  • 開胃香辣酸菜怎麼做-開胃香辣酸菜的做法

  • “開胃香辣酸菜,素菜中的下飯菜,歷史悠久,重不漲價。實惠好吃,最重要的廚房小白也會做。老壇酸菜是歷史悠久,開胃、實惠、爽口,好吃,總之我是很喜歡吃的一種下飯菜。酸菜不僅開胃,含熱量也低,沒有胃口吃飯的時候,偶爾吃還是不錯的。素炒,就是洋葱、青椒,一起炒一炒也很美味的一道家常...
  • 26267
香辣開胃特下白米飯圖解-超簡單家常菜之尖椒炒雞蛋
  • 香辣開胃特下白米飯圖解-超簡單家常菜之尖椒炒雞蛋

  • 尖椒炒雞蛋是一道封印在我記憶深處的家常菜。小時候雖然不愛吃辣椒,但是偏愛媽媽做的尖椒炒雞蛋,裹在煎餅裏,每一口都是辣椒的清香和雞蛋的鮮嫩。主料尖椒:8根雞蛋:3個輔料食鹽:適量詳細步驟:第一步雞蛋和尖椒準備好第二步雞蛋打散後加一點點鹽,尖椒切成斜刀片第三步熱油先炒尖椒...
  • 24502
家常菜開胃黃瓜如何做簡單又好吃
  • 家常菜開胃黃瓜如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:10分鐘主料黃瓜:2根輔料辣椒油:適量生抽:適量白糖:適量大蒜:適量鹽:適量米醋:適量具體步驟1.準備黃瓜洗淨,用削皮刀上的曲線刀具切片。2.擺入盤內。3.準備蒜末,用擀麪杖一頭搗成蒜泥。4.蒜泥內加入鹽,生抽,米醋,白糖,辣椒油...
  • 18599
陳皮猴頭菇如何做簡單又好吃-開胃菜餚
  • 陳皮猴頭菇如何做簡單又好吃-開胃菜餚

  • 準備時間:無    烹飪時間:30分鐘主料猴頭菇:1帶陳皮:適量輔料麻油:適量紅油:少許紅尖椒:少許花椒粉:少許具體步驟1.速凍猴頭菇,解凍後用手撕裂成小塊。2.陳皮用水泡軟切末。3.紅尖椒切碎;生薑去皮切末待用。4.起鍋,鍋裏倒入精製油,待油温升至至5成左右...
  • 11122
梅菜辣子雞的做法 家常菜餚@@梅菜辣子雞 梅菜辣子雞怎麼做
  • 梅菜辣子雞的做法 家常菜餚@@梅菜辣子雞 梅菜辣子雞怎麼做

  • “生活有時很無奈,學會與無奈周旋,在無奈中不乏沉穩,在無奈中發揮你的智慧和才能,在無奈中尋找屬於你的歡樂,在無奈中尋求生活的真諦!美好的生活掌握在你的手中,是選擇停留,還是面對無奈繼續努力?跳出生活中的無奈,你的生活更加美好,更加絢麗多彩!讓無奈的生活變得有聲有色!”食材明細...
  • 12340
香酥辣味炸雞塊的做法 家常菜餚@@香酥辣味炸雞塊 香酥辣味炸雞塊怎麼做
  • 香酥辣味炸雞塊的做法 家常菜餚@@香酥辣味炸雞塊 香酥辣味炸雞塊怎麼做

  • 食材明細主料雞肉塊(適量)麪包糠(適量)雞蛋(適量)輔料麪粉(適量)配料辣椒醬(適量)醬油(適量)幹辣椒粉(適量)中辣(口味)炸(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)香酥辣味炸雞塊的做法步驟1、原料:雞肉塊,麪包糠,雞蛋,醃製料:辣椒醬,醬油,麪粉,幹辣椒粉。2、將醃製料放入一個大碗攪均。3、加入雞肉塊完全的...
  • 23420
酸辣魚塊的做法 家常菜餚@@惹你開胃的~~酸辣魚塊 酸辣魚塊怎麼做
  • 酸辣魚塊的做法 家常菜餚@@惹你開胃的~~酸辣魚塊 酸辣魚塊怎麼做

