清爽美味圖解-清炒小南瓜

整天不知道吃什麼，感覺都吃煩了，每天都會問，今天中午吃什麼、晚上吃什麼，如果你也不知道吃啥，那麼就來一份炒小南瓜吧，就只需要一個小小的南瓜，然後一些調料就好了，幾分鍾就能做出來，不僅適合下乾飯也非常適合下稀飯。

主料

小南瓜 ：1個

輔料

鹽 ：1g
大蒜 ：2瓣
小米椒 ：2個
白糖 ：1g
米醋 ：1勺

詳細步驟：

第一步

準備一個小南瓜，洗乾淨

第二步

切絲

第三步

將蒜粒、小米辣粒放進油鍋爆香

第四步

倒入南瓜，加適量的鹽、白糖、米醋，然後翻炒均勻

第五步

當南瓜變鬆軟，則説明熟了

第六步

裝盤