美味可口的韭菜炒雞蛋如何做簡單又好吃

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘

主料

雞蛋 ：150
韭菜 ：150

輔料

味精 ：適量
油 ：適量
鹽 ：適量

具體步驟

1.韭菜洗好。

2.雞蛋打成蛋液。

3.韭菜切成四釐米左右的段。

4.油加熱後，先放入雞蛋，待雞蛋定型後再翻炒。

5.雞蛋九分熟時放入韭菜，加入鹽，翻炒。

6.加入味精，炒好了。

烹飪技巧

患膽囊炎的朋友不能吃雞蛋，可以把雞蛋換成豆腐，也很好吃。