美味可口的韭菜炒南瓜如何做簡單又好吃

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘

主料

南瓜 ：250
韭菜 ：150

輔料

油 ：適量
鹽 ：適量
生薑 ：適量
胡椒粉 ：適量

具體步驟

1.南瓜去皮，洗淨，切成薄片

2.韭菜擇好，洗淨，瀝乾，切成小段

3.熱鍋起油，爆香生薑，倒入南瓜，翻炒上色

4.點適量温水，燜熟

5.然後灑入韭菜，翻炒均勻

6.最後丟入食鹽，胡椒粉，炒勻出鍋。

烹飪技巧

韭菜要後放，不然，營養都丟失了。