喝完就神清氣爽圖解-夏末清潤的蓮子雪耳糖水

重慶夏天的太陽是非常毒辣的，天氣也很悶熱，完全沒有吃東西的胃口，每到這個時候，媽媽就會發揮她的廚藝，為我們煮銀耳蓮子糖水，甘甜可口的糖水從冰箱裏取出來，冰冰涼涼的，甜絲絲的，一碗下肚，非常解暑，比雪糕好吃多了。

主料

銀耳 ：一朵
新鮮蓮子 ：二百克
紅棗 ：十顆
枸杞 ：一小把

輔料

黃片糖 ：一塊

詳細步驟：

第一步

把銀耳洗淨，去掉黃色的底部，撕成小朵

第二步

新鮮蓮子切開，取芯，洗淨

第三步

倒入砂鍋

第四步

加入清水，大火煮

第五步

紅棗去核待用

第六步

煮開之後轉小火，加入紅棗繼續煮三十分鐘

第七步

加入黃片糖

第八步

撒上一把枸杞