  • “今天就給大家獻上這道容易又簡單的開胃菜。。。”食材明細主料馬鮫魚(適量)西芹(適量)輔料酸辣醬(一包)蒜米(適量)小葱(適量)姜(適量)香茅(適量)香葉(適量)八角(適量)桂皮(適量)酸辣(口味)煮(工藝)半小時(耗時)普通(難度)酸辣魚塊的做法步驟1、原料:馬鮫魚西芹蒜米小葱姜香茅香葉酸辣醬一包八角桂皮2...
  • 5571
家常版香茅雞如何做簡單又好吃
  • 家常版香茅雞如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:30分鐘主料雞:750香茅:25輔料蠔油:1小匙生抽:1大匙白砂糖:1/2小匙具體步驟雞洗乾淨切成塊。小洋葱和香茅分別洗乾淨後切片。取小許香茅葉子放進石臼或料理機中,把香茅搗碎。把搗碎後的香茅和香茅汁一起倒進雞塊中,加入...
  • 13630
香菇燒雞塊的做法 家常菜餚@@好吃不膩的香菇燒雞塊 香菇燒雞塊怎麼做
  • 香菇燒雞塊的做法 家常菜餚@@好吃不膩的香菇燒雞塊 香菇燒雞塊怎麼做

  • “一個人的價值,不體現在與別人相同的東西上,而體現在與別人不同的東西上....在這個世界上一個人能夠同時擁有快樂和幸福,還有什麼是不滿足的呢?。”食材明細主料雞肉(適量)香菇(適量)輔料蒜米(適量)小葱(適量)配料蠔油(適量)生抽(適量)老抽(適量)糖(適量)鹹鮮(口味)燒(工藝)半小時(耗時)簡單(難度...
  • 7510
家常開胃小菜泡蒜薹的做法大全
  • 家常開胃小菜泡蒜薹的做法大全

  • 在蒜薹上市的時候,各家各户都會買來蒜薹,做炒菜也好,做涼菜也好,都是一種非常不錯的選擇。泡蒜薹就算是一道非常家常的菜餚了,我們經常能吃到家長做給我們的泡蒜薹,現在想起來也是回味滿滿呢。那麼今天就來教大家做這道家常開胃小菜泡蒜薹。家常開胃小菜泡蒜薹的做法大全方法一...
  • 13545
家常菜餚—頓肉怎麼做好吃
  • 家常菜餚—頓肉怎麼做好吃

  • 肉作為我們平時菜桌山最常見的食物之一,受到了廣泛大眾的喜愛。由此也產生了許許多多關於肉類的烹製方法,各種各樣、層出不窮、五花八門。而對於許多無肉不歡者來説,肉更是必不可少的一道菜餚了,一天吃不到就覺得“渾身難受”。那麼頓肉怎麼做好吃呢?一、食材豬肉一份或豬排一...
  • 9272
香茅烤雞翅怎麼做-香茅烤雞翅的做法
  • 香茅烤雞翅怎麼做-香茅烤雞翅的做法

  • “朋友種了香茅,很茂盛,讓我羨慕又嫉妒,為什麼我種的就半死不活的呢?那天去她家忍不住剪了幾根回來,家裏買了雞翅,就有了這個香茅雞翅,味道真香呢。我喜歡用烤箱做菜,頭天把材料醃好,第二天把它們塞進烤箱,就可以做其它的菜了,簡單方便呢。”食材明細主料雞翅(10個)輔料水(1茶匙)配料香...
  • 22980
教你做美味開胃的家常菜-熗炒圓白菜
  • 教你做美味開胃的家常菜-熗炒圓白菜

  • 每個人每天都是要吃飯的,每天選擇吃什麼也是非常讓人頭疼。吃個快餐叫個外賣又感覺不衞生不營養,但是自己煮呢又嫌麻煩害怕不夠時間。今天小編就為大家介紹一下既快捷簡單,有營養美味的家常茶給大家,來豐富一下大家的家庭菜譜吧。一、熗炒圓白菜熗炒圓白菜是一道營養豐富,清爽...
  • 15957
杭椒爆雞胗~家常菜餚如何做簡單又好吃
  • 杭椒爆雞胗~家常菜餚如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:10分鐘杭椒爆雞胗是一道製作十分簡單的家常菜餚,含有豐富的營養物質供人體所需,其中的杭椒有着淡淡的辣味,有助於人們產生熱量,具有開胃的功效,雞胗爽脆的口感非常適合食用的呢,還在等什麼呢,快來嚐嚐美味的杭椒爆雞胗...
  • 5816
家常菜餚葱炒香乾如何做簡單又好吃
  • 家常菜餚葱炒香乾如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:10分鐘葱炒香乾是一道製作十分簡單的家常菜餚,主要用到的食材是香乾,香乾主要是用黃豆做成的,所以其中含有豐富的植物蛋白可以增強人體的免疫力以及抵抗力,對人們的身體十分有幫助,還在等什麼呢,快來嚐嚐這樣的美味佳...
  • 30336
專題