可口的苦瓜炒木耳如何做簡單又好吃

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘

主料

木耳 ：80
苦瓜 ：3根

輔料

油 ：適量
辣椒 ：適量
鹽 ：適量
大蒜 ：3顆
肉 ：適量

具體步驟

1.苦瓜洗淨挖去心

2.苦瓜切薄片

3.幹木耳適量

4.將適量幹木耳提前泡發

5.肉洗淨切片

6.大蒜洗淨切碎

7.辣椒洗淨切碎

8.鍋裏放油下肉大蒜翻炒至變白加苦瓜木耳翻炒至變軟加入適量水煮4分鐘放鹽翻炒

9.盛出即可

烹飪技巧

鍋裏放油下肉大蒜翻炒至變白加苦瓜木耳翻炒至變軟加入適量水煮4分鐘放鹽翻炒