韭菜炒筍瓜如何做簡單又好吃

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:15分鐘

主料

韭菜 ：適量
筍瓜 ：適量

輔料

油，鹽，雞精 ：適量

具體步驟

1. 瓜去皮去囊，切片，用鹽稍微閹一會

2. 韭菜洗乾淨切段

3. 閹過的瓜擠出水份，

4. 韭菜油少了不好吃，起油鍋，油熱了韭菜跟筍瓜一起下鍋炒，加少許的鹽，雞精

5. 好咯

烹飪技巧

瓜先閹過了，炒的時候只要加一點點的鹽了哦