可口苦瓜炒韭菜如何做簡單又好吃

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘

苦瓜是我最愛的蔬菜，尤其是在炎炎夏季，多吃苦瓜有利於解暑氣，苦瓜的妙用真是多極了，苦瓜也越來越受到廣大人民羣眾的喜愛。今天呀介紹的這道菜就是苦瓜炒韭菜，它將苦瓜與韭菜的美味完美的激發出來，真是好吃又有營養，美味極了啊

主料

韭菜 ：300
苦瓜 ：300

輔料

油 ：適量
鹽 ：適量
味精 ：少許

具體步驟

將洗乾淨的韭菜切成小段。

苦瓜切片

起油鍋，把油鍋燒燙。

放入切好的韭菜翻炒。

放入切好的苦瓜翻炒。

加入適量的鹽。白糖，繼續翻炒。

翻炒至韭菜出水，加入少許味精調味，出鍋。