清爽可口的清炒苦瓜如何做簡單又好吃

準備時間:無　　　　烹飪時間:10分鐘

主料

苦瓜 ：1根

輔料

葱姜 ：適量

具體步驟

1.苦瓜一根

2.洗淨對切

3.去瓤

4.切片

5.葱姜備好

6.葱姜爆香

7.放入苦瓜翻炒

8.加生抽，鹽調味出鍋

烹飪技巧

受不了苦味的可以炒前先用開水灼一下